一家人盘坐在地毯上，颜如玉拿着刀，先从羊身上，切下一块皮，一块肉，还有一块肉骨头装盘给陈乐。
按照颜如玉的说法，这是礼节。
陈乐没有客气，她也想尝尝，草原上正宗烤全羊的味道，和她上辈子在那种烤全羊的店里边吃的，有什么区别。
羊肉的味道很有特点，而且本身对于工薪阶层来说比较昂贵。
上辈子陈乐虽然只是吃过三五次，还是打工的时候老板请的，但味道是深深的记住了。
一口下去，陈乐就感受到了明显的区别。
这个羊更香，就像是农家猪肉和饲料猪肉的本质区别一样，真的是完全不一样的感受。
紧跟着就是羊檀味了，这是羊特有的味道。
可以肯定得说，草原羊的羊膻味非常淡，就算只是加了点盐的原汁原味，也非常淡。
只能吃出这是羊肉，更多的是鲜香。
而且就像是烤鸭一样，皮很酥脆，但是肉却并不会柴，非常的鲜嫩多汁。
这跟她在店里边吃的，完全是两回事！
店里边用了很多香料来掩盖羊肉的膻味，甚至经过预处理，感受还是一般般。
各种佐料太多，反而是掩盖了羊本身的味道。
说得难听点，就是吃一大堆的佐料罢了。
除了檀味，感受不到是不是羊肉。
不过也可能是羊品种的问题，环境问题也不可忽视。
内陆地区那些烤全羊店里边，一般都是山羊，根本就不是绵羊，味道不一样也正常。
这一餐，就是烤全羊和解腻的青稞酒，没有别的。
不过一头烤全羊，也差不多够吃了。
吃烤全羊的时候，陈乐总算是看到了牧羊犬，之前不知道缩在什么地方。
牧羊犬不大，看起来就像小羊崽子，是长毛软耳朵的，要不是浑身马赛克，陈乐感觉有点像松狮犬。
按照颜如玉的说法，这种才是正宗的牧羊犬。
别看不是太大，也就是接近中型土狗的大小，但是却能够领导羊群，而且还能和狼对战。
如果是遇到被赶出狼群的孤狼，想要偷袭羊群的话，牧羊犬甚至能完成单杀，就是这么牛。
据颜如玉说，牧羊犬有很多种，比如最有名的边牧，还有德国牧羊犬。
但是她家这只，却是最正宗古老的牧羊犬，就好比纯血藏獒一样，已经算是珍品了。
小家伙模样不大，但真的很聪明。
虽然比不上陈乐家里那两只土狗，但那两只毕竟是吃过系统丹药的。
吃过烤全羊，颜如玉带着陈乐，去看自己的陪包。
陈乐这才知道，一般来说，一家人的话，都是一到两个蒙古包，最多不超过三个。
这倒不是有什么规定，而是一个蒙古包，其实就像是内陆地区的一座房子一样。
一家人住在一个蒙古包里边的，这就解释了陈乐之前看到的那些隔开的布帘。
至于额外比较小的蒙古包，其实是相当于杂物间一样的存在。
只有人口多的，以家族形态存在的，才会搭建很多蒙古包。
颜如玉是因为经常在外，所以早就不习惯一家人住在一起了，这才有了自己单独的陪包。
里边家具很简单，就是一个衣柜一张床加上两张小凳子。
那种传说中‘待字闺中’的专属白色蒙古包，现在已经渐渐取消了。
即便是有白色的，多半也只是个人爱好而已。
蒙古包里边没有电，所以自然也不可能看电视或者给手机充电。
按照颜如玉的说法，她们家其实已经有小型风力发电机了。
只不过，只能给电瓶充电，然后通过高频变电器变成高压电，就可以给手机充电了。
其他的就别想了，只是偶尔拿出来用一下，平时都是用蜡烛或者羊油，牛油，反正都可以。
寂静的夜晚，陈乐搬着凳子坐在蒙古包前，不远处是一堆堆的黑影，是羊群。
在月光照耀下，羊群的休息很有特色。
大的绵羊把小的围在中间，挤成一团，其中有些羊看起来不一样，是山羊。
牧羊犬在外围走动，蹦蹦跳跳，一点都没有要休息的意思。
陈乐问过颜如玉，为什么养几只山羊，却那么多绵羊。
颜如玉告诉陈乐，养山羊是为了给绵羊‘活跃气氛’。
听起来很搞笑，但却很有想法。
因为绵羊的毛很厚实，偏偏绵羊很胆小又很笨。
它们不管是热还是冷，都喜欢扎堆。
冷的时候扎堆是为了取暖，热的时候扎堆是为了用同伴的身体遮挡阳光。
虽然是无用功，但它们就这么做了。
为了避免这种现象，就需要山羊来调剂。
由于给绵羊剃毛的时间，一般是初春和秋天，也就是刚刚暖和和即将寒冷的时间段，所以整个夏天羊毛都在生长。
如此以来，抱团的话可能会有绵羊热死，就是这么搞笑，又是这么真实。
牧民家的事情也不少，并不比种地轻松。
就每天收拾牛羊的粪便，就不是一个轻松活。
牛羊粪便是不会随便抛洒的，一是为了家门口的清洁，二是可以用来做柴火。
比如现在，颜如玉一家人就在趁着月色收拾牛粪。
陈乐没有去，她可不会收拾那玩意。
牛粪要收拾，是因为牧民虽然会迁徙，但不是天天跑，那估计摆弄蒙古包就够呛。
所以，有点时间就会把牛粪晒干做柴火，羊粪则不管。
只有到了迁徙的时候，才会遗留一些在原地。
因此，在草原上甚至还有专门捡这些遗留粪便的人。
如此做法，也是为了草原本身。
太多太集中的粪便，并不会给草更好的营养，反而可能导致一片草全被粪便发酵的时候散发的热量烧死。
肥力过剩也不行，可能导致两三年都不怎么长草。
草原上的木材不多，就连木炭都要专门买，牛粪可是最实在的燃烧材料。
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