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第580章 全新的班底

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鸿鹄酒楼所有员工屏气凝神,都不敢抬头看李凡。

连平时一些盯着李凡看个不停地女员工们,此时也被李凡沉重的气场吓得呆住,只能等待李凡问的问题。

“你们……还愿意留在鸿鹄酒楼吗?”

闻言,众人你看我我看你,可不等他们开口,李凡便淡淡道。

“你们多少了解,现在鸿鹄酒楼面临大敌,随时有可能因为某个环节被针对,然后导致酒楼出现大问题,原地倒闭都是有可能的。”

“这种情况下,还愿意留在鸿鹄酒楼的人,举手。”

员工们有些不知所措,有些被李凡话语中的严肃吓到了。

居然连倒闭这种事情都说出来,看来情况不容乐观啊。

这时,郝云来在人群最前方第一个举手,并且坚定道。

“李总,咱们这些班子基本都是从邺城老家带出来的,除了极个别见利忘义的蛀虫以外,谁愿意离开酒楼?”

闻言,员工中立马有在鸿鹄酒楼呆了好些年的老人举手道。

“是啊李总,我几年前就跟着杨总干了,现在酒楼一步步走来,我知道酒楼不容易,怎么可能离开呢?”

其他人反应慢一拍,连忙也跟着举手附和。

“说的没错,李总,我们都是邺城出来的,酒楼从邺城县走到汉城,这都是咱们看着走来的,咋可能离开嘛?”

李凡望着所有人高举的手,缓缓点头。

二十多名厨子的突然离去,让他认识到了这个问题,而且不得不防。

万一以后还出现类似的事情,可不能像今天这样只能被迫停业。

所以,加强员工的团结性,是必须要做的事情。

当然,李凡不是浪漫主义,绝不可能简简单单就相信什么团队精神。

精神固然有用,但他们又不是打仗的部队,人家来酒楼上班是打工挣钱的!

你团队精神再怎么培养,也是建立在物质基础之上。

工资如果给少了,团队精神可能体现在另一个方面,例如抱成一团集体跑路之类的。

李凡还没天真到那个地步。

“好!”

“借着这个机会,我也向大家承诺一句,只要在鸿鹄酒楼安安心心的做事,为鸿鹄酒楼的发展添砖加瓦,酒楼绝不会让你们吃亏!”

俗话说,打一棒子给颗甜枣。

李凡可不是画大饼的人,在众人期盼的目光中,直接大手一挥道。

“现在,我直接宣布,除了后厨厨师之外,其他所有鸿鹄酒楼的员工,工资全部上调八百!”

话音落下,众人瞬间欣喜若狂!

八百单独拧出来可能不是那么显眼,可他们这些普通服务员一个月的工资也才四千多,这还是在鸿鹄酒楼这样的大酒楼,如果是寻常小馆子,一个月连四千都没有。

八百块,相当于把工资提高了五分之一左右。

这已经是一个非常恐怖的涨幅了,而且这八百还不是奖金,而是工资,每个月都能比原来多拿八百块钱,收入大大增加。

从员工们的表情就能看出,他们对李凡这一颗甜枣直接爽翻了。

个个像是过年一样,欢天喜地,如果不是条件不允许,恐怕敲锣打鼓都会有。

一时间,恭维李凡的声音不绝于耳,甚至一些女员工都想要上前蹭蹭李凡,不过终究还是没有这样做。

如果放在一年多以前,她们不仅会言语上调戏李凡,还会吃李凡的豆腐,后来意识到李凡可能和杨总的关系不一般后,她们就不敢了。

有人高兴有人愁。

后厨剩下的厨子们纷纷一脸愁容。

刚刚李凡说的是,除了后厨厨师以外,其他员工工资上调八百。

这……

放在寻常时候他们顶多会疑惑,可放在这个节骨眼上,他们就不得不慌神了。

因为前不久他们一半的同事集体跳槽,把酒楼都整得被迫停业,现在李凡有给他们搞特殊,谁也不知道是好事还是坏事。

胡光晓被自己的几个徒弟看得有些发毛,不得不硬着头皮上前道。

“那啥,李总,咱们厨师……”

李凡扭过头,看不出脸上有什么表情。

胡光晓和身后的厨子们心中咯噔一跳,暗道不好。

胡光晓更是心慌不已。

后厨出了这么大的乱子,他这个主厨是要负责任的。

所谓主厨,在鸿鹄酒楼也等于是厨师长,负责厨房里的一切事务,包括厨师的选人与排班。

可以说,只要是关于厨房的事情,他这个主厨的权力比杨敏和李凡都大,所有有关厨房的事情,都必须和他一起商议才能得出结果。

但现在出了这么大的乱子,胡光晓心中实在是没底。

可突然,李凡微微一笑,拍了拍他的肩膀道。

“老胡,别多想,走的那批人都是以前邺城县的老人,和你带来的人没有关系,你们本就认识不久,短时间内掌控不了也是正常的事情。”

闻言,胡光晓心中一块大石头顿时落了地。

“但是……”

下一秒,李凡一个但是,又将那块石头提了起来。

胡光晓紧张兮兮,生怕李凡责怪他做得不好。

虽然以前李凡几乎是八抬大轿请他过来的,可鸿鹄酒楼如今已经发展到了汉城顶尖酒楼的行列,他也不敢和李凡或者杨敏摆架子。

“下次可不能出这种事情了,你也知道这种事对于酒楼而言是多大的损失。”

胡光晓闻言,连忙点头道。

“放心,李总,绝不可能有下次!”

李凡满意一笑,点头道。

“那好,这张卡里有七十五万,是刚刚聚香楼对于雷伟等人擅自离去事情的补偿,你拿着,用这笔钱打造一个新的厨师班底。”

“不仅要有能力,思想品德也要过得去,特别是在后厨唯你言听计从!明白吗?”

胡光晓瞠目结舌!捏着银行卡的手都有些发抖。

“这这这……七十五万?太多了吧?”

鸿鹄酒楼空缺的厨师岗位也就二十多个,哪怕扩建一下,也最多聘请三十人左右,七十五万这笔钱确实是不小的数目了。

毕竟有了他这个技艺高超的主厨,剩余的人不需要什么身怀绝技的名厨,只需要基本技术过硬就行。

而这样的人在厨师业内并不少见,想要聘请实在是太容易了。

胡光晓还想说些什么,李凡却将卡塞进他怀里,继续道。

“拿着,钱我给你了,时间再给你一个月,应该足够吧?”

胡光晓急忙点头。

李凡呵呵笑道。

“好,我希望一个月以后,能看到一支全新的厨师队伍,老胡,可不要让我和杨总失望啊。”

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