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第16章 曲辕犁和炼盐

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在铁匠铺的院子里,一个简易棚子下,一个赤裸上半身、肌肉壮硕的大汉正在敲击铁毡上的农具,旁边一个青年在帮忙。

张兴一进门就老实地打招呼:“铁锤叔,金猛哥。”

张铁锤很快完成了手中的工作,将修补好的农具放入水中,伴随着“滋滋”的声响和水雾的扬起,他走了过来。

他亲切地拍了拍张兴的肩膀,力量之大让张兴一个踉跄。

“小阿兴,想找铁锤叔帮你打点什么?”张铁锤笑着问道。

张兴揉了揉有些疼痛的肩膀,龇着牙回答:“铁锤叔,我想打一个曲辕犁。”

“曲辕犁?”张铁锤和他的两个儿子都显得有些懵,他们熟悉直辕犁,但曲辕犁这个名字对他们来说却是新鲜的。

正好院子里有乡亲送来的需要修补的直辕犁,张兴便带着铁匠三人走到犁旁。

他解释说,曲辕犁其实是在直辕犁的基础上进行改造的。他简单地将需要改造的地方指了出来。

金刚和金猛两兄弟并未表现出特别的反应,但曾在蓟县工官任职的张铁锤内心却是波涛汹涌。

虽然他不清楚所谓的力学原理,但凭借在工官多年的经验,他迅速理解了张兴描述的曲辕犁在耕地速度上的巨大提升潜力。

“这是谁教你的?”张铁锤意识到了这个问题的重要性,神情变得严肃起来。

张铁锤的严肃态度让张兴也感到意外,“铁锤叔,你真的看出来了?”

“嗯,这种设计思路,以你现在的知识和经验,是不可能自己想出来的。”

张兴沉思了片刻。

他意识到他铁锤叔有点不一般啊,这让他有些吃不准该如何回应。

最后,他决定先回去咨询张武的意见。

“铁锤叔,我现在不能告诉你详情。如果你晚上有空,可以来我家吃晚饭,我们到时候再详谈。”

张铁锤点头答应,并转身叮嘱一旁的张金刚兄弟:“你们不要把张兴刚才说的话传出去。”

“知道了,爹。”两兄弟齐声回答。

见张铁锤答应了他的请求,张兴便在院子里闲逛起来。

他在墙角发现了一堆精炼过的铁矿石,每块都大约拳头大小。

想到自己的空间里还没有什么特殊的矿产,大部分工具都是石制或木制的,他便打算买些铁矿石回去。

至少可以给探索组的人换上铁质盔甲,这样他们在外出探索时会更加安全。

“铁锤叔,我能买些你的铁胚吗?”张兴问道。

“你买铁胚做什么?你家又没有打铁的地方。需要什么东西直接在我这里打不就好了。”张铁锤疑惑地问道。

“我有其他用处。”张兴回答道。

张铁锤也只是随口一问,并没有深究。

他指了指那堆铁矿石,“你拿十块吧,我还要留一些给村里修农具。你自己找个篓子装起来。一块二十钱。”

“好的,铁锤叔。我先拿走了,钱的话晚上吃饭时给你。”张兴说着,拎起装有铁矿石的篓子准备离开。

出门的目的已经基本达到,张兴心满意足地拿着到手的铁矿石回家了。

一进家门,他径直走向自己住的院子。在通往院子的走廊里,张兴悄悄地将篓子里的铁矿石收进了物品栏。

进入院子后,他看到一个简易的石灶搭在空地上,旁边堆着一堆劈好的木材。

阿花正在亭子里的桌子上用小木棒在盆子里搅拌着什么。

“阿花,你去厨房拿一个盆子和干净的布过来。这是铁锤叔家的篓子,你放好。

去厨房的时候跟阿娟婶娘说一下,晚上铁锤叔会过来吃饭。”张兴吩咐道。

“好的。”阿花对这个一直需要搅拌的盆子早就感到厌烦了,听到张兴的话,她立刻放下小木棒,拿着篓子飞快地跑向厨房。

张兴看了看盆里的盐水,还算清澈。

趁着阿花还没回来,用面板在灶里点了火堆,加了几个木头让他先烧了起来。

很快,阿花带着盆子和布回来了。

张兴接过布,开始来回过滤盐水,直到水里没有杂质后,才将盆子放到灶上加热。

他边烧边搅拌,随着水分的蒸发,盆底渐渐析出了白色的晶体。

差不多的时候,张兴将盆子拿到了亭子里,用木棒将盆底粘在一起的盐块戳开,然后倒入早先就准备好的盘子里。

他用手沾了一点盐尝了尝,满意地点点头,味道很纯,说明杂质过滤得很彻底。

一旁的阿花见张兴放嘴里吃,也忍不住捏了一撮放嘴里,虽然面色一苦,但却舍不得吐出来。

张兴笑着说:“咸就吐了呗,以后多的是。”

