重生90年代,成为中华名厨

六二六二

首页 >> 重生90年代,成为中华名厨 >> 重生90年代,成为中华名厨最新章节(目录)
大家在看我家闺女真是太让人操心了卡牌:我是大晶卡师我真不是个文青啊盖世天医萧凌天秦云柔山村绯色小农民暴君哭着撩我却天天沉迷基建扶贫你的世界里樱花飘落山一程水一程奶爸!把女儿疼上天重回1982小渔村
重生90年代,成为中华名厨 六二六二 - 重生90年代,成为中华名厨全文阅读 - 重生90年代,成为中华名厨txt下载 - 重生90年代,成为中华名厨最新章节 - 好看的都市言情小说

第241章 四个学徒的菜基本过关

上一章目录下一章阅读记录

杨磊做了一道很简单的菜《醋溜土豆丝》。

算是杨磊第一次正式上灶的一个开端。

之所以选择醋溜土豆丝,是因为杨磊将自己觉得,他经过这段时间的磨练,对自己刀工算是有一定自信,所以想要借着这次上灶机会,让冯斌检验一下他的刀工。

曹晓刚做的菜要稍微复杂一些,是一道《苜蓿肉》。

两个人有些战战兢兢把各自的菜放下。

冯斌看了一眼说:“好了,你们两个先坐下来,我们大家一起尝尝你们的菜。”

杨磊和曹晓刚也坐下来,然后两人就看到脸色不好的罗亮。

看到罗亮的脸色,杨磊和曹晓刚明白,罗亮这肯定是遭到批评了。

而想到罗亮的菜都没有过关,这无疑增加了杨磊和曹晓刚的压力。

冯斌自然看出两人压力,为了给两人缓解一下压力,他开口说:“这样吧,看你们两个挺紧张的,你们先自己尝一尝你们做的菜,如果你们觉得可以给我们大家尝尝,我们再尝尝你们做的菜,这样可以吧?”

听到这话,杨磊和曹晓刚相视一眼,然后一起点头同意了。

罗亮则是低垂脑袋,像个霜打的茄子般。

自己本来想要显摆一下,结果抢着做了一道菜,反倒是出了问题。

冯斌看到罗亮低垂着脑袋的样子,再次给出鼓励。

“好了,罗亮你不用总惦记着自己做的不好,其实你已经做得很好,我不是说了吗?之后有客人点响油鳝糊的时候,你再给客人做一次,到时候你一定要好好准备,明白吗?”

听到冯斌这话,曹晓刚和杨磊顿时一起看向罗亮,眼神里多少是有一些羡慕。

冯斌让罗亮给客人做,这也证明罗亮的手艺算是获得冯斌认可。

罗亮不敢有任何骄傲,一脸认真点头说:“主厨,我一定会好好准备。”

杨磊和曹晓刚一起先品尝了一下自己的菜。

冯斌又让他们品尝了一下各自的菜,并且一起品尝了罗亮的响油鳝糊。

在两人品尝的时候,高诚也把他的那道菜做好端了出来。

高诚做的菜是《?大虾》。

看到高诚把菜端出来,冯斌笑着说:“刚好,高诚的菜也出来了,快点上桌吧,大家一起尝尝看。”

高诚本来端着菜出来,心里对自己的这道菜算是有着不小自信心。

但走出来看到眼前这种场面,让他瞬间心里没底了。

看到高诚端着菜,站在那里变得是有些进退两难。

冯斌说:“行了,把菜端过来放下,不要站在那犹犹豫豫,既然都做好了,总要让大家检验检验。”

听冯斌这么说,高诚终于还是把手上的菜放下来。

看到高诚上桌的这道《?大虾》,还是让大家有些惊艳的。

关键高诚这个菜,颜色上非常的漂亮。

鲜红的大虾,搭配上明汁亮芡,真是让人看着很有食欲。

冯斌说:“好了,你们四个人的菜都上齐,现在先各自都尝尝自己和对方的菜,然后给自己和对方来一个评价。”

四个学徒面面相觑,然后还是罗亮先动手开始品尝。

等到其他三个人的菜都品尝过后。

罗亮给出了自己的评价。

“虽然今天我们四个人做的菜不一样,但是我觉得最好的应该是高诚的,他这个?大虾无论是摆盘,还是味道上都非常地道,已经达到了可以上灶的水准。”

杨磊和曹晓刚也都同意罗亮的评价。

其实从高诚的《?大虾》上桌,大家也都觉得高诚这盘菜非常好。

是一道完成度非常高的菜,真的做到色香味俱全。

相比较而言,本来罗亮的《响油鳝糊》有机会和高诚一较高下。

但是他自己出现了失误,所以反倒是无法和高诚这盘菜比。

杨磊的醋溜土豆丝很简单,味道上也算是过得去,土豆丝切的也已经算是合格,所以也算是完成度很好的菜品。

曹晓刚的《苜蓿肉》也可以说是完成度很好,不过他炒之前调碗汁的时候,没有把味道把握好,所以炒出来的味道显得有些淡了。

冯斌听完四个人相互评价,然后笑着说:“好了,我们大家也都尝尝看。”

