听到这个菜名，几个小姑娘都愣住了。
九转回魂。
这个名字听着不像是什么菜，像是什么药。吃一口生死人、肉白骨的那种。
几个小姑娘拿着筷子，看着盘子里精美的菜品，一时有些难以下筷子，不是她们怀疑尹煊，实在是…那个气味有些太过于吓人。
而且盘子上的食物，看不出来是什么食材。
一卷一卷的。
像肉但又看不到一点肉的纹理。
李丽质看了看尹煊，一咬牙，狠心夹了一块，塞入到自己嘴里。
轻轻一咬，并没有什么奇奇怪怪的味道，香料、咸鲜，似乎就是很普通的红烧菜，但食材的口感很好，很有嚼劲。
多次咀嚼之后，食材被牙齿碾碎，一股子肥香味就从舌尖的千层味浪里涌了出来。
李丽质眼里一亮。
这股肥香味道，让她有一种浸在了猪油里似的感觉，偏偏感受不到半点肥腻，这股肥香味越来越重，但在口腔里却始终都是清爽着的。
原来这就是九转回魂的意思吗？
李丽质一边捂着腮帮子咀嚼，一边缓缓点头想着。
其他几个小姑娘举着筷子，眼巴巴地盯着李丽质，看着她几经波折变化的脸色。
“味道怎么样？”长孙溋耐不住性子，开口问道。
李丽质把嘴里的东西给吞了进去，一边把筷子伸过去，一边慢悠悠地开口：“这道菜嘛，还算凑合。”
几个小姑娘嗤笑一声，才没有信李丽质的鬼话。
要真是还算凑合，干嘛这么鬼机灵的想要多偷吃一些。
她们果断下筷。
肥肠的香味顿时席卷他们的口腔，一盘大肠十多块，几个小姑娘分而食之，吃完之后都捂着腮帮子，有种欲求不满的味道。
“正阳哥哥，这是什么吃食？”长孙溋一边揉着，一边嘟囔着开口，“好像从来都没吃过这么有嚼劲的东西。”
尹煊一顿，迟疑了一会：“这是肠子。”
肠子？
几个小姑娘点了点头，原来是肠子嘛……怪不得吃起来不像是肉的口感。她们倒是没多想，只是舔了舔嘴唇，打算晚饭的时候，再来上一盘。
见她们没有追问，尹煊松了口气。
一边又招呼起赵岳，在菜谱上新添这一道菜，五百文的价格标注的极其显眼。
等到下午，房玄龄他们过来。
赵岳顺口提了一句：“食肆出了新菜，几位郎君要不要来上一份？”
正是食肆客人多的时候。
有已经点过菜的人小声开口抱怨起来：“你方才怎么不同我说？早知道有新菜，我就来一份了。”
“新菜作价五百文。”赵岳一边取过菜谱放在房玄龄面前，一边小声开口。
还有一些小怨气的人立马就住了嘴，眼里还有浓浓的惊愕。
一道菜就要五百文？
食肆里的菜价又有了一个新的巅峰，别看只是多了一倍的价钱，但对食肆里的客人们而言，的确是一个大负担。
少吃一道菜呢。
房玄龄把菜谱翻到最后一页，定睛一看，菜名是九转回魂。他眉头一挑，在画上轻轻一点：“那就给我来这么一道。”
接着又点了一些其他的菜。
他们不差钱。
九转大肠是最后一道端上来的菜，食肆里的客人们斜眼瞅着，都想看一看这价值五百文的菜品究竟是什么样。
房玄龄、魏征不是太喜欢，倒不是说口味的问题，年纪大了，不好吃这种有嚼劲的东西。
程咬金对这个东西爱不释口，一块大肠，就能喝下去半两酒。
要不是尹煊对他们的酒水有所限制，程咬金觉得，这一盘菜就能顺下去二斤。
等他们吃饱喝足。
李渊嚷嚷着再打几圈麻将，几个小老头一时也没急着离开。
尹煊做完了菜，擦着手从厨房里出来，准备回家洗一个澡，一天连做了三道大肠，满身的臭气都遮不住，这让他着实有些难忍。
房玄龄却叫住了他：“店家，你那道九转回魂用的是什么材料？”
“怎么却从未吃过？”
同福食肆的每一道菜都出乎意料，但基本都能吃出来是什么食材，哪怕是朱玉果、黄金果，至少也知道是一种蔬果。
像是那飞龙汤，他们喝过最鲜美的汤，也知道是一种禽类。
但这个东西…吃起来像是肉，但又不那么像肉。
“啊，那个东西是肠子。”尹煊随口回了一句。
几个小老头见多识广，他们不像几个小姑娘似的那么单纯，第一时间就联想到了一些糟糕的东西上。
“是…我想的那个肠子嘛？”房玄龄开口，声音打着哆嗦。
尹煊点头。
房玄龄狠狠咽了一口口水，觉得有些不对劲，又狠狠啐了一声。
“是什么动物的肠子？”魏征抿了抿嘴，小声地开口问道，若是牛羊他勉强还能接受，毕竟是吃草的动物。
“猪的。”尹煊索性坐了下来，给自己倒了杯茶水。
几个小老头脸绿油油的，神情不定，不知道在思考着什么。
竟然是那东西……
不过，是真的好吃啊。
尹煊摆了摆手：“放心，别那么大的心理负担，我洗的很干净。这东西处理起来可费事了。”
是干净的问题吗？
装了腌臜物的碗，清洗了之后，哪怕再用火烤制一遍，还会用这个碗来吃饭吗？
但不得不说，那东西的确好吃。
李靖心不在焉，打了一张六筒出来，让李渊糊了清一色，他一拍桌子，乐呵着说道：“吃都吃了，想那么多作甚！”
“好吃不就行了？”
“店家的手艺你们还不信？这小子爱干净爱的要死，那东西不弄干净，你们觉得他肯把那玩意下锅？”
几个小老头点点头，这话说的也是。
心里虽然还是有点负担。
但他们坚信，吃的多了，负担也就没了。
程咬金大大咧咧地开口：“店家，明个我备一盘九转回魂。”说着，就掏出了钱来。
房玄龄、魏征、李靖陆陆续续开口，也都交钱，一人预定了一盘。
这下轮到尹煊脸微微发绿。
这群家伙可真是不客气，幸好自己是教会了高铁，不然明天要处理那么多大肠，尹煊觉得还是关门歇业一天更好。
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