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第200章 规律没波澜

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又到了一年一度做果干的时候。

最近天气炎热,太阳火辣。

除了果干,简悦还把之前收获的猴头菇拿出一些,晒干了作为节礼寄回去。

简悦先把院子打扫干净。

搬来晾晒架子放置在阳光充足处,又拿出几个簸箕仔细擦拭干净。

把猴头菇轻轻取出,放入清水中仔细洗净。

然后,一个个整齐摆放在簸箕里,确保有足够空隙通风。

摆放好后,将簸箕搬到晾晒架上。

在晾晒猴头菇的同时,简悦又开始准备做芒果干。

今年她不打算做菠萝干了,太折腾。

阳光直射下,猴头菇的水分慢慢蒸发。

简悦不时过来翻动,让其受热均匀。

傍晚,阳光减弱,把簸箕端回屋里,避免受潮。

晚上,姜泽远吃洗完碗筷后。

慢悠悠地踱步来到院子里。

瞧见简悦正忙活着给芒果削皮。

嘴角一扬,“媳妇儿,我来搭把手。”

简悦指了指一旁的龙眼,挑眉道:“那这些龙眼就交给你处理了。”

姜泽远应了一声,刚准备动手。

简悦神神秘秘地拿出一个小神器递给他,“用这个,能省不少事儿。”

姜泽远接过这个小神器,饶有兴致地研究起来。

这小玩意儿构造精巧,一头是用来去核的,另一头则可以轻松剥开龙眼壳。

他试着操作了一下,眼中闪过一丝惊喜,“这东西可真新奇!”

简悦看着他那副没见过世面的样子,忍不住笑道:“怎么样,好用吧?”

姜泽远连连点头,手上的动作不停,嘴里还嘟囔着,“你从哪儿寻来这么个宝贝玩意儿?”

“你猜!”简悦一边整理着芒果,一边隐隐作笑。

姜泽远越用越顺手,不一会儿就处理好了一堆龙眼,“媳妇,有了这小神器,干活都变得有意思多了。”

简悦抬头瞥了他一眼,“那是,也不看看是谁挑的。”

姜泽远嘴角上扬,露出一抹坏笑,“还是我媳妇厉害,会选东西。”

说着,加快了速度,“等会儿把这些龙眼晒成干,指定美味。”

简悦应和着:“是啊,今年的龙眼可甜了。”

两人你一言我一语,一边干活一边唠嗑。

姜泽远手上的动作越发娴熟,还时不时拿着处理好的龙眼逗简悦,“你尝尝这个,甜得很。”

简悦张嘴咬下龙眼肉,脸上洋溢着幸福的笑容,“嗯,确实甜。”

在这温馨的氛围中,时间不知不觉地过去了,一堆龙眼很快就处理完毕。

姜泽远伸了个懒腰,看着自己的劳动成果,颇为得意,“媳妇儿,接下来咱们干啥?”

简悦抬手看了眼手表,已经九点了。

“把这些龙眼先放着,我明天再晒,今晚先歇着。”

姜泽远点点头,和简悦一起收拾好院子。

伴着月色,走进屋内。

如此反复几日,猴头菇终于晒干,一共也就两斤的模样。

满院子都是芒果和龙眼的香味交汇一块。

简悦一一边吃着荔枝一边看书,好不乐哉!

“砰砰砰~小悦,你在家吗?”叶轻轻的声音传了进来。

门打开后,叶轻轻抱着两个纸盒子,直接往简悦手里塞。

“这是林书桓同学家里寄过来的特产,你拿着吃!”

说罢,转身直接挥手急匆匆地离开。

简悦抿嘴轻笑,也不矫情。

拿进去后,就立刻打开了。

竟然是川式熏肉,黑乎乎的两坨,和一盒子糕点。

这个年代,熏肉这玩意还是蛮值钱的。

毕竟很多人家一年到头也吃不了几回肉。

简悦拿起一块熏肉仔细端详。

把熏肉和糕点放好,又坐回椅子上继续吃荔枝看书。

到了四点的时候,简悦把熏肉切了一部分下来,准备做一道辣椒炒熏肉。

她先将那黑乎乎的熏肉放在热水里仔细地清洗了好几遍,试图洗去表面的一些灰尘和杂质。

洗净后,把熏肉放在案板上,切成薄薄的肉片。

每一片都肥瘦相间。

接着,简悦从菜篮里挑出几个螺旋椒,洗净去籽,切成小段。

然后,锅里倒上一点油。

等油热得微微冒烟,先将切好的熏肉片放入锅中,小火慢慢煸炒。

不一会儿,熏肉里的油脂被逼了出来,锅里滋滋作响。

接着,简悦把切好的螺旋椒段迅速倒入锅中。

“刺啦”一声,辣味瞬间被激发出来,呛得简悦忍不住咳嗽了几声。

熟练地挥动着锅铲,不停地翻炒着,让熏肉和辣椒充分融合。

随后,加入适量的盐、生抽和少许的白糖提鲜,继续翻炒均匀。

不一会儿,一道香气扑鼻的辣椒炒熏肉就出锅了。

简悦又拿出几个土豆,削皮切丝,做了一道酸辣土豆丝。

还煮了一大锅白粥。

这个天气,吃这些比较舒服。

实在是太热了!

姜泽远一回到家,走进厨房,闻着香味,忍不住咽了咽口水,“媳妇儿,这味道,太香了!”

“快端出去,准备吃饭啦。”

上桌后,姜泽远好奇地夹起一块肉,“这是腊肉吗?这么黑~”

简悦唇角一勾,笑着解释,“这是川式熏肉,今天叶轻轻拿过来的。你尝尝,香着呢!”

姜泽远将肉放进嘴里,细细咀嚼,眼睛瞬间亮了起来。

“哎呀,这味道绝了!又香又有嚼劲!”

简悦也夹起一块放进嘴里,“嗯~不愧是好东西!”

这种土猪肉做成的熏肉,就是在前世也是好东西!

想买都不一定买得到正宗的那种。

俩人三两下就把这盘子熏肉炒辣椒给吃完了,酸辣土豆丝自然也是没剩。

洗碗还是老规矩,姜泽远洗。

简悦去把院子里的芒果干和龙眼干都收进来。

收进屋子后,站在这些东西面前,犹豫不到半秒,又把它们收进去空间。

这样子最干净和安全!

收完后,拍拍手,准备洗澡去。

这些芒果干和桂圆,归功于好天气,三天就晒成了。

除了日常当零嘴吃的那些,剩下的都被收了起来。

等着再过些时日,就给京市那边寄节礼。

这小生活规律没波澜地过着,简悦倒也不觉得太无聊。

似乎是——习惯了!

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