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第9章 卖卤味

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苏柚宁陈娘子和狗蛋睡了个懒觉,因为镇上离着很近,不用特意起个大早。

虽然离得近,但是要把一个缸子带镇上也不容易,陈娘子和苏柚宁身子弱,狗蛋还小。

有空间是很方便,但随意变出一个缸子还是有点吓人,别再给把她当妖怪给烧喽,也为了让别人看见他们的收入来源。

走之前苏柚宁把家里之前的物件全收到空间,陈娘子苏柚宁和狗蛋一人背篓里带着一个缸子,就往村头走去。

村头有个拉牛车养家糊口的李老伯,村里坐牛车的少,都是拿大件的人才坐,一人一文钱

苏柚宁回收冬葵的钱和苏老太“给的”钱加起来总共近4两,爽快的给了李老伯三文钱。

冬天去镇上的人少,等了半天也不见再有人来,李老伯看了看天色,准备“发车“,坐着牛车晃悠悠的往镇上赶去,狗蛋兴奋极了,他还是第一次做牛车呢。

到了镇上,冬天一点也不影响人们出来,冬天能吃的少,卖的东西也少。

苏柚宁敢肯定在这种环境下她卖的卤味绝对是一绝,在路上苏柚宁就盘算着该给卤味定什么价,她不能只卖一样东西,得搭配着卖。

在集市上转了一圈,发现一只成年可下蛋的鸡,差不多40文一只,苏老太的鸡都是成年能下蛋的老母鸡,一整卤好的鸡卖到70文,差个30文的赚头已经很不错了,反正这个鸡是苏老太的,调料是空间的,她一分没出,挣一分是一分。

镇上赶集的大多都自备篮子装东西,苏柚宁倒是不担心东西怎么装。

找到一个合适的地方,摆上一个空间拿着瓷盘,瓷盘里放点卤味,苏柚宁大声叫卖“免费吃鸡啦,免费吃鸡啦。”

狗蛋看到自家老姐这么彪悍的一面,下巴都合不住了,陈娘子很快就跟了上来,也冲着四面八方的人招手“免费吃鸡啦!快来看。”

众人听到免费吃鸡,纷纷围了上来,一个大汉不信,“真能免费吃鸡吗。”

苏柚宁乐呵呵的笑着:“免费品尝鸡,觉得好吃再买。”

大汉看到眼前的卤鸡,确实色香味十足,看到那个辣椒,嘴巴就忍不住流口水。

捡起一块鸡肉,吃到嘴里,真是麻辣十足,简直让人上瘾吃,吃了还想吃,大汉嗦了嗦手指头,“你这鸡咋卖啊。”

“40文半只,70文一只。”

价格相对其他来说,确实是有点贵,70文,快赶上他一天的收入了,但这玩意好吃啊,这要买回去,打上点烧酒,吃一口这个卤味,这日子得多美啊。

“来半只,不,来一只。”大汉刚想要半只,就感觉自己亏了,这么好吃的东西肯定浪费不了,半只40文,一整只才70文,足足便宜了10文呢,买了!

有了大汉的开头,其他人也纷纷品尝,无一不被这卤味所惊艳,镇上的人们富裕,冬天没什么吃的,偶尔还是愿意拿银子买点零嘴。

就这样苏柚宁的鸡一下子就见了底,只剩下试吃撕剩的不到半只鸡,苏柚宁抱歉的对众人说,“实在不好意思各位,今天卖光了,下次各位品尝吧。”