阿花却艰难地吞了下去,“公子,这盐真好吃,一点都不苦,我才舍不得吐呢。”

张兴摇了摇头,收拾好桌子后,端着弄好的精盐走向厨房,准备称重并看看粗盐和精盐的对比。

同时,他也想让厨房晚上用精盐炒菜。

刚刚走到前院时,他看到了从外面回来的张武。张武看着张兴手上端的盘子问:“这是精盐?”

张兴感到有些诧异:“嗯?爹你以前见过?”

张武回答说:“以前在一次宴会上见过。你的精盐颜色、味道和纯度可能和那次的差不多,甚至可能还要好一点。”

原来张武曾经在一次商人聚会上见过精盐。

当时有一个商人从卢家得到了一小瓶王侯盐,为了炫耀而拿出来给别人尝了一点。

那种精盐色泽淡青并掺杂着一些苦味。

张武示意张兴进入会客厅并询问:“你这方法的出盐率怎么样?”

“这是用五斤粗盐弄出来的都在这里了。”张兴回答道,“我正准备拿到厨房去称一称呢。”

“这是你和阿花一起弄出来的?”张武看了一眼跟在后面的阿花问道。

“是的。”张兴点头回答,“如果把这盐拿出去卖的话阿娟婶娘可能会猜到是我做的。”

于是张武对阿花说:“阿花你去把阿娟厨娘叫来并带个秤过来。”

“诺,家主。”阿花在张武面前可没有张兴面前那么活跃胆大,作恭敬地揖离去。

张兴突然想起了张铁锤的事情,于是对张武说:“爹,我从仙人的传承中获得了一些提高耕种效率的农具。我刚刚去了铁锤叔那里,想请他帮忙打造。

但奇怪的是,我刚说完农具的样子,铁锤叔就立刻明白了它的作用,还追问我怎么知道这些的。

我觉得这有点不正常,不知道该怎么处理,所以就请他晚上来家里吃饭了。”

张武听后,沉思片刻,然后解释道:“你铁锤叔以前是我们涿郡乃至幽州最好的铁匠之一,即使在工官里也是数一数二的。他能看出农具的特点并不奇怪。”

“那铁锤叔怎么会在村里打铁呢?”张兴有些不解地问道。

张武摇了摇头:“当年你铁锤叔一个人落寞地回来,没对外人说过到底发生了什么。”

张兴脑海中突然灵光一闪,他想起了三国演义中并未交代三兄弟的武器是由谁打造的,不禁猜想:“难道是铁锤叔打造的?”

嘴里说道,“爹,我们不如把铁锤叔他们也拉拢过来吧。

铁锤叔这么厉害,是个人才啊,以后我们要做点什么也方便。”

张武考虑了一下,觉得无所谓:“你觉得可以就行。原本我们也打算将整个村子的人都拉拢过来,这只是提前而已。”

此时,张阿娟和阿花带着秤走了过来。他们称了一下精盐的重量,三斤二两多,出盐率接近七成。

张武让张阿娟尝了尝精盐,她惊讶地问道:“老爷,这是王侯盐吗?”

在东汉时期,盐分为三个等级,从高到低依次为皇盐、王侯盐、民盐。

一般人很难有机会品尝到王侯盐,更别提皇盐了。

张阿娟也只是听说过王侯盐吃起来没有苦味,所以她尝了尝这盐后才会有如此猜测。

张武摇了摇头:“这是兴儿用你那五斤粗盐制出来的。”

张阿娟听后脸色一喜,对张武道:“恭喜老爷。”

李来福一家与张家有着紧密的联系,现在张兴制出了类似王侯盐的精盐,为张家再增底蕴。

李家也能因此受益。虽然张阿娟不太明白其中的门道,但在李来福的熏陶下,她也知道这种情况下该怎么做。

“好的,我明白了。你们要对这件事保密,不要声张,等待后续的安排。”张武再次叮嘱道。

张阿娟和阿花齐声回应:“是,老爷。”说完,她们便拿着精盐退下了。

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