错投猪胎:你们还要我做烤乳猪

吴广德

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第3章 抢手货

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海东省是华夏有名的吃货大省,有着没有一只鸡能活着离开海东省,也没有一只小乳猪能活着长大的说法。

这样的一个吃货大省对于各种没有被法律所保护的动植物来说确实不是一个好的生存环境。因为无论是天上飞的还是地上跑的,又或者水里游的还是地里长的,在吃方面充满智慧的海东省人民总有一种方式能将其做成美食端上餐桌。

在加上海东省虽然是改革开放的最前沿省份,但是民间风俗却极其注重传统,在清明节这种重要节日里,对于各种鸡鸭鹅等祭祀常用动物来说无疑过的是生死大劫,其中当然少不了拜山祭祖必备的烤乳猪。

每年清明节前后,无数只可爱小乳猪会被送上烤炉被烤制成一只只皮脆肉嫩的烤乳猪被带到各处山头祭拜先祖。

陈星作为原海东省人,每年各种节日宴席中都会吃上不少的烤乳猪。对于烤乳猪他最大的印象就是香,烤得酥脆的猪皮和带着奶香味嫩滑的肉一口咬下去齿颊留香。

陈星从来没有想过自己会有一天会成为别人口里那只齿颊留香的烤乳猪。

还是人类的时候陈星挺喜欢过各种节日的,因为不仅可以放假还能有各种节日特供的美食可以吃。现在站在猪的角度去看待海东省的各种节日,那真是太tm的恐怖了。

原本陈星还打算戒奶之后再逃跑的,但是现在看来这个计划要提前。在老陈他们的谈话中陈星得知距离清明节只有三周多的时间,它们会在清明节的前两天被出货,然后制作成烤乳猪送到各个村民手中用以祭拜先祖。

他决定两周后就从这养殖场逃出去。为什么不是现在就逃?因为陈星还只是一只出生不到一周的小猪崽,有个屁的力气去逃跑。

接下来的时间里陈星每天不是吃就是趴在围墙上观察环境寻找逃走路径。养殖场是个开放的环境没有大门关着,养殖场外面的围墙陈星是没办法爬出去了,不过正面的铁栅大门的空隙足够的大,陈星估计了一下自己的身材应该可以轻易的钻出去。

养殖场里的围墙上一前一后装了两个监控摄像头监控着里面的情况,不过那东西对陈星来说完全没有威胁。像这样的小型养殖,员工基本只有老陈和老李两个,根本就没有人会一直盯着监控去看。像这样小型养殖场的监控通常只是出事情后用来查找问题原因而已,就算陈星大摇大摆的在这摄像头面前逃走都可以。

要逃离这养殖场最大的困难来自在那员工值班室下养着的大黄狗。那是一条海东省农村地区常见的土狗,在这边搞养殖的别管养什么东西都会养上那么一两条土狗看门口。这些土狗虽然只能卖个几十块一只,样子也远比不上那些专门的宠物狗长的好看,但是要论看门的能力绝对甩那些所谓的名种猎犬几条街。

这些土狗未必有猎犬的奔跑能力和战斗力,但是它们十分好养活,也不挑食,不光能逮耗子还十分的警觉。只要有陌生人靠近这家养殖场的范围,不管离着多远隔着多少道围墙它总能第一时间发现对方并对着他狂吠给员工发出警告。

陈星估摸着关着自己的猪圈离大门约有50米的距离,自己在离开猪圈后跑到大门大概得用个10秒的时间。如果那大黄狗守在门口的话自己是不可能从它手上跑掉的,让陈星稍微安心的是这大黄狗在晚上一般都会被铁链绑在员工值班室下的,这让陈星逃跑的概率大幅上升。

接下来的时间陈星的生活除了睡觉外就只有三件事,吃奶、锻炼身体还有每天观察环境完善逃跑计划。

老陈和老李每次进来清洗猪圈的时候经常看到陈星在那个狭窄的猪圈里疯狂的跑圈,他们一度怀疑这小猪崽该不会发猪瘟了吧?这只猪崽可是那个陈总特意交代要养好来自己吃的,要是有什么病就麻烦了。于是他们再次找来林医生为陈星检查。

林医生来到养殖场为陈星详细的检查。在一旁值班的老陈问道:“林医生。尼只猪仔冇猪瘟吖嘛?”(林医生,这只猪仔没有猪瘟吧?)

林医生对着陈星各种摆弄了一番后对老陈说道:“要是这只猪崽都有病那么这个世界上就没有健康的猪了。这只小猪崽别说有病了,身体还强壮的不得了。我做兽医20年都没见过那么强壮的小猪崽的,你看这猪仔身上都要练出肌肉了。你们这猪崽卖吗?我想买他回去清明时用来祭祖。”

还被林医生捧在手上的陈星吐槽:你妹的!怎么一个个看到自己都是想着烤了自己。

老陈回答道:“林医生你来迟一步囖。尼批猪仔之前陈总已经全部订晒啦。特别尼只猪仔还系陈总特别交代要噶。”(林医生你来晚一步了。这批猪仔之前陈总已经全部预定了。特别这只猪仔还是陈总特别交代要的。)

“你说蓝顺餐馆的那个陈总吗?”

“除佐距还有边个。尼个附近几条村噶清明烧猪生意全都系搵陈总做噶啦。”(除了他还有谁。附近几条村子的清明烧猪生意全都是找陈总做的。)

“陈总做的烤乳猪确实有功力,那乳猪烤的外焦里嫩的,香得很。”

“人地陈总从距老豆开始就做烧猪啦,冇d本事点做几十年还做到开禁大间农庄餐馆吖!不过陈总还真系识食,一眼就睇中尼只猪仔够靓。连林医生你都睇上尼只猪仔。”(人家陈总从他老爸开始就做烧猪了,没有本事怎么能做几十年还做到开那么大一间农庄餐馆啊!不过陈总是真的会吃,一眼就看中这只猪仔够好,连林医生你都看上这猪仔。)

“我哪有陈总懂吃。我也就看它特别而已。”

“点都好啦。只猪仔冇病就得啦。尼度怨崩烂臭,林医生去值班室果边饮啖茶坐一下再走。”(怎样都行,这猪仔没有病就可以了。这里臭得很,林医生跟我去值班室那里喝杯茶坐一下再走。)

“也好。反正我今天也没什么事。”

两人一个说粤语一个说普通话聊着走了出去。

在海东省地区有不少年纪比较大的只会说粤语本地人,他们能听懂普通话,但是却不会说,勉强说的话也是带着浓重粤语特色的港普。

同时由于改革开放大量外省人口的流入,海东省内也有很多说普通话但是不会说粤语的外地人口,这些人在海东省生活久了也能听懂粤语,但是要他们去说粤语的话也是会变成音调奇怪的塑料粤语。

无论是海东省人说港普还是外地人说塑料粤语听在对方耳中都会变得难以理解内容,所以很多时候这些已经很熟悉的人都是各说各话来交流,反正大家都能听懂对方的意思。

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