多伦多已连续多年被联合国人居署评为全球最宜居的城市之一。同时，多伦多也是世界上最安全、富裕和拥有最高生活水准的城市之一。
很快，汽车进入了市区，来到了毕胜福下榻的酒店，费尔蒙特皇家约克酒店。水上飞机制造公司销售总经理，罗德·哈曼德已经在酒店门口等毕胜福了。
毕胜福下了车，罗德上来就和毕胜福了一个大熊抱。“欢迎，欢迎毕先生给你到来。”
“很高兴再次见到哈曼德先生。”毕胜福回应。
“我们六点在caneo 饭店给毕先生接风。您到房间休息一下，到时我们来接您。”哈曼德先生说。
“好的，一会儿见。”毕胜福回答。毕胜福到了1506房间，房间很不错，商务间，大床房。毕胜福坐到沙发里，闭上眼睛，缓了一会儿。站起来，走到了桌子旁，看到了酒店宣传册，拿起来看了起来。
费尔蒙特皇家约克酒店设有1363间客房，酒店位于联合车站的街对面，设有1个带天窗的室内游泳池和5个餐饮场所。
这家环保酒店毗邻一机场班车站，此站提供前往29公里外的多伦多皮尔逊国际机场或3公里外的比利毕晓普多伦多市机场的交通服务。
酒店的每间客房均配有平面有线电视、迷你吧和咖啡机。宽敞的客房均享有花卉风格，并提供设计师浴室洗浴用品和浴袍。这间酒店距离伊顿中心商场（Eaton centre mall）有1.3公里，距离多伦多大学（University of toronto）约有2公里。
毕胜福放下了宣传册，走进了卫生间，开始淋浴。淋浴头带有按摩性能，打开按摩钮后，淋浴头里喷出了强大水流，射在毕胜福身上很爽。本来冲一下用不了10分钟，这一按摩就是半个小时。享受了一轮水疗按摩后，毕胜福换上了西服，看到时间差不多了，就来到了酒店大堂。正好看到了罗德在大厅里等他。
毕胜福走上前，和罗德握了握手，跟着罗德出了酒店，上了他的宝马车，开往 caneo 饭店。
caneo在多伦多最繁忙的金融区，td bank tower的第54层上。在caneo，不仅能品尝各种美食，还能够看到整个市中心的风景。简单独特的室内装修，精致的菜式让它成为多伦多最top的餐厅之一。
罗德带着毕胜福到了订好了的靠窗座位。这里是俯瞰城市和多伦多群岛的最佳全景观赏处之一。在这里可以观赏多伦多美丽的城市、湖景、美丽的岛屿和cN塔，它们在夜空中被点亮。
我们四人坐到了座位上，欣赏着美丽的夜景，忘记了点餐。直到服务员提醒大家才从引人入胜的美不胜收的夜色美景中收回了神儿。开始点餐。
罗德先点了一份蔬菜汤、三文鱼沙拉、红酒牛排、太妃糖布丁；
罗德夫人点了一份小南瓜汤、蔬菜沙拉、火焰龙虾、独舟冰激淋；
哈德森助理点了一份红菜汤、水果沙拉、烟熏三文鱼、草莓派；
毕胜福点了一份牛尾汤、柠檬海胆、煎烤羊肩肉、枫糖蛋饼。
罗德点了一瓶雷司令冰酒。并给毕胜福介绍了冰酒特色。
冰酒是一种风味独特的甜型葡萄酒。完全成熟并且晚收的葡萄，历经风吹霜打已经明显脱水，又在-8c～-10c的自然条件下冰冻，葡萄成为“冰球”，串串挂霜的小冰珠，在清晨，人们一粒一粒的把他们采收下来，在-8c以下的温度下，轻压出浓缩的葡萄汁，与冻结成冰的葡萄中的水分离。
这样浓甜的葡萄汁的含糖量在 330～400g\/L，其含糖量与自然冰冻的温度有关，温度越低，葡萄汁的含糖量越高，但如果温度过低，如-13c，葡萄含糖量将超过500g\/L，会给以后的低温发酵造成困难。
用其酿造的冰葡萄酒，呈金黄色或深琥珀色，含糖量应在125～150g\/L，口感非常甜蜜，具有杏仁、桃、蜂蜜、芒果和其它甜水果的风味，也带有干果的气息。
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