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第20章 厨艺学习

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(1)

然而,苏浅悦骨子里那股子倔强劲儿此刻却如同燃烧的火焰一般,熊熊烈烈,怎么可能会被这小小的挫折就轻易扑灭呢?

而且她对古代美食那深深的探索欲望,就像是扎根在心底的藤蔓,不断地生长蔓延,越发的坚韧而蓬勃。

所以,她并没有因为长辈的斥责和众人那不满的目光而放弃自己心中所想。

她暗暗在心底下定决心,一定要更加深入地了解古代美食,要将那些隐藏在岁月深处的烹饪奥秘一一挖掘出来。

散席后,她深吸一口气,像是要把所有的委屈和不甘都一并咽下。

她毅然决然地站起身来,那动作带着一种不容置疑的坚决。

她的目光中透着坚定的光芒,扫视过众人后,便毫不犹豫地朝着厨房的方向走去。

她知道,那些经验丰富的厨师们,一定掌握着许多关于古代美食的烹饪技巧。

她要去虚心地向他们请教,哪怕可能还会遇到质疑和不解,她也绝不退缩。

她迈着坚定的步伐,裙摆随着她的走动轻轻摇曳,仿佛也在为她加油鼓劲。

每走一步,她心中对于探索古代美食的决心就更加强烈一分,那股子热情仿佛能将前方所有的阻碍都通通融化掉。

当她来到厨房门口,轻轻推开那扇门,厨房里忙碌的景象映入眼帘。

各种食材的香气扑鼻而来,炉灶上的火苗跳跃着,厨师们穿梭其中,忙碌而有序。

苏浅悦深吸一口气,鼓起勇气,朝着离她最近的一位厨师走去,准备开启她深入探索古代美食烹饪技巧的征程。

每天,当那第一缕阳光还只是在天边微微探出个头,如轻纱般的晨雾还未完全散去,整个大地依旧被一层淡淡的朦胧所笼罩,尚未来得及被完全照亮的时候,苏浅悦就已经早早地来到了厨房。

她迈着轻盈而又坚定的步伐踏入厨房,那身影在晨曦微弱的光线映照下,显得格外清晰且坚定。

仿佛被镀上了一层淡淡的金边,又似一座屹立不倒的小山,带着一种不达目的不罢休的决心,任谁看了都能感受到她心底那股熊熊燃烧的热忱。

她静静地站在一旁,就那样安安静静地,像是生怕惊扰了厨师们忙碌的节奏一般。

她的眼睛睁得大大的,一眨不眨地紧紧盯着厨师们的烹饪过程。

那专注的模样,仿佛整个世界在这一刻都只剩下了厨师们的一举一动和那炉灶上跳跃的火焰。

她仔细地看着厨师们如何熟练地掌握火候,那熊熊燃烧的火焰在厨师的手中仿佛真的变得温顺听话起来。

只见厨师时而轻轻拨动一下柴禾,火焰便瞬间热烈地蹿起,欢快地舔舐着锅底,将锅里的食物迅速包围,让其快速受热;

时而又巧妙地控制着通风口,让火焰变得温和许多,只是悠悠地散发着热度,恰到好处地将食物烹饪至最佳状态。

每一次火候的变化,都像是厨师与火焰之间一场无声却默契十足的舞蹈,而苏浅悦则是那个全神贯注的看客,努力想要参透其中的奥秘。

她学习着如何挑选食材,眼睛紧紧跟随着厨师们的目光。

看着厨师们用那仿佛能看穿一切的敏锐目光和积累多年的丰富经验,弯下腰,在一堆看似相同的、摆放得满满当当的食材中挑选出最鲜嫩、最优质的部分。

厨师们的手指轻轻触摸着每一样食材,仿佛在通过指尖与食材对话,感受着它们的新鲜度和质感。

那挑选的过程,就像是在进行一场无声的筛选仪式,每一个动作都充满了庄重与专业,苏浅悦看得入神,心里默默记下了每一个细节。

她还认真研究着如何搭配调料,眼睛紧紧盯着那些摆满了架子的瓶瓶罐罐。

那些瓶瓶罐罐中的调料在厨师们的巧妙搭配下,如同魔法粉末一般,拥有着神奇的魔力。

厨师们先是拿起盐罐,轻轻抖落一小撮盐,精准地撒入锅中,为菜肴奠定了基础的咸味;

接着又拿起醋瓶,微微倾斜,让适量的醋液缓缓流入,那酸味瞬间为菜肴增添了一份别样的清爽;

再然后是酱油瓶,倒出一些酱油,让菜肴染上了诱人的色泽,同时也丰富了味道的层次。

每一种调料的加入,都像是在为菜肴编织一个味道的魔法网。

苏浅悦看得津津有味,心中不断思索着如何才能像厨师们这样熟练地运用这些调料,为美食赋予丰富多样的味道。

(2)

日子就这般如潺潺流水般一天天过去。

苏浅悦如同一只不知疲倦的鸟儿,在厨房这片小小的天地里,度过了一个又一个或清新明媚的清晨,或温暖余晖笼罩的黄昏。

清晨时分,当那第一缕柔和的阳光还未完全穿透云层,厨房中便已出现了她那熟悉的身影。

她早早地来到这里,带着满心的热忱,开启新一天对古代美食的探索之旅。

黄昏之际,当夕阳的最后一抹橙光洒在厨房的窗棂上,她依旧沉浸其中,不舍得离去,仿佛要将这厨房里的每一丝烟火气息都深深印刻在心底。

她那本小小的笔记本,随着日子的推移,渐渐变得厚实起来。

翻开它,便能看到那上面记满了密密麻麻的笔记,每一页都承载着她对古代美食沉甸甸的热爱和如饥似渴般对知识的渴望。

那些字迹或工整、或略显潦草,却无一不透露着她专注认真的态度。

她用纤细的笔触详细记录下厨师们烹饪时的每一个细微动作:

从如何精准地拿捏火候,让火焰乖乖听话,到怎样巧妙地挑选食材,像是拥有一双能洞察一切的慧眼,从众多食材中挑出最上等的部分;

再到精心搭配调料,如同调配神秘的魔法药剂,让每一种调料都能在菜肴中发挥出恰到好处的作用。

而她的眼神,也在这日复一日的学习与钻研中,发生着悄然的变化。

最初踏入厨房时,那眼中闪烁的只是纯粹的好奇之光,如同夜空中闪烁的小星星,明亮而又带着些许懵懂。

然而随着时间的流淌,那好奇渐渐褪去了青涩的外衣,取而代之的是愈发坚定而自信的光芒。

如今,当她望向厨房的各个角落,望向那些忙碌的厨师们,望向炉灶上跳跃的火焰和案板上摆放的食材时,眼神中透露出的是一种胸有成竹的笃定。

仿佛在这片充满烟火气息的厨房里,她已然找到了属于自己的一片天地,一片可以任由她尽情挥洒对古代美食热爱之情的天地。

而她对古代美食的探索之旅,实则才刚刚拉开帷幕,前方依旧是一片广袤无垠的未知世界,还有无数的美味奥秘如同璀璨的珍宝般,等待着她去一一揭开。

每一道未曾品尝过的古代菜肴,每一种未曾知晓的烹饪技巧,每一份未曾领略过的独特风味,都如同磁石般吸引着她。

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