于是,其他人也都分别尝了尝菜。

郑景逸品尝了之后说:“嗯,四个人的进步其实都挺大的,虽然罗亮做的时候没有处理好鳝丝,但口味上依旧还算是调的不错,而且整体成菜上也算是合格了。”

陈家杰说:“高诚的这个《?大虾》算是让我们有些惊喜,味道上真的是很不错。”

邱斌说:“杨磊的醋溜土豆丝算是合格,这么短时间能做出这个菜,也算是很不错了。”

夏国栋说:“曹晓刚的苜蓿肉也不错,虽然因为紧张盐味给少了,但整体吃起来味道不差,尤其是鸡蛋炒的非常好。”

冯斌听完大家的评判,他没有给出自己的意见,只是对陈家杰、邱斌和夏国栋说:“好了,四个学徒都做好菜了,我们是不是也去后厨再做几个菜?然后让大家好好吃个饭?”

三人自然是听从冯斌的安排,一起跟着他进入后厨去准备。

等到冯斌他们离开后,四个学徒面面相觑,几乎是同时一起松了一口气。

高诚说:“真是好紧张,真的好怕菜做的不好。”

曹晓刚说:“你做得很好了,大家都觉得今天你做的最好。”

杨磊说:“是啊,你做的最好,我觉得罗亮做的也好。”

罗亮说:“快别说我的了,我那个菜,我光顾着快了,忘记要把冻的鳝丝给处理一下,真的已经算是很失败,而且犯了非常不应该犯的失误。”

听着四个人的讨论,服务生们立刻一起给出鼓励。

“你们已经做得很好了,好好努力,肯定能追赶上其他几位厨师。”

“对啊,虽然感觉你们距离主厨有很大差距,但是追赶上其他几位厨师应该可以。”

“关键啊,还是要学好手艺,以后能够撑得起德兴酒家的后厨。”

“哈哈哈,就靠你们了,主厨早晚是要退休的。”

就在大家说到冯斌这个主厨早晚要退休,大家突然全都停下来,愣了好一阵。

胡艳说:“好像主厨年龄跟你们差不多,恐怕你们要熬到主厨退休,还真的是有难度啊?”

这话瞬间让几个年轻人都有点破防。

郑清悠在旁边忍不住大笑起来。

整个德兴酒家陷入了一片欢声笑语中。

请大家记得我们的网站:侠客书屋(m.xiakeshuwu.com)重生90年代,成为中华名厨更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推无限归来之悠闲人生龙虎山之上我真不是个文青啊大秦:无双皇子,开局掌掴嬴政最强逆袭诡案奇闻官妖三岁小福宝:暴躁奶团在线锤鬼我在大唐猎妖军当伙夫神奇宝贝之最强雇佣兵最狂战神我有一座长生观快穿女配:反派BOSS虐渣记我白天特案局办案,晚上地府当差托身锋刃里最强保镖要命!她马甲满级,你惹她干嘛全民求生:开局获得属性替换天赋孪生谜影狂飙,我卖房子赚了几万亿
经典收藏娇妻来袭:霍少请接招我有一座解忧屋窈窕宦官睁眼就高考,我模拟出千万人生将军与我一世约六十年代:开局就是新婚大国之巨匠捉妖不成反被压gl天降神宝在七零末世:掌控神话集成系统穿越之怒怼小侯爷修仙的人蜜婚甜宠之娇妻在上超市空间:穿越年代嫁糙汉[古穿今]将军的娱乐生活重生从1987年春晚开始魂萦旧梦我的超级神豪养成系统我的儿子居然是主角在那遥远的小黑屋
最近更新那是科研大佬,你管他叫无能赘婿娱乐:摆烂的我要发力了!带着房子穿女尊抗战:每天签到一个大礼包三界诡运录精神病院的灵异秘录官途:从偶遇美女县长开始夭寿啊!这个老六是时间系!重生2000一代神豪高剑飞地牢求生:从合成臭水开始!倾城系统人间如疫浴火重生:凤逆天下港片:制霸江湖与商界重生之无敌帝尊成功的方法大唐傀儡医卫我河山笨女友,不许哭失去神力,看我如何翻天
重生90年代,成为中华名厨 六二六二 - 重生90年代,成为中华名厨txt下载 - 重生90年代,成为中华名厨最新章节 - 重生90年代,成为中华名厨全文阅读 - 好看的都市言情小说