教室里的士子们听得目不转睛，教室外的朱能也是来了兴趣，这是讲课？
何海清顿了顿，接着说道：“按照我大奉律法，殴打他人致伤，轻则杖责，重则流放。但！这张三狡诈无比，他事先买通了衙门的胥吏，在李四伤重之际，让胥吏伪造了一份‘李四主动挑衅，张三属于正当防卫’的供词！
结果，在公堂之上，张三倒打一耙，声称自己是受害者，仅仅是自卫反击，不小心失手伤人！而那李四伤势过重，无法亲自作证，那份伪造的供词，加上张三的一番狡辩，竟然让县太爷无法断案！最后，仅仅判了张三罚银了事！”
何海清拍了拍桌子，“此案之中，张三明明是施暴者，却利用律法漏洞，胥吏勾结，甚至是受害者的伤势，逃脱了应有的惩罚！这其中，牵扯到律法的正当防卫界定、证据的采信、官员的断案能力，以及胥吏的操守问题！
这告诉我们，律法并非一成不变的教条，它的施行，还需要配套的证据搜集、司法公正，以及对人性的洞察！你们学习律法，不仅仅是背诵条文，更要学会如何运用它，如何维护公正，如何识别那些隐藏在条文之下，利用律法漏洞作恶的‘法外狂徒’！”
教室里鸦雀无声，士子们听得入神，眼神中充满了对律法这门新学科的震撼。林尘也在教室门口微微驻足，心中暗赞何海清的教学方法生动形象，引人入胜。
朱能有些兴奋：“这讲得好，连我都能听懂，当年在明镜堂，胡祭酒讲的，我就一个都听不懂。”
陈英笑道：“连你都能听懂，那看来确实讲得很好了。”
朱能气道：“二哥，你不能这么说我。”
林尘哈哈一笑。
离开法律学院，程博士又带着林尘前往了农业学院。
农业学院的区域建在校园北侧，外面连接着一大块开阔的空地，足有数百亩。这片空地上，划分出了许多试验田，种着各种作物。
“林大人您看。”
程博士指着远处的试验田介绍道，“按您的要求，目前农学院的重点课题，便是在探讨如何提高粮食产量。一方面，我们正在尝试您上次提及的‘杂交水稻’之法，挑选性状优良的品种进行培育，希望能育出高产、抗病的稻种。另一方面，也在研究各种提高土地肥力的方法，比如利用农家肥、人畜粪便、草木灰等进行‘堆肥’，通过合理配比和发酵，制成优质的有机肥，来替代传统的直接施肥，以提升亩产量。”
林尘边听边点头，这些都是他结合现代农业知识，为京师大学堂农学院定下的研究方向。毕竟古代的小农经济实在太脆弱了，粮食产量不高，对整个国家的发展都是极大限制。
正说着，前方传来一阵此起彼伏的惊呼声。
“快拦住它！”
“别让它跑了！”
只见在一处用木桩围起来的区域内，一头体型不小的肥猪正撒开四蹄，在围栏内横冲直撞，试图逃脱。周围站着几名身着学子服的士子，正手忙脚乱地试图围堵。
程博士看到这景象，有些不好意思地笑了笑，解释道：“这是农学院的另一项试验课题，由几位对畜牧之学感兴趣的士子负责。他们正在进行的课题是，猪在被阉割后，能否有效去除猪肉中的腥臊味和柴味，以及对猪的生长速度和增重是否有影响。”
他指着那个正抱着一根木棍，狼狈地追逐逃窜的猪的士子，说道：“那位便是负责此项课题的士子，叫李壮实，对畜牧养殖极有天赋。”
看着那士子满头大汗地抓猪，再听着程博士一本正经地介绍这个研究课题，跟在林尘身后的朱能和陈英，彻底看傻眼了。
陈英瞪大了眼睛，嘴巴微张，显然是被这“抓猪论阉割”的场景和研究内容震惊得不轻。他印象中的读书人，都是温文尔雅，吟诗作画，谈论经史子集的。什么时候，读书人竟然要下地种田，还要抓猪、研究怎么养猪了？这……这还是读书吗？
林尘微微一笑，他对这一幕非常感兴趣，之前他给了程博士厚厚一册发展方向，看样子现在学校倒是在逐步落实。
真正的学问，不仅仅是吟风弄月，更是经世致用，是能解决实际问题，改善民生，强国富民的。
“李壮实，加油！”林尘笑着喊了一句。
那李壮实听到校长大人给自己加油，精神一振，卯足了劲，终于瞅准机会，一个飞扑，将那头肥猪按在了地上。周围的士子们见状，立刻一拥而上，帮忙将猪牢牢制住。
“做得好！”林尘再次赞许道。
除了研究高产水稻和堆肥的区域，另一侧，还能看到一些精心打理的果树，树干上能清晰地看到嫁接的痕迹。虽然已是深秋，树叶凋零，但枝条的嫁接口处包扎得整整齐齐。
几名负责果树课题的士子兴奋地跑上前，指着其中的一棵树，尽管上面没有果实，他们依然满脸自豪地介绍道：“林大人，您看这棵！这是我们按照您教的法子，将上好的京郊甜樱桃枝，嫁接在了一棵本地的野山李砧木上！这种野山李，根系发达，但果子又小又酸涩，几乎不能食用。我们想尝试，能不能通过嫁接，让它长出甜美多汁的樱桃来！”
“野山李嫁接甜樱桃……”
林尘听着士子的介绍，微笑着点了点头，“很好，继续努力，农桑乃国之根本，能培育出高产抗病的作物，改良果树品种，都是造福万民的大事。”
告别农学院，程博士又带着林尘来到了物化学院的教学楼。
走进一间挂着“实验室”牌子的房间，里面弥漫着一股淡淡的异味，摆放着一些林尘熟悉的现代器皿——玻璃烧杯、试管、酒精灯，还有简易的蒸馏装置，这些都是玻璃坊造出来的。
几名士子正围着一张实验台，聚精会神地操作着。
他们似乎正在进行一个加热反应的实验。一个士子小心翼翼地将试管架在酒精灯上加热，试管内液体缓缓沸腾，有气体冒出。然而，由于操作不当，或许是加热过快，或是试管角度不对，沸腾的液体突然向上喷溅，恰好溅到了酒精灯的火焰上！
“啊！”
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