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第1121章 真香!!!

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张楚对于他们的怀疑,自然是心里清楚的。

“孙老神仙,这自然就是猪肉。”

“其实,真说起来,猪肉才该是百姓的口粮肉。”

“这玩意,产量大,但凡家中能好好养上两三头,差不多就足够一家人一年的吃食了。”

“等到明年,北山县会寻一片地方,开始大规模的饲养生猪。”

“猪肉,这么好的东西,该走进寻常百姓家中,你们瞧,多么好的肉啊,若是就这么浪费,岂不是可惜?”

张楚拿过来碗,满满的盛了一大碗,递给了程处默。

程处默自然也清楚大哥把这第一碗给自己的道理。

毕竟,不论是按照年纪还是说按照辈分,自己都当是要排到最后面才是,现在大哥主动递过来第一碗,便是让自己当第一个尝试的人。

猪肉这东西,虽说有秦川肉,猪肉头这些前车之鉴,可,真的能让贵人们从心底里接受,还是不太容易的。

程处默当然愿意第一个尝试。

在陇右这么长时间,别说猪肉了,什么不吃?能吃饱饭,能有油腥,便已是难得的好吃食了,容不得他们挑三拣四。

更何况,这猪肉炖粉条,乃是大哥亲手所炖,色香味俱全,万万不是其他普通吃食能比的。

而且,他还真的饿了。

刚才和李渊,李世民,程咬金他们饮酒,几乎就没有吃太多东西,毕竟诚惶诚恐之中,还要说吐谷浑的那些事,实在是不好一直咀嚼食物,打断节奏,没法子,陪酒嘛,自然是得有陪酒的态度。

所以,这会捞过来一碗猪肉炖粉条子,便真的是忍不住了。

用筷子撅起来满满一筷子肉,一口便吞了下去。

只是,在嘴里嚼了嚼后,双眸骤然一亮,便是二话不说,埋头便狼吞虎咽。

这肉,好吃!!!

这菜叶,好吃!!!

这长长的,晶莹剔透却又软软的东西,更是好吃。

还有这肠子里面红红的东西,一口咬下去,真的是要香死了。

这,是猪肉?

这能是猪肉爆出来的香味?

而且肉香味之浓郁,甚至都要比羊肉还要能更让人接受,毕竟,羊肉之中多少也是带着腥膻味的,当然,之前他们并不觉得羊肉有什么,可和猪肉这么一比,羊肉的腥膻味多少就有些浓郁了。

甚至,不仅仅是瘦肉,更是那肥肉,特别是肥肉带着瘦肉一起的肉片,口感软绵而有滋味,一口下去,满嘴都是香气。

程处默双手捧着,他开始放慢速度了。

他要细细品味。

他要细细感受。

他要让自己的舌尖,好好的享受这一场真正的盛宴。

或许对于后世的人而言,肥肉过于油腻,很不好吃,但,对于大唐人而言,对于程处默这种艰苦驻扎陇右的边军而言,肥肉,就好比美人。

一口下去,爆开的那种满口油脂的味道,不论是羊肉,还是牛肉马肉,亦或者珍贵的鹿肉,熊肉等等,都是无法媲美的。

“真香!!!”

“真香!!!”

“大哥,这肉,真的是猪肉?这肉,是我这辈子吃过最香的肉了!!!”

程处默高呼,片刻间,他手里满满一碗猪肉,皆是已下肚,舌头舔着锃光发亮满是油脂的嘴唇,意犹未尽。

孙思邈,李渊,李世民,程咬金他们的脸色也都略有触动。

谁都知道,程处默这话绝对不是装出来的,而是发自肺腑。

张楚笑笑,便开始给众人盛碗了。

便盛还边说道:“猪肉,真的是老天爷给咱们最好的肉食,你们瞧着,等到猪肉普及之后,怕是有很多百姓都再吃不下羊肉了。”

“羊肉虽嫩,可价格却要远远高于猪肉不说,特别是那腥膻味,或许男子还好,可是咱们大唐的女子,等吃惯了猪肉,便无法承受羊肉那股味道。”

这话,张楚一点都没有夸大。

对于羊肉的喜爱,男子是明显要多于女子的,后世的一些论文调查中也多有指出。

孙思邈接过来,他放在鼻子下面用力吸了一下。

果真如同程处默所言,一点骚腥味没有不说,那纯正的肉香,直扑鼻子。

而且,不像是秦川肉,猪肉头那样多是酱料的味道,这是真正的纯正肉香。

特别是当众人拿起筷子,放进嘴中之后。

“嘶········”

所有人都倒吸了口凉气,难以置信的猛地抬头,特别是李渊,还大大的喝了一口肉汤,满脸的褶子都好似牡丹一样盛开了。

这猪肉的味道,他们之前所想,差不多都是和秦川肉一样。

可,当真的入口后,却是发现截然不同。

爽口,鲜美,嫩滑,筋道,喷香!

这感觉,是他们之前从未所想到过,并且体验过的。

更别说,之前他们喝了不少的酒,这会肚子里正是空虚,而当这一大碗猪肉炖粉条放在眼前的时候,一个个的,任谁也撑不住了。

一口肉下肚,一口汤下肚,便彻底被征服。

特别是再吃上一口柔软的大饼。

不一会儿,满满一大锅的猪肉炖粉条,便见底了。

而众人几乎都是一个姿势,那就是坐在凳子上,身子极是放松的依靠着桌子,双手轻轻揉着比西瓜还要浑圆的肚子。

满脸的满足。

满脸的舒坦。

满脸的欢喜。

食物带来的愉悦感,是任何感觉都代替不了的。

“这猪肉········神了。”

“真的是神了。”

“竟这么清炖一下,便如此好吃,这味道,真的是彻底颠覆了老夫的记忆!”

孔颖达难以置信。

“太岳,还有那个细细的,长长的,晶莹的东西叫什么?奥?它就是粉条?这是用什么制作的?朕怎么从未吃过?”

“这味道,也绝了,刚才朕跐溜一口吸进去的时候,哎呀,那感觉········真的是········”

李世民完全不知道该怎么形容粉条了。

这吃食,第一次吃,便彻底惊艳了他。

“还有那个菜叶和圆滚滚的红片片,嗯?叫白菜和血肠?这吃食,太岳,你是怎么研究出来的。”李渊高呼。

他喜欢血肠,这锅里的大半血肠,都入了他的肚子。

还有白菜,让众人照样记忆深刻。

白菜能成为冬季里的绝对绿色植蔬,甚至能霸占后世百姓的餐桌,它的味道,它的口感,说实话,足已称得上老少皆宜和千锤百炼!

这是汉人千百年严选出来的成果,怎么可能会差?!!!

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