黑化夫君又在装可怜

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第655章 好香啊!

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“我现在要教大家做一种饼,原材料就是用高粱米和番薯尖。”

当归说完,向旁边递了一个眼色,旁边立刻有人搬上来一个小型的石磨。

当归打开一个瓷钵,伸手从里面抓了一把,然后提起手撒下,她纤长的手指缝里,漏出来的是黄中带着褐色的粉。

“这些就是用高粱米磨成的粉,现在,我将用这个石磨,来研磨番薯尖。”

当归说着,右手抓起菜刀,左手抓过番薯尖,微笑着开口:“为了让番薯尖研磨得更细,我们最好是将它切碎,这样可以方便研磨。”

当归说完,就开始“啪啪”的切了起来。

她切得很快,大家伙只听见菜刀切菜嗤嗤的声响,那菜刀在她手中,快得只剩下影子。

圆台外的人,都看呆了。

他们原本觉得,当归会种地,而且种得那么好,已经很厉害了,没想到,她的刀工竟然也是这么好。

若是普通厨子的刀工,快一点,倒也没什么,只是,她的刀太快了,快得让人根本看不清她是如何起刀落刀的。

那么大一盆番薯尖,当归不到五分钟就切完了。

切完之后,当归便向旁边招了招手,让两个男子过来帮着磨磨。

而她,则用勺子舀着那番薯尖的颗粒,一勺一勺的放进石磨的孔里。

不多时,下面便有墨绿色的汁液流出来,下面早有一个盆子接在那里。

等番薯尖磨完之后,当归将番薯尖磨成的汁液和刚刚那些高粱粉合在一起,然后一阵揉搓。

末了,她用之前发好的一些老面,加入那个面团中,又是一阵揉搓,这样揉搓好的之后,便将那一团放在案板上发酵。

接下来如法炮制,当归开始揉其他的面团。

坐在近处的几个媳妇看见当归脸上出了一层薄薄的细汗,她们互相对视一眼,然后其中一个满脸和善的开口:“夫人,让我们也来试试,可以么?”

“好啊。”

当归点点头,立刻有五六个媳妇婆子上来。

几个人一起努力,很快便将剩下的都揉搓好了。

那些面团揉搓好了之后,最开始的那个面团便已经发开了,体积比它刚刚已经大了一倍。

当归从那个瓷钵里面将面团抓出来,一阵揉搓之后,将面团切成一个个的小方块,然后放进火炉之上,底下已经烧开水的蒸笼上开始蒸了起来。

趁着蒸那个馍馍的时候,当归又开始揉搓下一个已经发酵好的面团。

磨成粉的高粱,并不需要多少时间就可以蒸熟。

约莫过了二十来分钟,蒸笼里面冒出浓浓的白烟,白烟四散瞟去,浓郁的高粱米香,混合着一股子清淡好闻的香味,扑入众人的鼻子。

大家伙下意识的用力吸了吸鼻子,一个个赞叹道:“好香啊!”

“这香味有点像白面馒头,但却比白面馒头想得多。”

“……”

大家伙一边议论纷纷,一边用力的吸着鼻子,并悄悄的吞咽口水。。

又过了五分钟,当归伸手揭开那个蒸笼上的锅盖子,一篷浓烈的白烟忽地冒了出来。

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