苏柚宁带着半只卤鸡就去最大的酒楼,刚才卖鸡让他整整收入了420文。

再加上手里的银子,怎么也能在酒楼吃点东西吧,再说苏柚宁的目的可不是这个,她是要跟酒楼合作。

店小二见几人穿的破烂,也没有歧视,客气的询问吃什么?苏柚宁随意报了几样菜,可是她忘了这是在一个架空的时代,不是25世纪。

店小二不好意思的挠挠头,“小姑娘,您说的菜,简直闻所未闻。”陈娘子接过话茬,“我来点吧。”陈娘子报了几份菜,“得嘞。”店小二得起身朝后厨走去。

苏柚宁喝了一口茶,她这个便宜娘有点意思,人嘛,都有点自己的秘密,正常,正常。

苏柚宁跟店小二要了一个盘子装上卤鸡起身朝掌柜的走去,那个精美的瓷盘早就被收到空间了。

那主要目的就是为了吸引人,可是掌柜的见过世面,不好糊弄,还是谨慎点好。

掌柜的看苏柚宁端着半只鸡,心里很是疑惑:“小姑娘,可是我们的菜品有什么问题?”

“掌柜的,不如亲口尝尝。”

掌柜的拿了一双筷子,疑惑的夹起一筷子鸡肉,这只鸡,和他们店里的鸡有些不同。

这外表,微微发红的外皮包裹着鲜嫩的鸡肉,看的着实是有食欲,再是味道,这种味道很奇妙。

在你的鼻腔横冲直撞,却又不呛人,恰到好处,只是闻到,就让人忍不住流口水。

掌柜的轻轻品尝了一口,舌尖刚接触鸡肉的时候,这美妙刺激的口感顿时在他的味蕾炸开,好吃,太好吃了。

刚才是疑惑,现在是肯定这不是他们店的东西,看着眼前的小丫头,这么好吃的东西,难道是她做出来的?

“没错,这正是我家祖传秘方做出来的卤鸡,全天下只有我家有,掌柜的有兴趣吗?”

有兴趣,他可太有兴趣了,全永安镇,谁不知道他们琼鲜楼在和醉香阁打擂台,他太缺少新鲜的冲击性的东西了,眼下正是解决了他的燃眉之急。

“这方子,小姑娘开个价吧。”

苏柚宁本来也没打算靠卖卤鸡为生,一则赚钱太慢,她急需一个大房子,二则冬天鸡不好收。

收到还处理需要人力,狗蛋是一定要读书的,就不把狗蛋算在人力里面,再说苏柚宁25世纪的小脑袋里的好东西无穷无尽,随便做都能挣钱。

苏柚宁大手一挥,冲着老板比了个巴掌。

“50两?成交。”

苏柚宁差点被自己的口水淹死,她本想说五两,这上来就是五十两,这镇上的人就是财大气粗。

苏柚宁不知道掌柜的有多么急切,他还等着干出这成绩,调到县里去呢,这一次,他一定要赢过醉香阁,好好让主家看看他的能力。

掌柜的看眼前这个小女孩不简单,想到以后的好前程,嘴角怎么也压不住。

“小姑娘以后有什么好的,什么祖传秘方之类的,可以先来我们店,都像这卤鸡这么好的玩意,我们都要。不过咱们可事先说好,只能卖我们一家。”说完递给苏柚宁一包银锭子。

苏柚宁掂量了一下,心里暗爽,现在可有50多两啦。“这规矩我们懂,我现在把秘方以及做卤鸡的方法告诉你,你记一下”

苏柚宁是用卤料包卤的鸡,纯粹是因为省事懒,只要把这些东西背一遍就行了。

掌柜立马研墨,写好秘方后,又洋洋洒洒写了一份契约,一式两份,掌柜的和苏柚宁分别按了手印,这事儿就算成了。

苏柚宁回到自己的座位

掌柜对小二耳语一阵,小二心领神会,走到苏柚宁这桌前。

“小姑娘,掌柜的说您这单免了,好吃您再来。”苏柚宁回头看向掌柜的,掌柜的连忙作揖,苏柚宁举起茶杯,以茶代酒饮下。

这掌柜的,会来事。

那她苏柚宁自然不会差事。

很快,菜品也上齐了,狗蛋品尝着菜品,一点也没有品尝苏柚宁做的菜的那种激动。

“可是菜不好吃?”苏柚宁询问道。

“好吃,很好吃,但我还是觉得姐姐做得是最好吃的。”狗蛋这个彩虹屁夸的苏柚宁飘飘然。

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