突然间就当了一把做领导的瘾,就指挥这些人怎么做,李娜就管撒调料,然后看着觉得到什么时候了,该翻锅就让他们干!
虽然吧,就这几个炊事员都想偷师,但李娜不在乎啊,他们要有能耐就学呗!
就这些调料都是李娜拿手抓的,她的手就是称,就是做饭这玩意儿吧,差一丁点,那差的就大了。其实就这些炊事员他们也门清。
为什么他们只能在一个小分厂里做累死累活的炊事员,这稍稍有点本事的,都去国营饭店吃香的喝辣的了呢?
但这几个炊事员问李娜还是会把自己的见解告诉他们,看他们能学到多少吧。就这就让他们很高兴了…
不知道为什么李娜就觉着吧,人生在世能不得罪人就不得罪人,能多交个朋友就别多交个仇人。
当然这实在不成的,那自然不能在一块混了…
中午,她还跟着后厨的吃了顿好的,酱牛肉,就甭想了,现在挺缺的,再说了,还没有酱好。
剩下不太多的红烧肉,虽然也看着像是边角的,但加上粉条冻豆腐大白菜,这挑的还是菜心儿的部分,再配上这大灰面馒头,李娜吃的也喷香。
这菜是不用李娜花钱了,但这馒头不行,是李娜定量里的。后厨这个管的挺紧的,这事儿谁也甭想,占便宜。但是各大各小的这点倒是可以。
咋的说呢,就后厨这些炊事员,反正做饭都挺一般的,说白了吧,就是二手厨子,人家厨艺好的也不来这厂里,尤其这还是个小分厂!
但咋的说呢,虽然说是分厂,但李娜他们厂也900多号人呢!
这规模也不小了,当然你这人数不能和纺织厂比,纺织厂属于轻工业,但其实就纺织厂的女工天天累得要死,李娜的一个同学继承了妈妈的纺织工作,曾经去纺织厂溜达过一圈。
这大冬天的,只要一钻进去这么说吧,出来这汗都溻透了,你就想想夏天得多受罪吧!
至于说给爷爷奶奶炖好的肉皮和下水怎么拿走?这么冷的天,李娜不想等着风雪去。下班,天都特别黑了,再说中午李娜也去不了。
本来中午想着跟那几个同科室的大姐,去买酒的。
李娜让弟弟李晓伟来拿的,这肉皮和下水炖的也挺好吃的,毕竟李娜手艺好。还能用厂里的调料,主要是爷爷奶奶炖这玩意儿炖的确实是不咋好吃。啥都舍不得放,最多就放点盐,并且吧,煮的还不咋烂。说什么煮烂了就,就费…
所以李娜也给自个儿留了点,那红烧肉和酱牛肉李娜分的那点,嗯,李娜现在也就分到这红烧肉了,给老头老太太拿走一半儿。
李晓伟被他们车间主任叫到后厨,在一路上也了解了前因后果。
也没说啥,他在外面上班老实的很,属于一个沉默寡言的孩子:“大姐咱家也啥都缺,就这下水给咱家分一半呗。爷爷奶奶不会计较的。要不过年大舅他们来都不知道吃啥。总不能就吃熬白菜吧!现在家里白菜都不多了!”
“行。”
李娜算是答应了,就是这小子吧,有点可恨,抢了李娜一个馒头,把她吃剩下的这些菜,倒进他的饭盒子,跑了!
别以为吃过午饭就没事儿了,李娜这一边吃着午饭,还一边看着这个酱牛肉呢。
问就是红烧肉是炖好了,但酱牛肉还没炖好,要将很长时间的,最好是酱十几个小时。
“哈哈哈,小李别气啊,这半大小子吃死老子,你弟弟正这岁数。”
炊事员老张一见,忍不住直乐,然后又分给李娜一勺红烧肉,白菜熬粉条!
在这后厨他这点权利还是有的
“嘿嘿,还是张师傅好。谢谢张师傅了”
李娜也没拒绝,嘿嘿一笑,继续埋头苦干
不光是弟弟饿呀,李娜也是,也许是这十几岁20来岁正是长身体的时候,就感觉真的挺能吃的。
他有时候觉得自个儿都比王怀兵吃的都多,当然这也没准,有的情况下李娜又吃的很少,不知道饿的那种。
……………
李晓伟这还挺聪明的,下水弄走一半肉皮弄到一小半,红烧肉给偷了两块肥的,给弄家去。
李母一看这玩意儿眼珠子都直了“这哪来的?”
“我大姐给的,说是给我爷爷奶奶的,反正就是我们厂里给我大姐的。这下水咱家一半,你别说走嘴了啊,不然我大姐一生气找我奶告状去。”
“这样啊,再再弄两块肉…”
“别弄了,再弄就太显眼了,就这么点玩意儿。这肉皮呃,多给挑两块去。我先走了啊,你可别说走嘴了。还有我还没吃饭呢,你别动我饭盒子里的菜跟那馒头啊!”
这娘俩也够可以的,但好像这年代的大多数人都这样,然后李晓伟就赶紧的给老头老太太送过去了。
也就是李娜没在这儿,当然李娜在这儿也打不过他,这小子嘴毒着呢,就是在外面老实。
到了老头老太太那儿,他这一说来意还有这些东西,老太太,就赶紧找盆子把这腾出来
“晓伟,你这着急忙慌的还没吃饭呢吗?在这儿吃。”
老太太这说着,递给孙子一个热乎乎的大饼子,中午饭是熬白菜,但给孙子夹了块红烧肉,又挑了点肉皮和下水,这小子嗯了一声,吃得飞快。
“奶,你说就我大姐这炖这些玩意儿的手艺,咋这好啊,我也跟那老爷子学着呀,可就不太行。”
其实李晓伟,手艺也算不错了,就是吧,他搞不到材料是真的,而李娜这属于作弊了。
问题是他们不知道啊
“谁知道呢,这玩意儿叫天分?按照那老爷子的话,这叫老天爷赏饭吃,呸,以后这话不能说了。那意思就是祖师爷把这手艺给谁就给谁。但你大姐干别的不是不行吗?你看看就那馒头蒸的那叫是人能吃的吗?”
老太太乐呵呵的道
这又有下水,又有肉皮,还有红烧肉,这年就好过了,尤其是这瓶汾酒,这汾酒很不好买的。
当然了李晓伟,就这么一瓶汾酒,他是没有胆子给骑毛驴的。
至于说李娜能不能猜到弟弟李晓伟会搞小动作,咋猜不到啊?这人吧,李娜就觉着凡事要特别较真儿,日子就过不下去了。
在小事上糊涂一点,别那么精,日子就好过的多!
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