相公死后,娘家上门逼她寡妇再嫁

聂小倩的祖宗

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第149章 若是能在镇上做个生意

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只见一群人围在灶前看着姜小荷炒火锅底料,她将那辣椒酱也放了进去,那味道更是把人香嘛了。

众人忍不住吞口水。

姜小荷解释道:“这个是火锅底料,晚上里面加上汤,就能涮火锅了!”

姜小荷说的这种涮火锅的方式,和他们寻常吃的方式不一样,他们平常就锅里放点油,再放点盐,然后加入水,接着便是把要涮的菜全部放进去煮熟就完事,根本不需要翻炒这什么底料。

将炒好的火锅底料,装到旁边准备好的锅里,接着在炒火锅底料的锅中,掺了水,把买的骨头放进去小火慢炖,到时候用这大骨汤来煮火锅。

盖上锅盖,大伙已经开始在期待晚上的团年饭了。

接着拉着大家准备起了晚上要吃的食材,让王红帮忙剁了肉,做成肉丸子,又把买来的五花肉切成薄片,陈秀群带来的鸡也宰了,把其中的一半焯水,放在一旁备用,剩下一半留着明日来炖,接着便是准备素菜,地里的萝卜切成片,土豆也拿两个出来,一样的切成片,再洗两筲箕的白菜和菌子。

最后就是调料,葱蒜肯定是少不了的,她还炒了一些花生,弄碎了放到碗里,最后就是放了调料在里面,幸好昨日里调料买的多,不然都不够放的,可惜的就是没有芝麻油,不然更香。

大家看着她准备了这么多碗,每一个碗里还放了这么多调料,都有些心疼。

准备好这些,时间也不早了。

姜小荷又让张大牛和王红去后院,把先前家中办乔迁宴做的两个土灶给搬了过来。

“二婶,怕还要借一下你们家煮饭的锅。”

张大牛一听,放下土灶,转身就跑回去拿去了。

等锅拿回来,直接放到土灶上,再把锅里熬的骨头汤舀出许多倒入两个锅里,一个锅里是火锅底料,一个锅里放了菌子。

“一个是红汤,一个是清汤,能吃辣的,咱们坐这个锅前,不能吃辣的,就那个锅。”

她在两个锅面前都放了两张小桌子,正好拿来放菜那些。

大家立马选好自己要吃的锅,但是这吃红汤的是最多的,毕竟今日姜小荷炒的那什么火锅底料实在是太香了,都想尝尝是什么味。

姜小荷往两个锅里都放了肉丸子和鸡肉,还有五花肉,等锅中一烧开,她立马拿了勺子给大伙碗里舀了汤,正好把佐料拌一下。

“现在可以吃了。”

说完她又说道:“蘸着碗里的佐料一起吃。”

按照她说的步骤,张大妞迫不及待的吃了一口,烫的都下不进嘴,可那味道又着实美味。

等她吞下去以后,赞叹的说道:“堂嫂,这也太好吃了。和我们平常吃的都不一样!”

众人都点头。

王红也和说道:“没错,表嫂,这吃食也太好吃了,若是能在镇上做个生意,定然高朋满座!”

这句话,无疑是给了姜小荷一点启发,她默默的想着这句话,现目前她卖菌子,卖的很有起色,可这菌子,一到夏天定然是卖不起价钱的,而且这菌子若是有心之人,只要多专研一下,定然也能做成。

而则吃食.....

姜小荷最开始就想着,夏天做果酒,春秋冬种菌子,并没想过要去镇上或者县城做什么吃食,可如今王红这句话,无疑是提醒了她。

这个时代也是有火锅的,只是他们的火锅和后世的涮锅更像,而像这种加了各种调料香料的火锅并没有。

做吃食确实更赚钱,这事她得好好计划一下。

王秋霞看着她端着碗,不吃东西,反而发愣,连忙碰了她一下。

“小荷,怎么了这是?”

姜小荷回过神来,微微一笑:“没什么,想事情想入迷了。”

说着又去给大伙拿酒。

“这酒中午我们喝了一些,二叔二婶还没尝过呢。”

说着就先给两人倒上了一杯。

白玉兰和王福生晚上没喝,怕这肚子不舒服。

这顿火锅吃到了后半夜,大家还觉得意犹未尽。

张大妞摸着自己的肚子,打着嗝笑着说:“这是这辈子我吃到最好吃的一顿饭了。”

曾华在她额头上戳了一下:“什么这辈子!你这辈子才过多长时间?”

张大妞撒娇的抱着她的胳膊:“哎呀娘,这么多人看着呢,我不要面子的啊。”

那可爱的模样把大伙都逗笑了。

姜小荷又去屋里煮了红糖水,给众人一人倒了一碗:“大伙暖暖身子,还要守岁呢。”

白玉兰和王福生摆手:“你们守岁,我们两个老东西就不守了,熬不住!”

王秋霞赶紧的带他们去歇息。

大伙就这样守岁,觉得无聊。

姜小荷便给他们讲起了故事,讲的是纣王和苏妲己,男人们没多大兴趣,可几个女人听的入迷,张大牛偷偷的看着讲故事的姜小荷,眼中的感情藏在了黑暗中,姜小荷转过头看向他的时候,却又见他跟张福他们说着话,微微皱眉。

终于到了时辰,她拿出鞭炮在门口放了起来,她家刚放,远处村长家的鞭炮也响了起来。

一院子的人,相互说着新年快乐。

王秋霞催促着大家:“行了,大家也都去睡了吧,这会越来越冷了。”

曾华一家打了招呼就回去了,王秋霞将锅里的热水舀了出来,让大家伙烫个脚。

而姜小荷则是提了一桶水便回房间洗漱去了,而张传早早吃了东西就睡下了。

翌日一早,姜小荷一起床,就发觉今日的天色暗的很。

王秋霞拿着盆出来,盆里正揉着面。

“炕里,我已经加了柴火了,菌子也摘了,你爹都已经送到镇上去了,你可以再睡一会。”

王秋霞看着,笑着说:“这天怕是要下雪了,瑞雪兆丰年,下一场雪,这年这地里的收成就会更好!”

“可不就是!”陈秀群赞同的说道:“去年没下雪,今年地里的害虫就多。”

说完两人对视一笑,又去厨房里继续做饭去了。

早饭吃的包子稀饭,中午的时候,张大妞跑来说:“大伯母,大舅母,我娘说,请你们中午过去吃饭。”

两人一听,在家中简单收拾一下,便过去帮忙了。

只是还真如王秋霞所说的,这还没到中午的时候,天上的雪就下下来了。

最开心的莫过于,村里的孩童了,这雪只要下的大,地上能积起雪,那就能打雪仗,还能堆雪人。

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