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半根雪糕

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第354章 嫩!

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“想姑姑了~”

躺在床上,露着白嫩的小肚子,小丫头忽然嘀咕了一句。

上幼儿园之前,她还喊“小姑姑”,现在连“小”都不喊了。

“你姑姑去和小腾腾哥哥旅游玩去了,后天就回来咯。”陈梦妍轻躺在她身旁。

“妈妈,小姑姑玩为什么不带宝贝呀?”

“.........”

哪里不带你玩了,是你非要粘着你爸爸好吗?

陈梦妍摸了摸小可爱的秀发,“好啦,电视正在直播,你爸爸的抖音账号也在直播,看你爸爸上电视做饭饭咯。”

苏枫边走向比赛现场,边给奶奶通了视频通话,苏奶奶正在小祺祺冲泡着奶粉,苏爷爷和邻居的于大爷,正在院里下着棋。

“呀,小祺祺,真可爱喔~”

小祺祺肉嘟嘟的躺在床上抱着奶瓶咕噜咕噜的喝。

“奶奶,把视频给爷爷,我有事和他说。”

“小枫,魔都玩的怎么样?”

“魔都很好,就是天气太热了。”

其实苏奶奶的身体挺好,吃嘛嘛香,身体倍棒,挺想跟着儿子,孙子,一起出去旅游玩。

奈何苏爷爷哪里都不想去,只想在家呆着,只能是在家里留下照顾苏爷爷,顺便照顾曾孙女苏菡祺。

苏枫告诉爷爷,自己遇到了书法协会的会长,听说书法造诣很深,要不要求一幅字画?

苏爷爷告诉他,不用求,他自己写的字,不比任何人差.........

苏奶奶告诉他,爷爷年轻时,担任龙城书法协会的副会长,退休后一并辞职了。

还和他说,现任书法协会的会长张旭峰,擅长的是瘦金体,而且派别不一样,属于临古派。

强调的是书法需要效法古人,以达到古人的笔法、境界为荣。

而苏爷爷与之相反,则是创新派,写了一辈子行楷,擅长行书,楷书,已经有了自己的笔韵。

苏奶奶表示,他爷爷根本看不起瘦金体。

苏枫这位学渣听的是云里雾里:“...........”

............

此时此刻。

电视台正在直播着烹饪大赛的第一场。

“各位来自五湖四海的大厨,我们参赛的32位大厨,由于无法实现32台灶台的布置,我们将分为两组进行比赛。”

“每一组参赛共16人,获得前三名者,晋级下一轮!”

“我们的比赛一共有三轮,第二轮会只剩下六人,而第二轮结束后,最后一轮的决定谁获得“厨王”的称号,将在第三轮,最后一轮进行总决赛,从两名大厨中,决胜出最终的第一名,冠军!!”

“下面。”

“有请我们和平饭店的总厨,刘一帆老师傅,为大家宣布第一轮比赛的规则。”

来了来了!

万众期待的烹饪环节来了。

不止是直播间的观众们心潮澎湃,连一些大厨们可见的手抖了起来,眼神泛着兴奋的光芒。

灶台,才是他们最擅长的地方。

老实说。

混到这种地位的大厨。

很少会拿刀了,大多数都是上灶做菜。

而且,他们一般只给老总做,只为领导挥勺,普通客人根本吃不到这些“特级厨师”烹饪的佳肴。

“第一轮烹饪的主菜为“豆腐”,配菜,各种蔬菜、各种肉类均可以使用,请以豆腐为主菜,半小时为时间,请各位开始!”

豆腐?

不止是在场的大厨们懵了,连直播间的观众们都无法理解,如此级别,如此规模的烹饪大赛,竟然是以“豆腐”为食材?

一块豆腐。

在怎么烹调,

能做出什么神仙口味?

这是五位评委商量过后给出的题目,毕竟一共三轮淘汰赛,每一场淘汰赛都用两个小时的话,电视台这边不好录制和直播,所以压缩了第一轮的比赛题目,把主食材从“羊肉”改为了豆腐。

豆腐是最为常见的蔬菜。

更是饭桌上最常见的一道菜!

提起豆腐。

你能想到什么菜肴呢?

麻婆豆腐?

葱烧豆腐?

虾仁烩豆腐?

还是于签大爷的“天下美味之一”,酱油蘸白水煮豆腐?

苏枫抱着一瓶五分糖的蜜雪冰城柠檬水,咕噜咕噜的猛喝,又解渴又解腻,脑海里思索着豆腐,怎么玩出新花样?

还是说直接做自己最擅长的“麻婆豆腐”。

直播间的观众们却是纷纷吐槽,蜜雪冰城应该给苏枫广告费用,好歹此时直播间的观看人数,被官方推到了十万+的人数。

“嫩与嫩互相兼容,豆腐的嫩,还有鸡蛋的嫩!”

苏枫眼睛一亮,瞬间摒弃了做“麻婆豆腐”的想法,估计在场的大厨,肯定会做麻婆豆腐。

还是别重复了!

有创新。

既美味。

才能虏获评委的味蕾!

“砰砰砰~!”

苏枫单手,一次性打了四颗鸡蛋。

“刷刷刷~”鸡蛋搅散过后,加入了少许一丁点的胡椒粉。

其实,按照煤省人的吃法,烹调鸡蛋时淋入一点锅边醋,既增香又解腥腻,只是,其他省人可能吃不惯。

豆腐切成片后,泡在了鸡蛋里。

起锅。

烧火!

终于走上了灶台。

等他刚开火时,有人已经完成了烹饪,比赛规定半小时的时间,可以提前完成,评委前去品尝,然后打分,总分10分!

早一点做好,可能会获得高分,反之你烧的豆腐,最后一个品尝的话,评委的味蕾,早就被各种“酸甜苦辣”口味麻痹了!

“主播,加油啊!”

“苏大师,你可要成功晋级啊!”

“对对对,你要是输了比赛,我们可没有看下去的欲望了。”

“豆腐,鸡蛋?难道苏大师要做豆腐炒鸡蛋?嗯?豆腐和鸡蛋炒在一起真的好吃吗?”

“放肆!一群外行人,也敢对我们苏大厨指指点点,看他的成品就完事!”

嗡——

灶台点火。

苏枫调小火焰。

平底锅刷了一遍后,倒入了少许的花生油。

他将豆腐蘸上鸡蛋液后,一块一块的放在了平底锅中,滋滋滋,油花滋出,煎着被蛋液包裹着的豆腐。

鸡蛋的口感:嫩!

豆腐的口感:嫩!

两者合二为一,互相包裹交融,鲜嫩的口感不亚于18岁少女的酥胸。

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