莲蓬很快就整理好心情，天色渐晚，待会就要去摆摊，还不知道藕粉能不能卖出去呢。
虽然骑了一天车，但全家人都不困，远远地已经看到三轮车，路过的人时不时就会看上几眼，自从知道马车太贵，莲蓬就在考虑，能不能将车子量产。
晓塘看到大家回来，从三轮车里面出来，估计是不适应外面的气温，还打了个寒颤，他一眼就看到晓山拿着藕粉回来，于是过来询问。
“爹，咋拿回来了？”
晓山让大家先去车里说话，一家人都进到车里，车里果然比外面暖和不少，晓塘听到藕粉被拒绝也没有表现出惊讶，毕竟大家都只吃新鲜的。
看看天色，晓山让大家再休息一会，吃点东西，要是夜集上忙起来，可能连水都喝不上，把饭菜从小吃车上拿下来，放到座位下面加热，简单吃几口，就打算去夜集。
停车的地方也离夜集很近，方大翠和何水儿等不及，要不是要骑车，都想直接下去走走，旁边有许多人都往那边走，街上也渐渐点起灯，街道上并不显得暗。
莲蓬看到有人把灯笼挂在扁担上挑着走，也应该为三轮车配置两个灯照明用。
离夜集并不远，没多久就走到，这里灯火通明，各色灯光应有尽有，晓山他们的三轮车，突然停下来，晓山还下了车，方大翠见状也把车停好，下车看看出了什么情况。
凑近才知道，进去售卖的物品还需要通过检查，上次他们过来，就直接背着筐进去，也没有人拦他们，他们自然不知道还有这一说。
几个身穿官服的人，围着车子检查一番，还好奇的打开车门进去查看，也没有查出什么特别的，又听说晓家是卖藕干藕粉的，都发出轻蔑的笑，连看都没看，就让晓家进去，上车前，莲蓬还听到声音。
“那干藕咋吃？我看都卖不出去。”
莲蓬也有些怀疑，不过也就一瞬，就被方大翠和何水儿的惊呼声吸引，两个人虽然骑着车，但眼睛都向周围看去，他们来的还算早，很快就找到位置，把车子停下。
这里是在桥边，地理位置非常不错，一家人下车，开始收拾小吃车，整个木头盒子被打开，露出里面的胶板，四周被围上三面，怕胶板融化，也不敢封顶。
天色也越来越暗，小路旁边都被挂上灯笼，晓山把炉子点起来，开始给水壶烧水，连水都是从家里带过来的，莲蓬拉着莲叶去车子前面装饰一番。
方大翠何水儿也把各种各样的调料摆放出来，豆沙都已经冰冰凉，被两人重新交搅拌一番，其他的配料都还好，花生碎依然酥脆，还冲泡出三杯藕粉当做样品，藕干也放在最边上。
天色越来越暗，人也越来越多，莲蓬瞧着时机差不多，就让晓塘去小吃车前边举牌子吆喝，他声音大，肯定能把人吸引过来。
莲叶莲蓬一人拿着一杯藕粉，用竹勺挑起，也跟着吆喝，神仙粉，藕粉，是大家从来没有听见过的东西，配上晓塘的大嗓门，果然吸引到不少人。
但最吸引人的不是藕粉，而是小吃车，大家都围着车左看右看，还上前询问，那粉色透明板是什么东西，得到答案之后都恍然大悟，赞叹晓家聪明，但听说卖的是秘制藕粉，人就少了一半，剩下的还是在研究小吃车和胶板。
虽然想到会是这样的情况，但真的发生，大家还是有些难过，等到人群四散，竟然没有卖出去一份，莲叶莲蓬手里的藕粉都已经变凉，眼看着周围的摊位或多或少都有进账，方大翠也有些着急，询问晓山应该怎么办。
“急什么，你真是憋不住屁沉不住气。”
大家听着晓山的话，又重振旗鼓，莲叶莲蓬也开始揽客，来来往往的人很多，停下观看的也很多，但一听说是用莲藕做成的粉，互相看看，摇摇头走开。
这次也还是不行，好在晓家有几套预案，一套不行，就换下一套，估计是藕粉是个新鲜稀奇的玩意儿，过来看热闹的人越来越多，讨论的话题不是胶板就是小吃车。
“大家请上前看，这是我们莲记秘制藕粉。”
晓山给大家介绍，方大翠何水儿动作整齐的把碗中没有冲泡的藕粉展示给大家看。
“莲藕咋不吃鲜的？”
“这不是白面嘛，跟莲藕有啥关系。”
“大家请看。”
方大翠何水儿从碗中用勺子舀出一些藕粉，放在另一个碗中，这是为了让大家看的更清楚，两个人把各种配料的盖子打开，让大家观看。
“这是我们莲记的配料，红绿豆沙，核桃碎花生碎芝麻，果干果肉，酒酿，这些都可以添加到藕粉里面。”
方大翠和何水儿没人分别舀出几样配料放入碗中，晓山让大家仔细观看，两人先用冷水搅拌，又加入热水，慢慢搅拌，藕粉逐渐呈透明状。
“这咋变色呢？”
“看着还怪好看的。”
“像是水晶脍呢。”
周围的人议论纷纷，晓山接过一碗，让大家更近距离的观察，离的近，碗中的香气扑鼻而来，这大冷的天，可以想象的到，这么一碗热乎乎的东西喝下去是多么舒服。
“前几年逃荒，路上实在没吃的，想着死也要死在家里，回到家中之时，家里莲沼长势很好，莲藕没办法保存就想出这样一个办法，助我们度过两年多的时光。”
晓山大概讲述一下藕粉的来历，也有人询问怎么在山里那么久，又讲出巨石堵路，破石艰难的过程，大家听着这段近乎传奇的经历，都露出惊叹的表情。
“我们莲记采用新鲜莲藕，十几斤新鲜莲藕才能出一斤粉，营养健康，有没有人想要尝试一下。”
晓山都已经这么说，甚至可以说藕粉救过命，但质疑的人还是有很多，想尝试的人也是几乎没有，晓山又搅动手里的藕粉，一口一口的吃下去，但还是没有人尝试。
突然人群之中一阵躁动，大家回头看去，有人挤进来。
“给我来一份！”
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