大航海时代:中华美食横扫欧洲

纱荔

首页 >> 大航海时代:中华美食横扫欧洲 >> 大航海时代:中华美食横扫欧洲最新章节(目录)
大家在看民国诡案录重生80年代当军嫂直播算命太准,国家请我出山综影视之作精在线崩剧情人道大圣类似小说傲气凌神跳海被救代嫁给千亿财阀残龙谱异闻录之黄河摆渡者九龙归一诀无错版
大航海时代:中华美食横扫欧洲 纱荔 - 大航海时代:中华美食横扫欧洲全文阅读 - 大航海时代:中华美食横扫欧洲txt下载 - 大航海时代:中华美食横扫欧洲最新章节 - 好看的其他类型小说

第103章 西班牙客人

上一章目录下一章阅读记录

闵悉也赶紧吃了一口,满足地眯起了眼睛,这跟那年他去重庆旅游,在一家串串店里吃到的牛肝一样美味:“七哥,怎么样?”

云霁点头:“好吃!我没想到牛肝竟会是这个滋味。”

闵悉说:“是吧,我以前吃过一回,那时候觉得,怎么会有这么好吃的东西!比牛肉都更鲜甜。”

“是。”云霁承认。

那几个员工也都尝到了牛肝的味道,一个个惊讶得说不出话来,就连盖尔怨气都不那么重了:“东家,这牛肝怎么这么好吃!”

闵悉笑道:“味道不错吧?等明天我把牛油给炼出来,再用牛骨熬高汤,你们就知道什么叫做好吃了。”

“牛肚是不是跟牛肝一样好吃?”盖尔问。

闵悉点头:“我觉得是,它是另一种口感,比较脆,我很喜欢,不知道你们喜不喜欢。”

听他这么说,大家肯定要狠狠一期待一把。

吃完饭,闵悉对众人说:“一会儿我要教迭戈和贾斯珀做双皮奶。愿意学的,可以留下来跟着一起学。不过跟着我学,必须满足我的要求。”他把昨晚同贾斯珀说过的话又重复了一遍。

众人纷纷表示自己能够做到。

闵悉又说:“我在里斯本开店期间,你们不得向任何同行泄露任何秘方,包括菜、点心和主食。等我们离开这里回国,则不再受这个限制。不过你们若是想在这一行有立足之本,应该也不会蠢到把秘方告诉给竞争对手。”

盖尔说:“东家,那我们以后能不能教给徒弟呢?”

“当然可以,至于你要怎么约束你的徒弟,那是你们自己的事了。”闵悉说,“好了,规矩都说清楚了,你们都要铭记在心。我现在开始教你们怎么做双皮奶。”

他教众人做双皮奶的时候,云霁烧热水给自己洗了个澡,浑身衣服都换了一遍,不然他总觉得自己身上有一股臭味,这个样子,他是无法上楼去睡觉的。

等云霁洗好澡和衣服的时候,闵悉已经教完双皮奶的做法,洗漱完毕上楼去睡了,还给他留了一碗双皮奶。

云霁吃完双皮奶上楼,掀开被子上了床,听见被窝里的闵悉说:“辛苦你了,七哥。”他真觉得怪对不住云霁的,人家养尊处优的公子哥儿,因为自己想吃一口毛肚,他就不畏严寒和脏臭去给自己洗牛肚和牛肠,他爹妈都没为他做过这些呢。

云霁说:“无妨,总不能叫你去做。”

闵悉吐吐舌头:“都怪我贪嘴。”

云霁抬手摸摸他的脑袋:“我也跟着你吃点从前从未吃过的东西。”

“七哥你没吃过毛肚吧,可好吃了,吃火锅我最喜欢这个菜。”闵悉说。

云霁牛头看他:“说得你好像经常吃毛肚一样,我竟不知道应天府有那么多牛肚可吃。”

闵悉赶紧找补:“其实也没有,我的师父就特别爱吃毛肚,每年总要想方设法搞些毛肚来吃,应天府那么大,每年总要杀那么几头病牛老牛的嘛,所以几乎每年都能吃上一回。”

云霁听了,觉得也算合理,说:“那我明天倒要尝尝,毛肚究竟是什么味道。”

“那你等着,剩下的明天就交给我来清洗。”闵悉说。

翌日,闵悉将牛肚和牛肠加入盐、面粉等一起抓洗,再用温水反复漂洗干净,毛肚直接撕成片状,牛肠则要加香料稍微焯水,再切块状。

他处理这些的时候,云霁依照他的吩咐,把牛棒骨劈断,和牛脊骨、鸡、鸭一起,放入汤锅中熬煮高汤。做好汤,他开始做主食。

阿曼达则将牛油切块,开始炼油,吃火锅当然是放牛油才更香。

其他人也都有事忙,格雷塔和盖尔洗菜切菜,贾斯珀则在做虾滑和鱼丸。

虾滑几乎是火锅配菜中最受欢迎的一种,甚至比羊肉都受欢迎。大概是还是里斯本更爱吃海鲜的缘故,哪怕是一份虾滑的价格是鲜虾的好几倍,人们也更愿意点这个。

中午,费尔南多男爵来了,和他一起来的还有一个陌生男子,以前从未来过饭店。

他到了之后,跟云霁说:“这是我的表兄,他来自西班牙,听说这里有一家中国人开的饭店,特意嘱咐我带他过来看看。”

那名男子年纪约莫二三十岁,身材并不高大,衣着跟云霁常见的拂朗机绅士服有些不一样,这大概是两国之间的差异,对方戴了一顶绅士帽,正好奇地打量着云霁。

云霁将视线投向对方,那人摘了帽子,朝云霁行了个十分标准的绅士礼:“您好!很高兴认识您,我是埃尔南德斯伯爵,来自西班牙的马德里。”

云霁没想到这个大吕宋贵族会朝自己行如此大礼,他赶紧回礼:“欢迎您,伯爵阁下!阁下想吃什么?火锅还是炒菜?或者是两样一起上?”

