因此，如果没有对农作物进行育种的话，其实很难有效提高农作物的产量，化肥这些虽然可以增加产量，但毕竟农作物的上限摆在那里，不可能因为施了化肥，就让农作物的产量突破上限。
所以想要让农作物产量提，育种工作便是非常重要的事情。
本来育种这种事情需要长时间，经年累月的进行才会出效果。
可是安义领地当中有精灵魔法师啊，精灵的生命魔法可以加速农作物的生长。
而这对于育种工作是非常有用的。
所谓育种，其实就是不断的挑选正常农作物当中的突出存在，然后一代代的进行繁衍。
比如说有一万串麦穗，其中绝大多数的颗粒数量是50颗，但是总有那么一些麦穗，其的数量会多一些，可以达到80颗，甚至100颗以上。
这些产出特别突出的麦穗，便会被收集起来，进行二次种植。
随后在二次种植以后，再次挑选其中的产量突出者继续循环往复。
本来嘛，以正常情况来说，育种想要出成果，起码需要十几，二十年，都是非常常见的事情，可是得益于精灵拥有的生命魔法，让育种的过程大为缩短。
同样的小麦生长期由原先的大约100天缩短到了十天，这其中减少的可不单单只是90天的时间，还是九次育种的培育时间。
毕竟这100天当中都相当于是小麦的适宜生长期，也就是说，如果按十天一个周期进行种植，100天的时间当中可以进行十次育种。
原先需要十年时间才能出效果的育种，如今只要一百天就可以出成果了。
而安义这座专门用来育种的堡垒当中的几十亩耕地，被进行了详细划分，哪几亩耕地进行第一次种植，哪几亩耕地进行第二次，第三次种植都有着明确的划分。
通过精灵对农作物施展魔法再进行人为的挑选，仅仅两个月时间，育种工程便有了质的飞跃。
目前的育种基地当中，主要培育的是两种农作物的种子，一是小麦，二是大豆。
小麦作为目前最主要的主粮，进行育种是无可厚非的，毕竟小麦产量高了，那么自然可以解决领地吃饭的问题。
而这段时间育种的成果也是非常喜人的。
按之前小麦的亩产大约在200斤左右，就算有化肥的加持，也就只能达到每亩300斤左右，再高便已经无法继续提升了。
而现在，经过育种之后的小麦，在保证灌溉，施肥的情况下，亩产普遍可以达到大约600斤。
尽管比不上亩产千斤甚至1500斤的产出，但是这是仅仅两个月育种工程所达到的效果，亩产600斤，对于安义来说也是一个巨大的进步。
两个月的育种工程，便让小麦这种主粮的产量翻了一倍，如果继续进行育种的话，在明年小麦的亩产量还可以继续提高。
小麦亩产量高了，提高的可不单单是安义领地的粮食产量，还提高了安义领地内的土地利用率。
比如说原先安义需要将领地内80%的土地，用于种植主粮小麦，以保证领地内的粮食消耗。
但是随着粮食产量翻倍，那么安义可以将领地内用于种植主粮小麦的耕地减少一些，而空余出来的耕地则可以用于种其他东西。
另外一样育种的农作物是大豆，对于安义来说，大豆同样重要。
在目前，畜牧业没有得到十足发展的情况下，安义领地内蛋白质的主要来源就是各种豆制品，所以大豆数量的多少，相当于变相决定了安义领地内人均蛋白质的摄入量。
而且大豆除了为领地内的人员提供蛋白质之外，还可以提供其他东西，比如说油。
大豆可以榨油。
之前油这种东西的主要来源是油菜这样子的农作物，大豆由于亩产量只有几十斤，如果用于榨油的话，属于得不偿失。
但是在经过一番育种之后，现在大豆的亩产量已经可以达到大约200斤，这个程度了，虽然说大豆相比于主粮的亩产量要低很多，可是大豆同样是不容忽视的重要农作物，大豆油对于人来说是非常重要的。
在现代人看来，重油重盐这样子的食物是不健康的，可对于此时安义领地的人来说，重油重盐这样子的食物，不但不是不健康的，还是所有人梦寐以求的美食。
为什么古代动不动就可以看到一个人日食一斗这种的记录。
要知道，一斗普遍都有十斤以上的重量。
事实上，除了饭量大，还有一个重要原因，就是在古代食物当中的油水含量太少了。
同样重量的两份食物，如果一份加了大量的油，一份没有加油，那么吃了加油那份食物的人，可以比吃没有加油那份食物的人，更抗饿。
这是因为，油可以为人体提供海量的能量。
可以这样子说，一两油产生的能量足够抵消一斤粮食产生的能量了。
而且很多菜也要油才好吃，就比如说鱼。
鱼这种东西如果没有大量的油进行煎炸的话，直接炖汤会带有很大的腥味，这也是为什么在古代，哪怕是渔民，也很少吃新鲜的鱼，并不是他们不想吃鲜鱼，而是因为没有油用于烹饪鲜鱼。
对于安义来说，他追求的可不单单只是为了让自己领地当中的人吃饱，吃好也是重要的一环。
作为种花家的一名青年，安义非常清楚，在战场上好的伙食可以抵得上半个政委了。
另外，大豆榨油产生的副食品——豆粕，也是非常重要的存在。
豆粕最大的作用，其实便是作为牲畜饲料喂养牲畜。
之前就说过，大规模养殖业需要面临的两个重要难题，一是如何防治传染病，二是如何喂饱成千上万大型牲畜。
豆粕便是饲料的重要来源，因为大豆这种东西，其当中淀粉含量不高，但是却富含有大量的脂肪，蛋白质。
而榨油之后的豆粕依然含有大量的蛋白质和脂肪，这些蛋白质和脂肪可以有效的让牲畜快速增长重量。
比如说猪这种动物，如果吃饲料的话，只要吃两三斤饲料，便可以长出一斤肉，可如果吃猪草什么的，那么几十斤下去也不见得会长一斤肉，这是因为豆粕营养丰富，而且当中的蛋白质和脂肪可以被猪更好的吸收。
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