穿越古代之靠山吃山

杲杲冬日

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第261章 腊肉

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林兰华以前没有养过,别无他法,只能先这么养着,看看之后母兔子肚子鼓起来的情况,

来峡谷的日子还短,兔子的地盘只刚好挖了隔断,还没有个像样的窝,

林兰华见这些兔子都奄奄的,估计是太阳晒得,

她从家里找了一把镰刀,找了个好位置溜进了小树林,

砍了不少枝丫,又寻了些藤蔓,乱七八糟的抱了不少东西回去,

在小石头的那个小山洞里找了些稻草,林兰华把之前给兔子搭的那个小草棚又加固加固,

春日里风很大,草棚已经被吹得凌乱不堪了,不是那么遮阳了,

兔子是夜行性动物,白日里安静,还嗜睡,但是在这草棚里的这些,被太阳晒得睡不着。

草棚子小,很快林兰华就加固好了,她又给兔子弄了一点儿水和嫩草,就回家去了。

瞧着日头不早了,林兰华洗米下锅煮饭,锅才刚放在火上,

小石头就背着柴火到家了,

还没有走到山洞口呢,老远就喊叫起来了,

“林姐姐,你看,我在山里找到一株石斛,已经长花苞了,开了一些了,很香!”

林兰华:“真的假的,我看看,”

听了小石头的话,林兰华有些兴致,朝着他走过去,

就看到小石头用衣服兜着那株石斛,

“拿在手里就行了,你这......衣服都弄脏了。”

小石头满不在意的道:“没事儿,我挖了些泥巴一起,”

他单手捞着衣兜,林兰华看石斛根本的泥巴都抖落了不少了,她就没伸手去拿,

“确实好看,哦呦!好香啊!”

要说石斛,之前林兰华也不是没遇见过,但是没遇见开花的,这味道真到好香啊,是一种非常典雅幽幽的兰花香,芳香四溢,却不是那种浓烈的香,而是浅淡的香,

比她在现代遇见的所有兰花的味道都好闻,都香,

她脑中有些疑惑,这咋这么香,她看见了,有三支花剑呢,现在还只开了半支的样子,就香得不得了,等全开了,得香成什么样子。

小石头已经背着柴火到草棚下了,走到堆柴火的崖壁下,背篓靠在崖壁上,他一下蹲坐在地上,

交换着手兜住衣兜,把两只手从背篓系带中解放出来,也没有急着卸背篓里的柴火,

而是拿着自己的石斛去给林兰华瞧个清楚,

“林姐姐,你看,好不好看,”

“好看,先找个地儿种起。”

石斛这东西需要种在半阴半阳的地方,环境潮湿,

在山中多是生长在潮湿的山地林中树干或者山谷的岩石上,悬崖峭壁上,常与苔藓伴生,

林兰华和小石头找来找去,决定把石斛种在小石头他们的山洞口,

那里刚好一个凹槽,有些深,还长了不少的青苔,

石斛根部多是半裸露状态,一部分在地上或者树干上,吸取水分、养分,同时也是支撑和固定作用,

一半根裸露在空气中,从空气中吸取水分,

两人费了九牛二虎之力,把石斛种好,

小石头担心它从崖壁上掉下来,还扯着周遭的藤蔓给它固定好,

“好了,你看着点儿,偶尔给它浇点儿水,要是叶子泛黄的话,就少晒太阳,应该可以种活的。”

看着种好的石斛,林兰华给小石头交代了些注意的事儿,

“我知道的。”

“走吧,先去做饭了。”

走到堆的火坑旁时,灶口里的柴差不多都烧过了,

林兰华把没烧完的柴火怼进去,火苗重新变得大起来,

她去山洞口的碗柜里看了看,还有一些小石头他们留下的剩菜,

没有心思多余弄其他的,她找了一块腊肉出来,准备炒点腊肉吃,

又拿了一块兔肉干,炖个土豆,就行了,

卸了柴的小石头主动提过了她手里的腊肉,

“我来烧,我会,”

他拿着腊肉去煮饭的火边,先用手拿着烧,后来又找了两个粗一些的木棍夹着烧,

看着腊肉烧得黑黢黢的,他才从火里拿出来,太烫了,直接丢在地上,

他去找了家里洗菜的水盆,又从碗柜里找到一把菜刀,

打了水,把腊肉丢尽水盆里,抬到外头空旷些的地方,

刷刷开始洗起来,他得用手里的菜刀把腊肉烧黑的地方刮干净,

平时他也会帮着赵大娘一块儿做饭,这么清洗腊肉他都已经学会了,

两人在家里忙得热火朝天的时候,赵大娘背着背篓,提着一个篮子回来了,

她把背篓里的青草找了个阴凉的地方放好,才提着篮子走过来,

“你们都开始做饭了,我还说等我回来做,这是我在河边掐的一点儿马兰头,我都已经洗干净了,一会儿炒了吃。”

赵大娘找了个下风口,拍了拍身上的灰,才走到棚子下帮忙弄菜,

“石头去看看你大成叔在哪,叫他回家来吃饭了,”

赵大娘接过小石头洗干净的腊肉,放在砧板上,“咚咚”的开始切,

林兰华听着那稳而快的响声,不由侧目看了一眼,

赵大娘切菜的手法很是熟练,右手拿刀,左手手指的第二关节抵着刀身,指尖按在腊肉上,

两只手配合,“当当”切的很快,

不过这只限于赵大娘,一家人只有她有这手法,林兰华切菜就不像她这样,

切得很慢,形状也不规整,有厚有薄的,比赵大成和小石头还不如,

而且她切一些菜,习惯用大拇指按着切,切的慢不说,还容易切到手。

兔子已经炖得差不多了,她把盆里的土豆块倒进去,感觉汤汁没多少,又加了点儿水进去,才盖上锅盖,

灶膛下的火也撤了点儿,饭已经蒸好,放置在一旁了,

见赵大娘切得差不多了,林兰华去崖壁下抱了几根柴火过来,

丢在火膛边,

“多来点儿大蒜了,呛着腊肉香,可惜没有蒜叶,”

赵大娘见林兰华的馋样,笑了笑:

“这周遭不是有野蒜吗?明儿叫小石头去抠一些,炒出来一样很香的,这块腊肉多着呢,一顿又吃不完,明儿再炒一顿。”

“行啊!”

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