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第147章 哪来的高人?

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“你这是……鸡蛋炒鸡蛋吗?”

虽然吴蓓玲承认自己家里的食材是有点儿少,最多的就是西红柿和鸡蛋了,勉强做三菜一汤是有点儿多,但是已经有一个西红柿炒鸡蛋了,再来个单纯的炒蛋好像就没必要了。

有点儿后悔,果然每次买菜都不能糊弄,今天如果是她买菜的话,至少还能多买个白菜啥的。

“你要这么说……勉强算是吧?其实我是打算做‘赛螃蟹’的。”

楼远舟一愣,指了指早就已经调好了一碗待会儿要用到的料汁,也是让这盘“赛螃蟹”变得有螃蟹味的关键。

“赛螃蟹?哦想起来了!只听说过,没见过呢。”

一听菜名,吴蓓玲就来了精神。

毕竟螃蟹啊,爱吃海鲜的肯定都喜欢螃蟹,她就爱吃海鲜,这赛螃蟹只在网上听人提起过,餐厅里还真没见有这道菜。

大餐厅干脆就直接做螃蟹了,小饭馆更喜欢做一些家常的菜色。

“待会儿尝尝,现在赛螃蟹有很多种做法,有的用黄鱼和咸蛋黄来模拟螃蟹的口感和味道,效果不错,今天家里没有那么多材料,我就做一道最简单的,用鸡蛋就行的,当然我也不敢做太多,鸡蛋吃多了可不好。”

说着,楼远舟回头笑了笑,虽然这家人的食材不怎么齐全,好在其他的佐料啥的倒还挺多,做几道菜倒也不难。

“好好好,一会儿尝尝!”

连忙点头,吴蓓玲咬着嘴唇,今天这六十六块钱简直是太值了!

要不是家里就这么点食材,指不定人家大厨能做啥好吃的呢?糖醋排骨?那酸甜的口感肯定好吃!她还想尝尝四喜丸子、葱爆羊肉、东坡肘子……

毕竟光是这么些简单的食材都能做出来如此美味的味道,但凡多弄点儿食材出来,那还不比外面那些餐厅强上许多?

可惜!可惜了!家里就那么点西红柿罐头和鸡蛋了!

就这么走了会神,等吴蓓玲再看楼远舟那边的时候,那一大碗鸡蛋已经倒进了锅里。

不过楼远舟并没有急着把蛋清和蛋黄搅碎,而是单手端着锅来回晃了几下,让蛋清先凝固起来,随后采用大勺开始快速地在锅中搅拌了起来。

随着勺子跟锅相互摩擦的声音响起,锅里白色跟黄色开始相互交融,大块的蛋清跟大块的蛋黄越来越碎,但是细看下来,却还是能分得清楚,那颜色分外漂亮。

炒得差不多了,楼远舟把准备好的调料全部倒入了锅中继续翻炒,隐约间,吴蓓玲感觉像是闻到了一点螃蟹的味道。

没多久,赛螃蟹就好了,楼远舟最后洒上些香油,出锅,撒葱花。

此时的香味早就弥漫在了厨房里,吴蓓玲低头看着三盘子菜,这才过了多久了,三盘菜竟然就好了?

每道菜的烹饪时间都很短,比不得那些动不动就要炖煮上几个小时的菜品,但是这味道和卖相却一点也不差,光是闻着味就仿佛大饭店的场景浮现眼前,只差几个俊朗漂亮的服务生站在眼前了。

“我能尝尝这个赛螃蟹吗?”

早就急着想尝尝了,吴蓓玲小心地询问着,完全忘了她才是这个家的女主人。

“趁热尝尝吧!可以直接端到餐厅了,汤马上就好。”

继续忙着的楼远舟看了眼时间,这才不到七点,做完饭出去吃一顿正好。

而吴蓓玲得到了允许,用筷子小心翼翼弄出来一小块,一股姜的味道飘进了鼻腔中,让人想起吃螃蟹的时候那汤料中必不可少的姜末。

等入了嘴,鸡蛋的滑嫩鲜香竟然真的神似螃蟹肉,还带着一丝清甜和酸酸的味道,如若蘸了料的蟹肉,着实是回味无穷。

赚了,真的是赚了!倒是哪里来的高人啊?!

吴蓓玲的脑海里不住地回响着这句话,难道是哪里的大厨“微服私访”了?

看着楼远舟的身影,吴蓓玲已经开始“畅想”着是不是哪里的星级大厨了,不过随后她就感觉有人拍了她一下,回头一看,果然是她老公,正一脸怨念地盯着她。

“呃,亲爱的,你把电脑打败啦?”

这才想起来刚才把老公丢下,吴蓓玲赔着笑。

“你背着我偷吃好吃的。”

周广旭低头看了眼旁边桌子上的三道菜还有两双筷子,显然,自己老婆已经尝过了。

“我这不是怕太咸了或者淡了,呃,挺好吃的,咱先把盘子端出去吧……”

微笑着,吴蓓玲连忙端起来她还没吃过的鱼香肉丝,顺便还把自己的筷子也给带上了,一个快速地拐弯,绕过了自己的老公,一边夹了用筷子鱼香肉丝,一边往前迈着步子。

这鱼香肉丝跟赛螃蟹不同,甜甜酸酸的,甚是开胃,滑溜溜的肉丝跟脆爽的冬笋在嘴里的咀嚼感完全不同,却一点也不会觉得突兀,反倒是越来越上瘾,就差一碗大米饭了。

“我之前吃的真的是鱼香肉丝吗?”

恨不得多吃几口,吴蓓玲喃喃自语着,但是她还是忍住了。放下盘子,她又折返回去盛了两碗米饭,刚刚出锅的米饭带着清甜的香气,跟此时空气中的香味遥相呼应着。

周广旭此时端着两个盘子到了餐厅,像是捧着什么神圣的物件一样,轻轻地把盘子放在了桌上,仿佛是一种什么仪式一般。

再看吴蓓玲端来的两碗米饭,整间屋子都香味四溢起来。

“开吃?”

挤了挤眉毛,吴蓓玲冲着自己的老公询问着,完全忘了还有一碗汤没做好。

“急啥,还有汤啊,不知道能做出什么汤来……”

尽管也是很饿,但是周广旭还是想知道最后的汤是什么,不过一回头,正巧楼远舟端着汤碗走了过来。

“汤好了,两位,尝尝吧。”

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