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第93章 外卖神器

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汤汁调好,小楷主动找阮梦,问起昨天赠送他们菜肴时是,附带的竹筒。

小楷说,这几日预定捞汁海鲜的客人多,酒楼外带的箱笼和盘子,确实有些紧张。

余掌柜让小楷这次来,顺便问问价格和出货数量,如果价格不贵,可以适当采购。

这件事,阮梦送菜时,就放在心上。

她对冯熙的有信心,也对今后“外卖”的前景,有理想预期。

南县贫困,即便是竹子做的,成本也不会太高。

客人买回去,可以反复使用,即便大富之家看不上,佣人当柴烧,也不会浪费,更不会污染环境。

阮梦当即和兄嫂说了一声,带小楷往村长家去。

“妹妹!我捉到剥皮鱼了!”

老三声音有点急。

若不是为了吃糖醋剥皮鱼,他肯定跟妹妹上山。

阮梦笑着回应,“好!三哥放心,你再抓几条,回来我给你做糖醋鱼!”

老三果然笑了,朝阮梦和小楷挥手。

冯熙正准备下山,帮媳妇清点收的生蚝。

见阮梦带着,贺家酒楼的人过来,询问用竹筒做“食盒”的事,当即取出,按照阮梦意见,重新制作的“食盒”。

原本,冯熙在粗壮竹结之间,开口做成笔筒状,一头做成盖子......

但菜肴不方便夹取,需要全部倒出,阮梦觉得不够便利。

于是,建议冯熙将“食盒”做成平放,从上方开口,打开的竹子做成盖子,既要求密闭性,又讲求便利性。

小楷端详新的“食盒”,爱不释手。

冯熙老实介绍,“前天做的,从一边倒出,制作简单些。”

“这种,需要在底下打磨,让它能站住,上面开口,也需要很谨慎。否则,有汤水的时候,容易漏水。”

阮梦仔细询问,“二哥做前天的样式,一个需要多少时间?计划如何定价?”

“今天这样子,制作一个,需要多少时间?又如何定价?”

阮梦千万就提醒,让冯熙考虑定价的事,还提醒它,今后可能大量制作,一旦定价,今后涨价,反倒不易。

因此,此刻阮梦当着小楷的面问,冯熙早已提前计算,便爆出两个价格,说明分明制作的时间。

小楷对冯熙的手艺,十分满意。

虽是竹子制作,但都经过打磨,没有一点竹刺。

城里粗制的笔筒,也不止这个价格。

但他既为酒楼考虑,除了价格,还要考虑制作效率问题。

因此,小楷问了,如果大量制作,小楷可以产出的数量,可以有几人帮忙等。

冯熙道,“目前,主要我一个人制作,但我爹和大哥,可以帮忙砍竹子,一起配合。媳妇和大嫂,也可以帮忙打磨等。”

“如果数量要求更大,村里有手艺人,我也可以组织,这不是问题。”

冯熙听出,小楷的言外之意,如果贺家购买,可能数量不小。

声音虽然平稳,但心里抑制不住的激动。

小楷估算后,和冯熙商量了一下价格。

“其实,我们要求这个,主要是方便外带。一是干净,二是避免来回送,彼此便利。”

“只要方便带出,对平稳性的要求,不做强求。其实,我有个建议......”

小楷说,“不需要对底部进行打磨,只需要在上方开口,做好盖子。”

“如果担心汤水溢出,只需要在两老头系上草绳,从上方拎着,是不是比打磨底部省事?”

冯熙立即点头,阮梦也认同。

冯熙实诚道,“如果不需要打磨底部,可以省下三成时间。”

“价格也可以相应减少。”

小楷满意,余掌柜也看好,阮梦昨天送出的“饭盒”,让小楷今天来询价,但也给他交了底价......

如果价格合适,就让小楷直接订购一批。

价格何止合适,“食盒 ”竟然还改良了,不需要倾斜到处,可以直接开盖食用。

“冯二哥,我就和阮姑娘一起这么称呼你了......”

“这钱你收好,我们预定两百个。如果来得及,明早我来提货,顺便来取‘食盒’。”

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