沈万山听刘父说完又夹了四分之一的咸鸭蛋，这一块中间的蛋黄比之前的那块多了不少。
“原来如此。要是能大批量的做，到时候卖给商队，甚至是跟军需搭上线，这个买卖可就做大了。不过目前我是没有这个能力的。”
“瞧你说的，万山你都没能力，我们家更没有能力了。我也没有想那么远。我想着先开个小作坊，把生意先做起来呗。酒香不怕巷子深。说不定以后这些贵客自己找上门来了呢！”
沈万山摇摇头，叹了口气说，“刘哥，经你这样一说，我觉得你还是要想好后路，这个东西咱们不一定守得住方子。还是要找一个有力的靠山才行。”
“那找谁我们也没有门路啊？难不成我们就不能自己做小买卖了。”
“做小买卖可以，但刚刚我们聊到了军需。这个可不是小事。朝廷说要征用都是给你面子，遇上不讲理的官员，找一个莫须有的名头，你这个方子保不住，说不定还要牵连家族。”
刘父他们之前就想过，没有想到他们找了沈万山合作都不行，那后面还有皮蛋，以及其他的一些东西怎么拿出来。
“万山，想你也清楚，我找你合作，是我们在这边人生地不熟的。才想找个有经验的，有人脉的商人一起做买卖。我们家的这些方子想要自己做完全是没有问题的。你现在这样说，那我是不是要找一个更厉害的人合作才行？”
刘父说完笑眯眯的看着沈万山，就是让沈万山给他出出主意。毕竟这个买卖对沈万山来说是有利可图的。他现在很需要这门生意。
沈万山也知道这个道理，他只是略作思考就说：“刘哥，你能带上老弟我，真的是非常感谢。我肯定希望咱们的生意能做大做强。你之前给我提的合作方式和分成方式。我们在重新商定一下。”
“哦……怎么重新商定？”
“我们找一个权势大一点的靠山，自然要给他分一部分利了！”
“找谁？”
“找庆王！”
刘父惊呆了，他以为找找知府就不错了，没有想到他还有这样的魄力。
“你有门路？”
“有一点门路，但我现在也不知道能不能成功？刘哥，如果咱们能达成合作，咱们要一起去一趟州府了。要是能见到人就有希望，要是见不到人就只能另寻门路。”
“你说的人是？”
“我以前走南闯北的，一次偶然的机会跟庆王府的管家有过一面之缘。庆王不需要向朝廷缴纳任何的税款，还拥有十万军队的控制权。我们目前在中洲发展，只要能攀上庆王就足够了。就算是以后想要把店铺发展到整个大原朝，只要有庆王的支持，也是可以的。不过只是到时候多让出一些利益而已。毕竟要去别人的地盘都是需要打点的。这是规矩。”
“那是当然，规矩就是规矩。我们想要守规矩也要人给机会。万山，远的不说，我就先说一下开铺子的事情。先把你名下的这些铺子开起来，后面发展好了再谈其他的。目前我也没有想立刻就把咸鸭蛋这些做起来。”
“行，刘哥，你看看这是我决定用来开快食铺的铺面。”
刘父和罗宏一起看，沈万山把每一个铺子的情况都用一张纸记录着。府城有两个铺子，其他都是周边县城的。
总共有十二个铺子，数量不多但也不算少，在刘父能接受的范围内。数量再多他怕一开始管理不过来出乱子。
“可以，看这些铺子的位置都很不错，很适合用来开快食铺，尤其这几个县城的铺子刚好在码头的集市上。”
“这几个是我特意选出来的，他们目前租给别人在做生意，刚好也到租期了我就把它们列上了。收回来自己做应该比租出去收益高。”
“可以，你安排就行，这十二个铺子就算是咱们合作的开始。今天就把合作契约签了，我这边也开始准备菜单和卤料。你那边就把铺子重新收拾一下，统一制作一样的牌匾。晚点我让小璐给你画一下店铺里面桌椅板凳的设计。然后，到府衙去备案登记，以后就是咱们连锁店的名字。”
“牌匾我知道，桌椅板凳直接去木匠店买不就好了？还要怎么设计？”
“没事，这个到时候画出来你就懂了。”
“行吧，老哥，这个厨子怎么办？所有店一起开张，没有那么多厨子也不行。我这边家里培养了几个厨子，都是有身契比较放心用的，我把人送过来跟你学做菜？改明天再去牙行买几个有做菜天分的回来开始培养？”
“厨子你不用担心，这种快食铺也可以请人回来。卤肉方子我们肯定不会交出去，昨天我们都商量好了怎么办！卤料我们会制作成卤料包，到时候直接把卤料包放到锅里面加水卤就行了。”
“这个卤料包万一被人打开了，被人知道了里面的配料不就泄露了？”
“你放心吧，我们制作出来的卤料包绝对没人能偷去，这个你不用担心，还有菜方也一样，到时候我们制作一种做料包，做菜的时候按照比例放进去就行。
咱们这种铺子做出来的菜也不是很复杂，用做料包还能统一菜品的口味。到时候所有店铺的味道都差不多，也算是我们的一个特色。等这些东西制作熟练起来，再扩大店铺就很方便了。”
沈万山也没有想到还可以这样操作，整个大原都没有这种操作的，一些连锁的酒楼，就算是分楼，也是跟着总店的大厨学了厨艺回去的。
这样经常一些分店的口味总是比不上总店。
还容易出现徒弟叛逃的现象。
“作料包也不会被人偷学去？”
“不会，放心吧，就算他们知道里面有些什么东西，他们也没有这些东西。或者是拿不准这个分量，做出来的菜味道就会差很多。”
沈万山感叹刘父的精明，这个卤料包，作料包的以后才是核心技术啊。没有这些东西店根本无法经营下去。
“刘哥，小弟在这里再次感谢你看得上我，带我一起做生意，您放心我沈万山不是那种吃里扒外，忘恩负义的人。以后老哥哥吃肉，带我喝点汤就行，可千万不要嫌弃我。”
“瞧你说的，互惠互利的事情。既然以后都是合作伙伴自然是一起发财。”
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