“这是行家啊！”
贺强第一时间就冒出这么一个想法。
贺强当时搞串串香也没有李阳这么多考虑，没想到李阳说的却是头头是道。
足以说明李阳考虑的更加全面，如果只是今天看后才有的想法，那这李阳也太可怕了吧！
单单转了这么一圈，就想到这么多优点，这可不是一般人所具备的能力。
不仅仅贺强震惊，即便是李阳一行人也是惊为天人。
尤其是张晓龙此刻更是把李阳佩服的五体投地。
再加上自己的衬托，更是觉得他是个大傻子，李阳就自然而然成了绝顶聪明之人，这还真是没有对比就没有伤害。
场面静止了十几秒之后，贺强这才清醒。
“大家快点动手吧！看看中午的火锅和串串还有什么区别？味道比起来哪个更适合各位的口味？”
可是贺强的提示音落下，却是并没有人着急动手。
李阳环视了一圈，没去谦让，直接抓起一把串串，放进了沸腾的锅里。
没有停歇，摆弄了几下木签子，尽量让汤底淹没整个食材。
李阳一气呵成的做法，贺强尽收眼底，实在是好奇不已。
“李阳，你之前吃过串串香，在哪吃的？地方在哪？我要过去看一看。”
连番的问题出口，足以看出这贺强对这串串有多么的痴迷。
我是鼻祖，谁敢与我争锋！
这种对职业，对行业的热爱程度已经有一种癫狂的意味。
李阳微微一笑，“二哥，别激动，串串香绝对是第一次吃，而且还是在你这里，你如此激动难道是我的做法不对吗？”
贺强头摇的像拨浪鼓一样。
“没错，没错，再没有你如此正确的做法了。”
肯定了李阳的做法之后，贺强激动的说道：“李阳你如果只是今天第一次接触串串的话，就能说出这么多自己的见解，还对串串的吃法如此精通，这恰恰说明你和串串有缘，和我有缘，那你现在对和我合作还有异议吗？”
李阳摇摇头，微微一笑说道：“不急，吃完咱们再聊。”
贺强顿时了然，虽然李阳没有当场决定，但是没有直接拒绝这就是最大的默认。
周海兵和张晓龙傻眼了，这火锅的生意还没谈妥，这李阳就又要开展新的产业，这胃口未免也有点太大了吧！
“开吃，开吃，谁想吃什么，拿什么。”
李阳的提示直接打破了他们的猜想。
找到自己喜欢的食材，从沸腾的锅里取出，把食材撸到油碟之中，放好木签，用筷子把食材裹满小料，送入口中，顿时麻辣香鲜充满整个口腔。
吃这一口，虽然繁琐了一点，但是在美食的诱惑下，这种繁琐的事情又显得那么微不足道，反而加强了体验感。
贺强的注意力一直在李阳的身上，李阳把每种食物的吃法，都拿捏的十分到位，偶尔还会沉思一下。
这吃饭还在思考问题的人，贺强生平仅见，显然李阳这是想到了什么问题。
“李阳，你是发现什么问题了吗？不妨说出来咱们探讨一下。”
李阳愕然，这家伙不吃饭，老是观察自己干嘛？
但既然人家已经开口提问了，李阳也就没必要藏着掖着。
“这么长时间，你难道没有和顾客沟通过吗？或者是你没有发现什么问题吗？”
贺强茫然的摇摇头，“你不妨直说，是哪里不合理吗？”
李阳指着餐桌说道：“你看这个餐桌，你能看出什么问题吗？”
随着李阳的声音落下，所有人的目光都放在了餐桌之上，但是和贺强一样，都是满脸的茫然。
大家东瞅瞅，西看看，再到互相对视，再到所有人都把目光投到李阳的身上，好像谁都没有发现问题。
李阳脸上面带笑容，没再卖关子，“一个字乱。”
“你们没发现现在这个桌面现在比较乱吗？一开始上菜的时候也许大家都不觉得什么，可是一旦开始就餐，随意丢弃的木签，食材餐具，其他餐具混杂在一起，就会让餐桌杂乱不堪，这样的话就会导致就餐的体验下降。”
李阳这一解说，大家瞬间恍然，也许刚才还不觉得什么，可是现在一看，确实这个桌面就有点杂乱了。
而且不看不知道，这一细瞅，确实有点不堪入目。
当你饿肚子的时候，会觉得这都是小事，或者根本不会太在意，但你一旦吃饱的话，这就有点不忍直视了，严重一点，也许会瞬间对饭店的印象降低。
被李阳这么一说，贺强也是马上意识到了问题的严重性。
但既然李阳发现了问题，而且还在沉思，显然也就想到了解决的办法。
“李阳，那你可有好的解决办法？”
李阳点点头，直截了当的说道：“很好解决，两个办法，第一可以培训服务人员，让他们养成及时撤台的习惯，这样既提高了饭店的档次，也会给客人留下很好的就餐体验。
但是这样就会加大服务员的工作力度，也许还会增加营业成本。
第二，增加一点设施，这些问题就会迎刃而解，比如在这张餐桌上开几个洞，不需要太大，十厘米直径的洞口足以，按洞口尺寸订做几个不锈钢圆筒，比竹签的长度深一些，撸完串直接把木签往圆筒里一丢，这样既不占用餐桌的地方，还起到美观整洁的作用。
然后订做一些美观且实用的餐车，每个桌台跟前放置一到两个，食材都放在餐车之上，尽量不要占用餐桌的空间，这样加几个东西，是不是就会让餐桌看起来整洁不少，就餐的体验就会加强。
当一件事情做成功之后，大的方向对的话，就要在细节上多动脑筋，这样才会让自己的生意精益求精，不断的向前发展。”
语毕，贺强直接给李阳竖了一个大拇指，“李阳，简单的点拨，顿时让我茅塞顿开，你是行家里的行家啊！”
贺强的吹捧，李阳并没有沾沾自喜，只是微微一笑。
他知道自己几斤几两，这些细节只不过是借鉴前世的记忆而已，如果不是重生，他可不认为自己会想出这样的办法。
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