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第755章 驴肉黄面

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随着时间的推移,外面的沙尘暴渐渐平息了下来。

天空开始放晴,阳光再次洒在了大地上。

王晓宇和沈佳怡告别了莫高窟的工作人员,走出了洞窟。

眼前的景象让他们大吃一惊。

原本平整的沙漠已经被沙尘暴肆虐得面目全非,沙丘的形状发生了巨大的变化,到处都是堆积的沙粒。

“这沙尘暴的威力真是太大了,要是我们再晚一点出来,说不定就真的被困在里面了。”沈佳怡感叹道。

王晓宇拍了拍她的肩膀,说:“是啊,不过我们也算是经历了一场生死考验。

以后我们再出来探险,一定要更加注意天气变化,做好充分的准备。”

他们沿着来时的路,小心翼翼地往回走。

一路上,他们看到了许多被沙尘暴掩埋的植物和一些损坏的设施。

王晓宇和沈佳怡心中充满了感慨,他们深刻地认识到了大自然的强大和人类的渺小。

当他们终于走出沙漠,回到安全的地方时,已经是夜幕降临了。

直到这时,王晓宇和沈佳怡紧绷的神经才终于放松下来。

这一整天的经历,从沙漠中遭遇沙尘暴的惊心动魄,到在莫高窟壁画里发现古人垂钓场景的惊喜好奇,每一刻都充满了刺激与新奇。

然而,当心情平复之后,一阵强烈的饥饿感如潮水般袭来。

他们这才意识到,这一天下来,几乎没吃什么东西,肚子早已“咕咕”叫个不停。

此时,夜幕已悄然降临,华灯初上。

他们所处的地方,边上正是一个热闹非凡的繁华夜市。

五彩斑斓的灯光交织在一起,将整个夜市映照得如同梦幻之境。

摊位一个挨着一个,琳琅满目的商品和香气四溢的美食让人目不暇接。

人群熙熙攘攘,欢声笑语回荡在夜市的每一个角落。

“晓宇,快看,那边好多好吃的,咱们赶紧去尝尝!”

沈佳怡兴奋地拉着王晓宇的手,眼睛里闪烁着期待的光芒。

王晓宇笑着点点头,说:“好啊,我也饿坏了,正好去体验一下当地的特色美食。”

他们穿梭在人群中,目光在各个摊位上扫视着。

突然,一阵浓郁的香味扑鼻而来,那香味独特而诱人,瞬间勾起了他们的食欲。

顺着香味望去,只见一个摊位前围满了人,摊位上方挂着一块牌子,上面写着“驴肉黄面”。

“这就是当地的特色美食驴肉黄面吧,闻着好香啊,咱们去尝尝。”沈佳怡迫不及待地说道。

王晓宇也来了兴致,说:“好啊,早就听说敦煌的驴肉黄面很有名,今天终于有机会尝尝了。”

他们好不容易挤到了摊位前,只见摊主是一位热情豪爽的大叔,他熟练地操作着,脸上洋溢着自信的笑容。

大叔看到他们,热情地招呼道:“两位,来尝尝我们敦煌的驴肉黄面,保准你们吃了还想吃!”

王晓宇和沈佳怡找了个位置坐下,不一会儿,两碗热气腾腾的驴肉黄面就端到了他们面前。

只见那面条细如龙须,色泽金黄,根根分明,整齐地码放在碗中,仿佛是一件精美的艺术品。

上面铺着一层厚实的驴肉,驴肉色泽红润,纹理清晰,散发着诱人的光泽。

旁边还搭配着一些翠绿的香菜和葱花,为这道美食增添了一抹清新的色彩。

“哇,看起来就很有食欲。”沈佳怡忍不住赞叹道。

王晓宇也笑着说:“是啊,这卖相就让人垂涎欲滴了。”

他们拿起筷子,轻轻挑起一缕面条。

面条劲道有弹性,在灯光下闪烁着诱人的光泽。

放入口中,轻轻咀嚼,那爽滑的口感瞬间在舌尖上散开,麦香四溢。

再夹起一块驴肉,放入口中,驴肉鲜嫩多汁,肉质紧实而不柴,入口即化,浓郁的肉香在口中弥漫开来,让人回味无穷。

“这驴肉黄面太好吃了,面条和驴肉的搭配简直绝了。”

沈佳怡一边吃一边说道,脸上洋溢着满足的笑容。

王晓宇也连连点头,说:“是啊,这味道真是独特,不愧是当地的特色美食。

每一口都让人感受到浓浓的西北风情。”

在品尝美食的过程中,他们和摊主大叔聊了起来。

摊主大叔是个健谈的人,他热情地给他们介绍起驴肉黄面的历史和文化。

“这驴肉黄面在我们敦煌可有年头了,是祖祖辈辈传下来的手艺。

以前啊,这驴肉黄面可是老百姓们逢年过节才能吃上的美食。

现在生活好了,大家随时都能吃到,但那味道还是老味道。”大叔笑着说。

王晓宇好奇地问道:“大叔,这驴肉黄面是怎么做出来的啊,感觉这面条和驴肉都特别好吃。”

大叔放下手中的活,耐心地解释道:“这面条啊,是用我们当地优质的小麦粉做的。

经过多道工序,揉、擀、拉,才能做出这么劲道的面条。

这驴肉就更讲究了,要选用新鲜的驴肉,用独特的香料和秘制的卤汁卤制,卤出来的驴肉才香呢。”

沈佳怡听得津津有味,说:“大叔,您这手艺真厉害,能做出这么好吃的美食。”

大叔谦虚地摆摆手,说:“这都是祖上传下来的手艺,我也就是照着做。

不过,做美食最重要的是用心,只有用心去做,才能做出好味道。”

听着大叔的话,王晓宇和沈佳怡不禁对这驴肉黄面背后的文化有了更深的感悟。

这不仅仅是一道美食,更是敦煌人民智慧的结晶,承载着这座城市的历史和记忆。

他们一边吃着,一边继续和大叔聊天。

大叔还给他们讲了一些关于敦煌的趣事和传说,让他们对这座城市有了更多的了解。

“你们知道吗,敦煌以前可是丝绸之路上的重要节点,来来往往的商队很多。

这驴肉黄面啊,说不定就是那时候传下来的,给那些远道而来的客人们补充能量的。”大叔说道。

王晓宇感慨地说:“原来这驴肉黄面还有这么深厚的历史背景啊,今天真是长见识了。”

沈佳怡也说:“是啊,通过这道美食,我们好像能感受到古代敦煌的繁华和热闹。”

不知不觉,一碗驴肉黄面已经被他们吃得干干净净。

但他们还觉得意犹未尽,又让大叔给他们各加了一份面。

大叔笑着给他们添上面,说:“看你们吃得这么香,我也开心。

多吃点,吃饱了才有力气去感受咱们敦煌的美。”

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