满脸胡子男人看到两个小弟一脸疑惑和不理解的表情，很是无奈的说道“你们两个，就别去逞能了，赶紧回来，非得体会到断胳膊断腿才心甘情愿啊？”
两个小弟一听要断胳膊断腿，本来就胆子小，要不然怎么当人家小弟呢，胆子大的都去当大哥去了。
吓得迈出去的腿，都软了，看到他俩吓得脸色明显白了好多，满脸胡子的男人不禁又送给这来小弟两个字“怂货。”
清瘦男人是这家悠然居（酒楼）的老板，名字叫周洛白，本来是个读书人，怎奈科举一直没有中地，索性就放弃了走科举入官这条路，阴差阳错的开起了酒馆，周洛白由于是读书人出身，所以他这个人没有商人那种铜臭味，别的酒店老板，为了酒店生意，什么事情都做的出来。
什么下三滥的手段都使得出来，什么买廉价的，快要坏的蔬菜和肉，这样可以降低成本，多数都采用这种手段，所以很多酒馆的饭菜的口味一直都是不稳定的。
只有他经营的这家悠然居酒楼，他一直把他当成自己的事业来做，而不是只是个赚钱的工具，他一直秉承着用最好的材料，最新鲜的食材，绝对不糊弄和欺骗顾客，认认真真的经营这家酒楼将近十年。
由于他这个人只顾着低头做事，完全没有把心思放在酒楼的宣传上边，所以酒楼尽管做的都是精品菜，但是由于食材新鲜，所以价格比较的贵，老百姓大多数都是贪便宜的，一听说这家酒楼饭菜比较贵，来的客人相对就比较少了。
所以酒店尽管品质很高，经营的年头也比较的多，但是由于这些原因，一直是不温不火，那酒店没火起来，就不容易赚大钱，这十年也是勉强维持，但是周洛白不管酒店经营的怎么样，这么多年，经营理念一直都没有变过，他就是这样的人，不管外界的环境如何，他这个开店的宗旨是不会变的。
这不赵谌搞的这万众点评，把这个宝藏店铺给发掘出来了，还被评为了三星，最高级别的评分。
悠然居一下子就火爆了起来，这让跟着周洛白一起混的那几个员工，高兴死了，因为顾客一下多了这么多，有个叫安飞的，跟着他从零起步的，一个比较忠诚的，酒店在这十年期间也经历了不少的事，很多次都经营不下去了，好多当初在他刚开店的时候就跟在他身边的那几个人都离开了他，就是这个安飞无论周洛白处于何种境地，他始终忠心耿耿的跟在周洛白身边，帮助他经营酒店，但是现在酒店的经营居然好起来了，不是一般的好，简直可以用起飞来形容。
有一次因为酒店客人太多了，食材不够了，周洛白规定酒店的食材必须是一大早就去批发市场采购，必须保证是最新鲜的食材，安飞看到外边还有那么多等待的顾客，就和周洛白商量“周 老板，咱们可不可以把菜量变少点？这样本来能炒一盘菜的量，咱们变成一盘半，能炒两盘菜，咱们变成三盘儿，反正顾客也看不出来，到时候多加一些水，谁能看出来呢？”
周洛白一听安飞如此说，脸色立刻就黑了下来“安飞，你跟了我这么多年，难道还不知道我的为人处世的准则吗？这么多年你算是白跟我了。”
一句话说的安飞无地自容，恨不得找个地缝，把自己那个圆不琉球的大脑插进去，把他的脸弄的红一阵，白一阵的。就像是变色龙一样。
安飞“老板我知道错了，我这就吩咐膳房那边，把上去的那几道菜给撤回来。”
周洛白“悠然居能坚持这么多年，我都没有因为经济原因去欺骗顾客，才能有今天的起色，现在我们都看到曙光了，我们的酒店都起来了，我们更不应该搞那些不干净的小伎俩了，顾客的眼睛是雪亮的，你以为他们都不知道？有很多细心的顾客，别说你少一部分菜量，你就是少一个菜叶，一个肉丝，他都能感觉出来。所以做事别想着偷奸耍滑。”
安飞频频点头“老板说的是，老板批评的是，是我狭隘了，我小子气了。”这就是为啥安飞这么多年只能是周洛白的小弟，只能跟着他混，你说他跟在周洛白身边，把酒店从零做了起来，几乎每件事情他都有参与，甚至是在一线拼搏的，有的时候，周洛白只是给个大致方向，具体干事情的还是安飞，可以说安飞对酒店经营管理者方面，那开始门儿清，但是为哈他就不能自己独立门户，自己不能单独开酒店呢？
两个人的差距就在这里呢，这就是格局，俩人的格局不同，这安飞看到点利润，就要偷奸耍滑，就要放弃自己的原则，周洛白则非常的淡定，虽然他没见过酒店有今天的起色和火爆程度，但是他始终坚持着自己做事做人的原则。
赵谌这边终于排到了自己，终于可以上桌吃饭了，他自己也没想到在现代社会排队吃饭的那种感觉，在古代还真的找回来了，等他坐到桌前的那一刹那，觉得自己现在胃空的，连一头大象都能装得下，实在是等得足够久，他心里安慰自己，好饭不怕晚，期待上来的饭菜能不辜负他这漫长的等待。
等菜上来之后，那干净的盘子，里边放的全是精致的菜肴，而且闻起来，味道也特别的好，沁人心脾，在色香味上，色香已经完全是满分了，剩下的就一个标准，这味道怎么样了，赵谌首先那筷子吃了口他最爱点的水晶肘子，这第一口，赵谌就尝出来，这绝对是今天现宰的猪，赵谌这个人，对肉的新鲜度要求还是很高的，对于那些放了很久的肉，他一下子就能尝出来，他这个口味特别的刁，他也不知道自己是如何用这项技能的。
所以他在外边吃饭，只要尝一口他家在肉菜，就知道这家饭店的饭菜质量如何，先不说味道，如果一家饭店的食材不够新鲜，那么后边什么味道啊，这些都是在这个基础上，才能谈论的，基础不牢，地动山摇，没有好的基础，谈别的，都没意义。
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