美食:我的小店,名震全球

熟睡的猫

首页 >> 美食:我的小店,名震全球 >> 美食:我的小店,名震全球最新章节(目录)
大家在看惊天战龙杨辰秦惜小说叶君临李子染全集才不是魔女主角是乔梁叶心仪帝国第一宠:君少撩妻100式龙婿陆凡免费阅读叶君临李子染最新章节上门姐夫太古龙神诀仙医邪凰:废物四小姐顾云初夜凌羽
美食:我的小店,名震全球 熟睡的猫 - 美食:我的小店,名震全球全文阅读 - 美食:我的小店,名震全球txt下载 - 美食:我的小店,名震全球最新章节 - 好看的都市言情小说

第392章 灵感

上一章目录下一章阅读记录

等萧关鸿踏进远舟楼的时候,他的脸上带着浓浓的笑意,要不是刚才被人说“班味儿”太重,他现在恐怕笑得更开心。

毕竟,涨工资了哎!

老板主动涨工资,这不就说明了对于他工作的肯定吗?而且也不是因为自己是萧家的人,单纯就是肯定了工作能力。

虽然这个工作能力似乎也许大概有宋胜帮忙的加成,但反正是涨工资了,原因不重要。

开心,就行!

“老板早~”

带着那张笑成花一样的表情,萧关鸿跟正在餐厅里坐着喝咖啡的楼远舟打了个招呼,顺便也看了一眼同样在喝咖啡的宋胜,这班上得可真好。

“来了?喝一杯不?”

楼远舟昨晚新买的咖啡机到货,说是最新款,他也没怎么研究,放在后厨的休息室里,宋胜今天一来就很是兴奋地研究了一圈,还搞了点稍微复杂一丢丢的花样。

反正,喝着手里端的咖啡,楼远舟是很满意,味道甚至比起外面那些小资风格的咖啡厅还要不少。

当然,这里面有咖啡机的功劳,有宋胜的功劳,应该也还有刚买的特别贵的豆子的功劳。

“今天是个好日子,涨工资,还有超级好的咖啡机可以用。”

同样也笑成了一朵花,宋胜现在看什么都很顺眼,只要钱到位,在餐厅当服务员都很快乐。

“不了不了,刚吃饱。”

闻着空气中咖啡的香气,萧关鸿也是知道这应该挺好喝的样子,可是他刚刚喝完一杯咖啡,再喝上一杯怕是小心脏要受不了,还是留着肚子等中午吃饭比较实在。

“老板,今天中午吃的酸菜炖五花肉和凉拌藕条,是不是有点酸酸的?”

如今不管酸甜苦辣咸都能吃的萧关鸿倒是不在意,但是他看论坛上有人这么问,想想好像也是,酸菜自然不必提了,凉拌藕条应该也要放醋。

“不会,凉拌藕条吃起来比较爽口,酸感不会太强,主要还是配合着五花肉解腻的。”

最后一口咖啡下肚,楼远舟感叹一声,该收拾收拾做菜了。

走进后厨,首先映入眼帘的是一袋袋包装好的酸菜。

这酸菜是最近很受欢迎的品牌售卖的,虽然价格要稍微高一点点,但是质量超级好。

别的牌子酸菜做出来很有可能带着一点点很难避免的难闻气味,对于味觉灵敏的人来说会让人感觉非常不悦,

不过今天这个牌子完全没有类似的味道,而且酸度也很高,吃起来清新爽口,楼远舟曾经用来包过酸菜饺子,那种清新感酸感是一般的酸菜完全做不到的。

“宋胜,以后你不用先打扫卫生了,就直接来后厨吧!”

又重新回到前厅,楼远舟冲着宋胜招了招手。

“好的老板!”

说完,宋胜直接把手中的扫帚扔给了萧关鸿,几乎是蹦蹦跳跳地就跟着楼远舟进了后厨。

“……这家伙之后不会去考个厨师证吧?”

抱着手里的扫帚,萧关鸿轻轻啧了一声,以他对宋胜的了解,指不定还真能去考,毕竟可以当作涨工资的资本,一切皆有可能。

“你应该以前看过我用火烤五花肉表皮的。”

楼远舟指着几大块已经切好的带皮五花肉,通常大厨在给肉焯水之前都会用火来燎一下五花肉皮的部分,既能去除不好的味道,又能顺便把毛也烧干净,少了这一步做出来的肉基本上都不会好吃。

“放心老板,这个交给我!”

