时间飞快流逝，很快就到了年底。
市面上出现了更多的新款包装牛奶。
如今走亲访友时，如果带的是普通牛奶，大家都觉得寒酸。
但若提着一箱新款牛奶，哪怕不再额外携带其他东西，主人也会高兴接待。
而这些新款牛奶，成了超市里的抢手货。
很多时候，刚上货架就被等候的顾客抢购一空。
就在大家陶醉于新品牛奶之时，大批优质羊肉和牛肉也涌入市场。
腊月二十，过年的气氛愈加浓厚。
天山脚下，又一次飘起了大雪。
没多久，积雪厚度就超过了半米。
不过，阿扎提一家一点也不慌，反而非常高兴。
因为他们家种下的黑麦草，被羊群吃完后隔了一两天又长了出来。
吃了这种草，不仅羊群没有生病，还个个健壮异常，肉质更是有了巨大提升。
当初这批受灾害影响的40多万只牲畜，是最先开始吃的。
截止腊月二十，它们差不多连续吃了近两个月。
现在的肉细腻得入口即化，连最肥的部分也没有丝毫膻味。
羊毛也更加闪亮。
尽管半米厚的雪，阻断了政府发放的救援物资，却拦不住那些嗅觉灵敏的商人。
这些人直接开着铲雪机开路过来，对阿扎提大叔说：“你这里的羊全卖给我们吧，价格就按之前的两倍算。”
“你也别犹豫了，也就是趁过年涨价，平时不会这么高。”
“过几天等到别的家的羊质量也跟上来，你的羊就没那么稀奇了。”
“所以现在出手最合适。”
“你们这里因为受灾吃得多的是黑麦草，所以羊更宝贵。”
阿扎提想了想，觉得也是，便放弃了继续养下去的想法。
挥挥手同意了：“好吧，都给你们。”
商家大喜，立即交钱提货。
然后嘱咐助手说：“赶紧把这批羊拉回，尽量争取今天就屠宰完，春节前还有十天，得在这十天内把羊肉全部卖掉。”
待过了年节，人们对牛羊肉的需求就会减少，价格就不会这么好看了。
这几天，确实是赚钱的最佳时期。
事实证明，市场的响应超出了商人的预期。
当消息传出去，说有吃过两个月黑麦草的羊可售，各种零售商和冷链企业闻风而至，把羊肉都抢光了。
……
看到银行账户余额不断增加，阿扎提乐开了花。
不仅是他一人，最初受灾害影响的三百多户牧民，全都赚了一大笔。
大家聚在一起，纷纷感叹道：
“没想到坏事还能变好事。”
“是啊，今年一年挣的钱抵得上以往五六年了。”
“真是太感谢江木教授了，如果不是他，我们不光挣不了钱，可能连本儿都要赔光。”
“的确，老天爷或许不护着咱们，但江木先生帮了咱。”
……
樱花国那边，镰田秀利在自家农场里看订单，表情十分凝重。
因为高昂的价格，使得和牛成了餐桌上的奢侈食品，一般人买不起。
大部分产品出口国外，其中最大的市场之一便是龙国。
但这一年，眼看就要过年，订单却少了将近一半。
这种情况以前从未有过。
自龙国经济发展以来，和牛进口量一直都是增长的趋势。
可如今不仅没有增长，反而一下子减少了那么多。
原因很清楚，就是龙国生产的牛羊肉品质提高了。
甚至听说，蒙利集团饲养的牛肉，质量已经超过他们的和牛。
接近新年之际，呼伦贝尔的蒙利集团牧场即将出栏百头牛，它们都吃过一个月以上的黑麦草，体态强健、皮毛油亮。
销售经理兴奋报告：
“钱总，经销商表示愿加价50%购买这批牛。”
尽管是因为临近佳节，但主要还是这些牛本身品质卓越。
即便加价50%，
到最终消费端仍有可观利润。
听到汇报，尹公明若有所思，前几天他就已经品尝过样品，口感明显优于一个多月前的那批，甚至感觉超越了和牛。
这样悄无声息地卖出去实在有些可惜，“我想办个牛肉品鉴大会，请几位有名的美食评论家来做点评。
节目播出后肯定可以引来更多买家。” 尹公明说道。销售经理提出了担心：“钱总，这想法不错，但离过年只剩7天了，怕是没有足够的时间啊。”
尹公明回应道：“马上联系美食领域的专家，尽量在一天内搞定这件事。可以找附近的人，从北京过来也不过半天时间。”
销售经理：“我试着沟通一下，如果能在一天内完成，就办。如果不行，我建议尽快处理。”
经过沟通之后。
很快他就找到了三位有名的美食家。
一位是东方华才，曾担任《舌尖上的中国》美食顾问，目前是《中国味道》的首席顾问，同时也是着名的美食评论家。
还有一位叫宗凤瑞，她是一位拥有六百万粉丝的美食博主。
最后一位是阳哥，他不仅是大明星，也特别喜欢烹饪，曾经主持了一个很受欢迎的节目《阳的味道》。
随后销售经理再次向尹公明汇报。
兴奋地说道：“钱总，那几位美食家听说我们的肉牛吃了超过一个月的黑麦草，都很感兴趣，答应来参加。”
尹公明说：“那赶紧开始准备，明天上午举办活动，下午卖出100头牛。”
蒙利集团反应迅速。
利用了多种途径进行宣传。
当日下午，综艺节目、电视剧、短视频……各个媒体平台都发布了有关牛肉品鉴会的消息。
因为时间紧促，活动很简单。
厨师准备了三份牛肉样品。
一份普通牛肉，一份和牛肉，还有一份则是吃了一个多月黑麦草的新鲜牛肉。
让这三位评委选出最美味的一款。
大家对此非常好奇。
最好吃的一份牛肉会不会就是和牛呢？
要知道，雪花纹路的和牛，声名远扬，被誉为世界顶级肉质之一，价格昂贵，很难买到。
“我觉得肯定还是和牛。”
“虽然我认同黑麦草可能改善口感，可毕竟只有这么短的时间。”
“没错，关键还是在于品种优势，和牛基因好太多。”
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