费尔南多说:“闵把昨天的牛内脏处理好了吗?他说了要请我吃的。”

云霁说:“已经好了,那中午就吃火锅吧。我这就去跟他说,你们先上二楼的梅厅吧。”

费尔南多说:“那个双皮奶先给我们来两份。”

云霁点头:“好。”

云霁进厨房跟闵悉说明了情况,闵悉说:“双皮奶刚刚做好了,你先端两份上去吧。问问那位客人有什么想吃的或者不吃的,如果没有,那我就做主给他们上菜了。”

“好。”云霁端着两份双皮奶上了楼,敲门进去,里面正在交谈的两个人停止了对话,看着云霁推门进来。

云霁把两份双皮奶放到桌上,问:“男爵阁下,伯爵阁下可有什么想吃的或者不能吃的菜?”

费尔南多看向埃尔南德斯伯爵,伯爵摇头,表示自己并不忌口,他没吃过中国菜,让男爵做主就好。

费尔南多对云霁说:“我表兄并不忌口,你让闵上菜吧,我相信他的选择。”

云霁点头出去了。

费尔南多招呼表兄:“表兄,来尝尝他们店的甜品。”

埃尔南德斯伯爵看着碗里的双皮奶:“这是牛奶?”

“是牛奶制品,你尝尝。”费尔南多自己拿着勺子舀了一勺凝固的牛奶,轻轻一吸,全都进了嘴里,脸上露出满足的表情。

伯爵看着他的反应,也用勺子舀了一勺,发现牛奶并不是液体的,而是固体的,吃一口,奶香浓郁,软滑爽口,他眼睛瞬间发亮:“美味至极!这是中国甜品?”

“对的。好吃吧?”

“嗯,真不错。”伯爵又吃了第二口。

两人就这么一口一口吃完了一碗双皮奶,意犹未尽地刚放下碗勺,闵悉就敲门进来了。

他亲自来给男爵上菜,没给他们上牛肠,毕竟这里有个西班牙贵族,牛肠到底还是有些味道,怕冒犯了对方。

费尔南多看着他从盘子里端出来的菜,问:“闵,这些都是什么?”

闵悉一一介绍:“这是牛肉、这是牛肝、这些牛肚,你们依次烫着吃,一次不要下太多,时间不要太久,看到变色差不多就是好了,要及时夹出来。烫老了肉就不好吃了。其余的菜都是你以前吃过的。还想吃什么,再跟侍应生点。”

费尔南多点头:“好。”

请大家记得我们的网站:侠客书屋(m.xiakeshuwu.com)大航海时代:中华美食横扫欧洲更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推亿万暖婚之夫人甜又拽我的透视可以看穿一切嘉佑嬉事末日新世界驭龙蛊师王大力捉奸之后道破天穹混沌天帝诀全文阅读吞天邪尊柳无邪徐凌雪快穿之反派专业户现在我想做个好人诡案奇闻太古龙神诀书剑盛唐在奥特世界当法王卦妃天下(神棍夫人:夫君,要听话神匠职业领主冒牌魔王槐夏记事电影大亨
经典收藏重生后,阿姨卷起来太一神主之斗罗大陆天道崽崽奶呼呼,小手挥万鬼飞带着仓库穿越,差点把魔头养废灯百里开局嘎了家暴爹,从此走上富贵路影视遇上对的人棋魂沈一郎,从看见佐为开始某嘴遁的精灵训练师玄门大佬在惊悚世界赢麻了熊就要有个熊样某时此地闪婚大叔后,挺孕肚离家出走人与自然的挽歌众神之神?火影:人在宇智波,我能提取词条时空交错:双慕之谜火影直播从剧场版开始夜深知雪重快让开!那个女孩是我的暗相思,无处说,夜来惆怅烟月
最近更新斗罗开局青龙武魂四合院:一个都跑不了快穿之气运男主的黑月光穿越大明:本公主配享太庙萌宝三岁多,全家在末世卷成大佬在霍格沃茨心想事成都铎王朝之权利的游戏安魂鬼事录家有小福宝,荒年也丰收综影视假期脑洞囚血之爱,救赎之途后娘不好当之四处找钱路转生索罗亚,被精灵老婆包围了新人写作技巧阴缘劫,凤命妻穿越成为虫族女王的一天算命太准爆火,被全网警察关注路人炮灰,但万人迷成为游侠的我,遇见病娇女巫无敌公主:红棉大帝
大航海时代:中华美食横扫欧洲 纱荔 - 大航海时代:中华美食横扫欧洲txt下载 - 大航海时代:中华美食横扫欧洲最新章节 - 大航海时代:中华美食横扫欧洲全文阅读 - 好看的其他类型小说