重回八五,自助粥火爆了

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第517章 紧张筹备

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第517章 紧张筹备

苏渺略作思索,旋即果断开口道:

“合适的人实在太难碰上了,既然如此,我们就把这三个人都录用了。

杨阿姨之前提过能接受保洁和洗碗的活儿,那便安排她在这个岗位,主要负责餐具的清洗消毒以及店面基础保洁工作。

不过,每天晚上的深度清洁还是得靠大家一起动手,毕竟工作量会比较大。”

至于和蒙穗沟通的事儿,苏渺放心地交给了在邕城掌舵的裕哥。

蒙穗听到自己竟然有去京城发展的机会,瞬间呆立当场,手中的锅铲悄然滑落。

待反应过来,他只觉心脏狂跳,一股难以言喻的狂喜涌上心头。

天啊,这可是得了大老板的青眼啊!

自己何德何能,竟能得到大老板亲自带教,这简直如同一步跨越了好几个台阶,直接直通天庭!

蒙穗激动得声音都微微颤抖,当即给京城回拨电话,言辞恳切、信誓旦旦地立下誓言:

“大小老板放心,我蒙穗定当竭尽全力,做你们身边最好用的马仔,为苏记拼尽全力!”

主要人手敲定之后,就等着铺子的消息了。

这期间,父女俩也没闲着,一有时间就自己出去四处转悠,大街小巷、繁华商圈、幽静街区……

然而,却始终没有找到比之前那间更合适的铺子。

直到两天后,小关的电话如同一场及时雨,带来了好消息。

那间铺子的户主松了口,称最低可以降到三万五,不过前提是要全额付款。

环顾市场上其他铺子的情况,再考虑到这间铺子本身状况良好,只需挪一下厨房,并非难事。

父女俩对视一眼,几乎同时点头,都觉得这个价格在可接受范围内。

苏渺掰着指头一算,还有一个多星期苏渺就要开学了,她希望能在此之前开业,把所有事务落实下来才能放心去学校。

说干就干,一手交钱一手签约,流程紧凑有序,随后,立马准备去办理过户手续。

若是生面孔来办这事,光是弄清楚流程、准备各类材料,估计就得耗费好几天时间,还不一定能顺利办成。

好在有小关这熟门熟路的 “地头蛇” 领着,一行人径直走进办公室,三下五除二就把事情给办得妥妥当当。

原户主赵医生,如今在单位分的三室一厅里住得舒舒服服,此时又成功卖掉旧房子,看着存折上新增的几万块,心里更是乐开了花。

他满脸笑意,掏出一大串钥匙,交给苏元正,说道:

“苏老板,房子所有的钥匙都在这儿了,今儿起就全归您了。真心祝您以后生意兴隆,财源广进呀!”

苏元正接过钥匙,嗞着大牙一笑:“那就承赵医生吉言了!托您的福,往后肯定顺顺利利!”

铺子到手后,时间紧迫,必须争分夺秒进行改建。

首要便是要弄好新的厨房,等新的厨房弄好之后才能将就厨房拆掉,不然会耽误开业。

此外,还得购置桌椅板凳、锅碗瓢盆等一系列用具,一时间,事情多得如同乱麻。

而蒙穗和英子收拾好了行李,买好了车票,如今已经在北上途中了。

苏渺原本以为要等蒙穗和英子来了,人手才能宽裕些,没想到还没正式入职的三个员工 —— 杨红梅、安悦和方正主动来了。

那天清晨,苏家父女刚吃完早餐,正准备出门采购,院门便被人敲响。“咚咚咚”,清脆的敲门声在宁静的小院里格外响亮。

苏渺跑去开门,只见杨红梅、安悦和方正站在门口,方正身旁还停着一辆略显破旧但收拾得干干净净的三轮车。

杨红梅爽朗的声音响起:

“苏老板,昨晚听你们说铺子已经买下来了,我们想着店里肯定有不少事儿要忙,就赶紧过来搭把手。

多点人事情做得也快,那饭馆就可以早点开业了!”

苏渺和苏元正看到他们,又惊又喜。

苏元正赶忙迎上去,说道:“哎呀,太感谢你们了,我们正愁事情太多忙不过来呢。”

杨红梅大手一挥,满不在乎地说:“谢啥呀,都是应该的。您就尽管安排活儿,我们保证完成任务!”

杨红梅和安悦是京城人,特别是杨红梅,对京城各处都熟悉极了,由她们带着去采购是最合适的了。

方正以前在工地干活,苏元正想让他介绍几个工人来帮忙做改建。

方正问清楚是哪里需要改之后,哈哈一笑:“老板,这哪还用得着请人啊,就增加两个土灶的事儿,我去叫上几个兄弟,一天的时间就能弄完了。”

“那好呀,交给别人还不如交给你,今天就算是上班了,我给你们几位发工钱,方正和请来的师傅,按照装修工的市场价来计薪。”

没想到三人纷纷摆手,方正说:“这没什么值当的,我们都是自愿来了,不用工钱。”

“要的要的,哪里能白干活呢,再说了,你叫兄弟过来没有工钱岂不是让你白白耗了面子,不要推辞了!就这么说定了!”

苏渺说:“那我们今天就兵分两路,我和悦姐杨阿姨去采购,爸爸和正哥负责改建店里,我们争取在两天内把所有东西都落实下来!”

众人迅速行动起来,杨红梅骑三轮车拉着两个姑娘去了自己熟识的市场。

一路上,杨红梅兴致勃勃地给苏渺介绍着京城各个市场的特点,哪个市场什么最突出,哪家的货物质量好,哪家的价格更实惠,她都门儿清。

安悦偶尔也会补充几句,两人丰富的生活经验让苏渺心里踏实了不少。

杨红梅凭借着多年操持家务的经验,在各个摊位间穿梭,仔细地挑选着桌椅。

她伸手敲敲木质桌椅,听听声音,判断木材的质量。

当苏渺确定了款式之后,还充当了砍价主力军,力争用最优惠的价格拿下商品。

接下来的锅碗瓢盆,大包装的调味品,还有一些装饰铺子的小物件也都一一看了过去。

一番忙碌后,苏渺列的清单上的东西都买齐了。

琐碎的东西,她雇了市场帮拉货的工人帮拉去了店里。

桌椅板凳这些订得多,商家清点好之后,下午统一拉过来。

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