被全家当保姆,我拿走户口嫁首富

王君月

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第27章 农村的河沟田螺泛滥

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纪奶奶让她把厨房的一大碗玉米粥喝了,说:“还放在锅里热着呢。”

王玉青记得纪学宁让纪奶奶自己喝了,纪奶奶嘴上答应了,其实根本舍不得喝,也肯定没吃午饭。

王玉青牵着纪梅梅的手:“奶,我不饿,我出门转转看看周围。”

纪奶奶在后面喊:“怎么就不饿呢?听话,把玉米粥喝了。”

王玉青已经牵着纪梅梅出门了。

纪奶奶知道王玉青的用意,她欣慰,这个孙媳妇是个好人,心善的人,希望他们两口子可以幸幸福福的。

王玉青不是去捕鱼因为家里的鱼够吃了,弄那么多也没得油,也不急着捕回来拿去卖,周日才是大集,她得周六那天去捕鱼,鱼肯定得卖鲜活的,才有人买。

她只是在周围溜达溜达,看看哪里的鱼多。

整个金牛大队有六个生产队,纪家门口的那条河贯穿全村,从村头流到村尾,除了这条河没得其余的河,有很多水塘,还有一个水库,但这是生产队承包的,不能去捕鱼。

其余都是河沟、河坑、水渠没啥鱼,可是,王玉青竟发现里面不但有鳝鱼还有田螺,特别是田螺新鲜又干净。

这可是好东西,高蛋白,低脂肪,还有药用价值,也可以给家里的家畜吃。

王玉青喜滋滋的,她怎么不早点想到这个年代的田螺泛滥,不管是爆炒还是香辣,或者清炒,都非常好吃,肉嫩味美、营养丰富。

不过寄生虫多,加上这个年代的烹饪工具有限,佐料有限,做起来挺麻烦的,但是,要是做出香喷喷的一锅拿去卖,估计能吸引不少人。

纪梅梅瞧着王玉青吞着口水盯着面前的河沟,她睁着不解的大眼睛问:“看,看这个干啥呀,你饿了吗?”

王玉青噗嗤一笑:“梅梅,走回去拿盆拿桶。”

纪梅梅声音清清脆脆的,特别可爱,兴奋的挥舞着双手:“妈妈,咱又要钓鱼咯。”

王玉青笑着回:“不钓鱼,咱们摸这个田螺吃。”

纪梅梅一边摇头一边嗯嗯,拒绝:“这个东西丑丑的,不能吃。”

王玉青回家的时候拿了两个桶。

纪梅梅告诉纪奶奶她要抓田螺,纪奶奶听说过田螺能吃,但是不好吃又麻烦,吃了还拉肚子,她说:“那玩意儿吃不得。”

王玉青说:“奶,你放心,我做的肯定能吃。”

她路过唐婉家门口的时候,唐婉的婆婆坐在门口纳鞋底,眯着眼睛看着王玉青,嘀咕着:“这纪老四的新媳妇又去抓鱼了啊?天天不干正事。”

王玉青把挨着近的河沟,河坑,水渠里面的田螺全部摸起来,摸了足足小半桶,她问:“梅梅,你知道附近哪里还有河沟啊,河坑啊?”

纪梅梅牵着她的手又领她去了一些地方找了河沟,河坑,又摸了大半桶,中途也遇见上工的社员,原本都在议论她,瞧见她后大家都统一闭嘴。

有些热情的人出声打招呼,问她在干啥。

她也客客气气的说在摸田螺,有人问:“那玩意儿能吃吗?”

王玉青说:“能吃。”

赵四的老婆钱娟冷笑:“能吃个屁,城里人啥都不懂,瞧见个东西都以为能吃,也不怕吃死。”

说完,她突然想告诉大家一件事,又想起赵四的叮嘱,便硬生生憋下去了。

王玉青又在田沟里摸了一些,装了满满两桶,还摸到一些石螺,不过石螺大多数生长在有石头的河里,或者是鱼塘里。

还有一些少数不认识的螺,她没有捡,毕竟也不知道能不能吃。

农村最常见的螺就是田螺、石螺、螺蛳、福寿螺、螺蛳这个地方没得,福寿螺是外来入侵物种,这个时候还没引进华国。

王玉青觉得差不多够了,就带着纪梅梅回家。

纪梅梅一路上都很激动,以为她又要做一顿大餐,结果她没做,只是把所有的田螺洗干净,再倒在盆里用清水饲养着,最后把菜刀、铁钉都放进去。

纪梅梅好奇的问:“妈妈,我们是给田螺一个家吗?”

这把王玉青逗笑了,她解释道:“田螺里面有寄生虫还有泥沙,放在清水里养几天,可以让螺蛳吐出来,要隔五六个小时换水,等到吐干净了,我再做给你吃。”

纪梅梅又问:“那为啥放这个。”

就连旁边的纪奶奶都挺好奇的。

王玉青耐心的解释:“因为田螺闻到铁器味就会把泥沙吐出来啊。”

纪梅梅惊得睁大眼睛:“哇,妈你好厉害,你懂的比爸爸还多,比大哥学校的老师都多。”

纪奶奶也在旁边听着,笑着夸奖:“玉青真厉害,懂得真多,有本事。”

后面王玉青也没闲着,她跑到纪家的自留地,大约七八分地,方方正正的一块,被安排得满满的,种有白菜、萝卜、黄瓜、辣椒边缘种了韭菜、葱蒜,但是都不多,几下就拔完了。

这些自留地的菜只能勉勉强强维持家里的菜量,拿去卖是不可能的。

晚上做饭的时候,王玉青在门口生了一堆火,烤起来了鱼,只是用一点点清油擦在上面,然后撒上辣椒苗等佐料,顺便烤了点韭菜,白菜。

因为没得啥油,味道很一般,可是比起玉米碴子饭好吃。

纪梅梅坐在旁边小脸都是幸福感,她觉得有妈妈的感觉真好,妈妈温柔,漂亮,厉害,还很会做饭。

大家都告诉她,她妈妈是女知青,爸爸死后妈妈抛弃他们回城了,还问她:“你不想想你妈啊?”

纪梅梅以前很想,现在一点不想。

纪大明跟纪小明五点多的时候放学回家,纪大明背着一捆柴火,纪小明背着一捆猪草,瘦瘦的身板,看着让人心疼。

纪大明在路上的时候还催促纪小明:“快点回家,我得回家做饭给妈吃,饿到妈咋办?”

纪小明还想在田埂上玩会儿,但是一想到家里的新妈妈,他也迫不及待地想回家:“好,咱快点回去。”

纪大明突然面色凝重的问了一句话:“小明,如果咱们亲妈回来了,你选择谁?”

纪小明一怔,随后快步朝着回家的路跑:“她不会回来的,就算回来她也不是我妈。”

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