女配咸鱼不干了

明殿的凤熙

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第36章 吃杀猪菜

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程希几人回到家里就开始各司其职开始忙起来,程家齐一到家就给壮壮泡奶粉,壮壮喝完奶就睡着了。程家齐把壮壮放在堂屋的大炕上,从炕柜里拿出壮壮的小被子,给他盖好。开始给家里的烧炕,家里准备了足够的柴火不需要节省。炕要是冷了一会等他爸回来休息炕就冷了,那时候屋里会冻的跟冰一样。

程希带着程家铭和程家宁一起进了厨房,程希先放水进铁锅,程家铭开始烧火。程家宁拿着土豆开始削皮。厨房里几人也忙着热火朝天。程家宁对今天的午餐充满了期待,她家希希姐很久没有下厨了。想想就觉得口水不停的在分泌,他绝不承认他是馋了。

“家宁你来烧火,我找大哥一起去拿杀猪菜。”程家铭听到村里喇叭喊家家户户去晒谷场拿杀猪菜了,招来程家宁让他给程希烧火。

“好嘞!”程家宁走到灶台边的烧火凳旁,程家铭一起来自个就坐了下去。接手程家铭烧火的任务。

“家铭,走了。”院子外程家齐的声音响起。程家铭跟弟妹打好招呼就走出厨房,跟程家齐一起去晒谷场。

“家宁村里做杀猪菜好热闹啊!我看家家户户都有带个菜啥的。每年都这样吗?”程希好奇的问程家宁。

“这是我们村的传统节目了,请大家吃个杀猪菜,来年还能过个肥年。”程家宁开心的跟程希分享着从村里老人那听来的习俗。“其实每年杀猪的时候最热闹的就是村里的大妈大婶做杀猪菜了,杀猪时候留下的猪血都会被她们拿来灌血肠,煮的时候还要放点酸菜,那味道贼好吃。汤底都是用猪骨头熬的,可入味了。”程家宁说着就忍不住咽了咽口水,想想那味道可好吃了。

“家宁口水流出来了。”看到程家宁的馋样,程希忍不住想逗逗他。

“什么?”程家宁用袖子擦了擦嘴角,什么都没有,意识到被骗了。“希希姐,你骗我。”

“哈哈!你太可爱了!”程希看到他擦嘴巴的动作,笑了出声。也怕把人逗炸毛了,连忙转移话题。“来,你来尝尝土豆丝。”

“好吃~”程家宁听到吃的顾不上生气,连忙起身夹了一筷子吃了起来。还不忘赞叹美味。

“我还把家里冻住的五花肉做了红烧肉,在旁边贴了饼子,在另一个锅里,应该快好了。”程希掀起另一边的木头锅盖,一阵香味扑鼻而来。

“希希姐,好香啊!看着就很好吃的样子。”程家宁这次真的流口水了,他连忙用袖子擦掉,还小心的看了看程希。还好她没有发现,在心狠狠地松了一口气。

“拿个小簸箕来装饼子,红烧肉收个汁就可以。”程希让程家宁把架子上的小簸箕拿来,把饼子一个个铲出来。

“好香啊!希希做什么好吃的呢?”程家骁端着杀猪菜走进厨房。

“三哥你回来啦!希希姐做了红烧肉,我们今天有口福了。”程家宁手舞足蹈的说。

“咦?三哥怎么是你端着杀猪菜啊!”程希疑惑的问道。

“我下班后就直接去晒谷场了,在那里等杀猪菜一好就装好端回来了,我还在路上碰到大哥和二哥了。天气冷,才几步路都冷了。再热下吧!”程家骁把杀猪菜放在灶台上说。

“大伯跟大伯娘回来了吗?”

“他们在后面呢!大伯也端了一小盆回来。可以留着晚上吃。”

“我们拿这么多的吗?”程希有些惊讶。

“我们三家人的份额,是有这么多的。杀猪菜差不多都是按人头和户来分的。我们三户人家两盆不多,我们先热一盆,留一盆晚上吃。”

“那成,把做好的菜和饼子先拿堂屋去,那里烧着炕,放菜先放在炕尾,就不会冷掉了。我把杀猪菜热一下。”程希继续忙活起来,等人齐了就可以吃饭了。几个一顿忙活,终于把午饭做好。都回到堂屋等家长回来吃饭。

“希希做了什么好吃的,我大老远就闻到香味了。”程建军进堂屋拍了拍身上的雪,把大衣脱掉,挂在墙上。走到炕上坐好,等林雪梅进来就可以开始吃饭。

“我姐做了红烧肉,可香迷糊了。”程家宁给他爸倒了一碗热水,让他先暖暖身子。“我妈呢!咋还没进来。”

“去厨房放东西了,马上就来。”正说着就见林雪梅推门进来。“这不来了吗?雪梅快来就等你了,希希做了红烧肉,可香了,看着就好吃。”

“等我干啥!这么冷的天也不知道自己先吃,等我们回来都冷了。”林雪梅看着几个孩子心里一暖,又忍不住着说两句。

“放炕头温着呢。不会凉掉的。”程希笑着对林雪梅说。“就是要等伯娘一起,吃东西才香。”

“哎呦!这小嘴甜的,还没吃好吃的就被你甜倒了。”林雪梅开心的打趣着程希。心里对她又多疼爱了几分。

“快坐下吧,别站着说话了。”程建军拉着妻子坐下。

程希将菜端上桌,大家围着桌子坐好,开始吃饭。

“今天这顿饭真香啊!”程建军夸赞道。

“是啊,希希的厨艺越来越好了。”林雪梅也跟着附和。

一家人其乐融融地享受着午餐,屋子里充满了温暖和幸福的气氛。

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