宋胜拍了拍自己,这种活他之前就会干,看了几次楼老板的操作之后也知道了该注意的点,于是洗好手就开始干活。

楼远舟看了看宋胜的一套流程,没什么问题,就叮嘱下别烤大了,顺便拿起一块中午员工餐要吃的五花肉就自己整了起来。

楼远舟选了一块整体看起来很漂亮的五花肉块,过了火之后,用刀子把表皮已经烧黑的部分轻轻刮掉,又用热水把肉重新冲洗干净,接下来就是入锅。

依然是冷水下锅,这锅里的水是没过了整块肉的高度的。楼远舟把洗掉浮尘的大料、八角等扔进锅里,又加了些葱姜、白胡椒、黄酒以及芹菜和洋葱,开煮。

趁着这段时间,楼远舟打开了几袋酸菜。

不得不说优质的酸菜跟一般的就是不一样,一打开袋子那种清新的酸味儿扑面而来,闻着倒是有点儿开胃。

简单地用清水冲洗了一遍后,楼远舟就给切成了酸菜丝。

等回过头的时候,刚才锅里水已经开了,五花肉在锅里竟也已经出了些香气,不过距离把肉炖熟的时间还早。

所以,楼远舟将锅里的香料等全都捞出来,剩下的汤跟肉直接倒入高压锅中,再将同样的配料以及盐和黄酒倒进去,上气就可以了。

如果继续用普通锅来炖煮起码要等上四五十分钟才行,但有了高压锅却能节约大量时间。

做完这些,楼远舟转头看看宋胜,交代的工作做得都不错,有一个好的员工真的是相当省心。

不过眼下,在肉出锅前,他似乎有了点空余的时间。

“宋胜,你晚上吃夜宵的话,喜欢吃什么?”

闲着也是闲着,楼远舟决定给明天的舟小铺寻找下菜单灵感,相对于远舟楼来说,那边做什么要更自由一些。

“夜宵?我啊?”

手里的活没停下,宋胜皱着眉头想了想,他平常其实最讨厌思考的问题就是“吃什么”,毕竟龙国的美食太多了,更别提晚上夜宵时间,看啥都想吃。

“对啊,参考下,晚上想吃夜宵时候不知道吃啥。”

楼远舟想了想,反正他自己也是要吃的,所以这么说也不算是撒谎,完全是实话实说,就是没说全而已。

“馄饨?烤肉?砂锅米线?还有螺蛳粉,炒菜……炸鸡也行?上次看人吃披萨也馋得不行,最后还是吃了麻辣烫……要我说这附近好像有家拉面也不错?哦对了,之前路过的炸串小摊闻着挺香,还有麻辣拌,都想吃。”

一下子刹不住车,宋胜一股脑说了一大堆好吃的,楼远舟点了点头,挺好。

请大家记得我们的网站:侠客书屋(m.xiakeshuwu.com)美食:我的小店,名震全球更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推我的美女俏老婆快穿之不当炮灰长生从斩妖除魔开始拒嫁豪门:少夫人99次出逃次元入侵现实开局白给萝莉,游历万界王大力捉奸之后不败战神杨辰(完整)全文免费阅读全章节在奥特世界当法王满门抄斩后,摄政王妃浴火重生爹地快来,巨星妈咪住隔壁嘉佑嬉事龙虎山之上我的清纯大小姐驭龙蛊师邪王狂妃:嚣张大姐大我的悠闲山村生活爱潜水的乌贼作品神州战神清穿雍亲王与他的娇娇小王妃
经典收藏暴猿王拿错剧本投错胎喜迎门将军与我一世约超级巨星之头条女王六十年代:开局就是新婚逆天奇缘:富贵的爱恨情仇雄起,我洗鞋子养你我用一百块挑战环球旅行校花的超能高手任务完成后继承灭灵师力量的我变成了女生都市妖孽修仙末世:掌控神话集成系统桃花源签到一个月,被向往曝光了网游:我和猫咪的那些事开局转职美食家,好吃懒做就变强重启2006从海贼开始贩卖宝可梦蜜婚甜宠之娇妻在上
最近更新749太子爷,我的规矩就是规矩职业淘金客:凭啥你日入两三万?九阶收尾人也能成为都市之星?枫火对愁眠!世界折磨我,我掀桌了都市药圣编外的特工重生1975:我靠渔猎让妻子吃香喝辣都市:比悍匪还猛,你管这叫警察?被打脸后,我靠歌词系统征服全球夜宿孤棺,高冷女鬼崩溃求我别死末日神话:请出天庭三大反骨仔毒药硬说是神丹,我的识别系统太BUG!重生1977,我竟成了家中独棍穿梭阴阳界,御鬼获得无限寿元半条命:黑道少年的护妹誓言重生打猎年代,非凡女知青认定我没钱治病:首富亲妈来认亲痴情富豪全民转职:开局觉醒反社畜技能
美食:我的小店,名震全球 熟睡的猫 - 美食:我的小店,名震全球txt下载 - 美食:我的小店,名震全球最新章节 - 美食:我的小店,名震全球全文阅读 - 好看的都市言情小说