第二天，招工的孩子们都来上班了。都是二十岁左右的年纪。
他们也是高兴坏了。不出村子，就能打工，一个月四百块钱的工资。简直是天上掉馅饼的事。
男人下地干活了，村里的妇女们在家煮卤蛋，陆续的将卤蛋送来了。
李凤枝带着公司的人开始忙碌起来。
杨万财一天就守在公司门外，脸上始终挂着笑意。
刘运长总算有了喘口气的机会。
他便来到了鸿运湖的施工工地。此时，有四五十号人在干活，还有挖掘机，推土机，卡车，一共十几台。
管理里旗子的是一个短粗胖的汉子，黑脸膛，一身衣服也沾满了泥土。
一见面，刘运长直接把一条福烟递了上去。
“你是？”包工头还没见过刘运长。也没有伸手接烟。
这里可是县里重点交待的工程，他可不敢随便收东西。连帐篷都搭在了村外边，尽量不去叨扰村里。倒是杨万财没事就安排人来送水，送酒送菜什么的，已经让他很满意了。
“经理辛苦了，我是刘运长。二队的。”
“唉哟，您就是刘队长啊，久仰久仰，以前光听着大名了。”包工头立马笑道。
“呵呵，是我照顾不周，一直没有过来。”刘运长抱歉的说道，又将烟递了过去。
“这我不能要。”
“不是给你的，拿着给兄弟们分了。”
包工头这才犹豫的接过。开口道：“刘队长放心吧，这湖一定给你修得漂亮的。”
这个时代，偷工减料的事没那么盛行，根本不用担心。
“我放心的很。我不是来监工的。是来求你帮忙的。”刘运长就笑道。
他是想让包工头先拉些土石，把好队通往小石村的路给铺一下。
包工头立马答应，直接调过来两辆卡车，又配了一台推土机。
闲聊了几句，刘运长离开了。
他来到了公司，也就是原来的村部。看着李凤枝她们都在忙碌着。
公司十几个人，还有村里的妇女，正在一个一个的数鸡蛋。看得他直接傻眼了。这要数到什么时候去？
“你们这是干什么，这么个数法，还用不用干别的了？”他直接走上去说道。
大伙都看向了他。
他走上前，然后拿起一支杆秤，将盆的重量称出来，记下。又把落地台秤拿了过来，将盆放上，之后将捡了十个卤蛋放进去，似乎有些轻，他就直接将盆装个了半盆鸡蛋进去。
一称，差不多五斤半。
“你们数一数，是不是五十五个？”
人们都愣愣的看着，高小英弯下身子一数，五十四个。差了一个。
刘运长直接将盆里的鸡蛋倒出去，重样装盆，重新称量，这次称的很仔细，称了六斤。
“这回再看看，是不是六十个？”
李凤枝和高小英两人一起数，六十二个。
大伙也都睁大了眼睛。虽然只差了两个，可刘运长的眼力似乎也太毒了。他咋就知道，这是六十个呢？
其实，正常的鸡蛋，一般一只都是五十克。卤蛋虽然加入一些油、盐、酱、醋、花椒等食物共同烹饪而成的，去了皮，大概就是四十克了。
因为大家拿来的，表面还沾着汤汁，重量并没有多大的变化。
“这样，你们再称几次，以后，一斤卤蛋，基本就是十个鸡蛋，按二块五一斤收。差一个两个卤蛋，大家应该不会计较吧？”
“不会，不会……”大家纷纷说道。
李凤枝她们就松了口气，之前她们可是累坏了。上千个鸡蛋，一个个的数。
大家又开始忙碌起来。
还真像刘运长说的，一次也就称五六斤，多的十斤，上下也就差两三个鸡蛋的事。大家自然也就认同了这件事情。
还真是头一次听说，鸡蛋论斤称的。
一个个交了鸡蛋，就到高小英那里领钱。一个个脸上笑得那个灿烂。
没想到刘运长真的当场就给钱了。如今调料都是刘运长提供的，自己无非就是用了些柴禾，搭了点功夫。一个鸡蛋多卖了五分钱。还不用辛苦的去市场。
鸡蛋收完了，刘运长开始亲自上手，教四个小姑娘使用真空封口机打包装。两人一组，一个装鸡蛋，一个操作机械。
众人便看到，包装袋上印着，土吉佬三个字绿色显眼的字，上面有还有小字，生产商，厂址，成分，保质期……
忙活半天，四个女孩总算是顺过架来，可以连贯操作了，就是速度慢一点。
刘运长又把那三个管仓库和搬运的小伙子叫过来，递给他们一人一个日期打码机，一排齿轮数字，教他们如何调整，然后在包装好的鸡蛋上打上生产日期。
如此，一个简单的生产流程就建立起来了。
刘运长教分了他们后，又把李凤枝，还有嫂子岳鹅，赵老黑，包括高小英都叫了过来，把那五台小型封口机发给一人一台，五人一起干了起来。
一下午的时间，把两千枚鸡蛋，全都压上了塑料包装。
其中刘运长发现有些煮裂煮碎的鸡蛋，却也没有太在意。
第二天，中午开始，家家又排队来送卤蛋了。
刘运长开始在人群中穿梭起来，看看这家的，再看看那家的。基本都是用盆端着。他就会伸手拿起一个吃。味道没什么问题。
刘运长也是松了一口气。这批货，他是要拿着去打市场的。
可没一会，他就瞪大了眼睛。
好几个人的鸡蛋都有煮破的，也都送了过来。
这怎么行？根本没法卖呀！
他在人群中走了一圈，又回头仔细查看了已经收进来的卤蛋，发现家家都有这样的情况。甚至煮碎了也掺在了里边。
待所有人的卤蛋都收了以后，他才跟大伙说道：“大家回去，先停一天。”
“怎么又停了？我们才做了一天的。”众人都有些不解。
可刘运长说他们要打包装，刚开始忙不过来。大家才不情愿的离开了。
等到李凤枝她们打完包装，众人才发现，地上还剩了十几盆鸡蛋，损坏的鸡蛋竟有三分之一。
众人一个个沉默不语。
刘运长黑着脸，也是一脸的无奈。
他突然意识到了问题。要是照这个样子做，他就得赔死。
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