海岛种田嫁军官

黎小财

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第144章 金丰食品

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黎念楠跟着苏浩哲到了后厨,见到了小哥口中极具灵性的大厨周多味,以及帮厨也是周大厨的侄子周三言,十六七岁的少年。

据说周多味以前曾担陆军大院的门卫,去年因为体能不达标退下来了。

“小哥,后面你们不过来帮忙了怎么办?周大厨他们俩能忙得过来?”

“还有三言的妹妹周四裕,还在路上,明天到,以后就是小四负责前台,小三负责帮厨和上菜。后院我们隔了一个小房间,给他们三住,还有一个房间做仓库。”

“他们家该不会还有个小一和小二吧?”听到小三小四的名字,黎念楠觉得自家给包子饺子起名字还是挺花心思的。

“还真有,不过小一小二有工作,多味叔最开始联系的就是他们俩,毕竟小三小四兄妹俩年龄还是比较小。”

“这样哦,”黎念楠悄悄拉了拉苏浩哲的衣服,等他凑过来才小声说道。“周大厨他们靠谱吧?库存和财务盘账你和杰哥还是要多花时间定期盘一盘哦。”

“嗯,放心吧,这事我们商量过了。”

临近中午下班的时候,黎念楠出的主意,她和苏浩哲穿着五兄弟的围裙、带着两托盘的铁板土豆、铁板河粉、烤肉小块,用牙签直接扎好,走到钢铁厂门口用试吃揽客。

天气冷,东西凉得快,看到工人们下班从大门出来,黎念楠就开始吆喝,“五兄弟烧烤店新店开业,免费试吃,不要票,烧烤免费试吃,不要票。”

苏浩哲一开始拉不下面子,但看到妹妹被一群大男人围住,他这才开始学着妹妹吆喝。

“你们这试吃真不用钱?”

“都有什么吃的呀?”

“有米饭吗?”

“这是土豆吗?你们这土豆味道很好啊。多少钱一份啊?”

“各位叔伯兄弟,咱们烧烤店今天开业,就在对面的巷子里面,只收钱不要票,价格实惠,烤肉烤蔬菜都有,也有主食和饮料,大家要是还没吃饭的可以去尝一尝啊。”

“今天烤肉都是限量供应,先到先得,卖完了就只能等明天了啊。”

“走过路过不要错过啊,免费试吃,一人两根牙签,免费试吃,五兄弟烧烤店开业大优惠。”

等两人手上的试吃品被清空以后,黎念楠看了看走向巷子的客人,拉着苏浩哲。

“小哥,你先回去招呼客人,今天消费2元以上的客人都给免费送半份铁板薯条,要是来不及削土豆叫我爸帮忙。

我回去再拿一盘试吃品,然后咱们送一份什锦烧烤给钢铁厂门卫,你觉得怎么样?到时候让他帮咱们说上两句估计效果也不错。”

“可以,必须可以,楠楠你这脑子绝了,难怪要做个体户!”兄妹俩兴冲冲地往回走。

苏浩哲放下托盘就拉着周三言开始帮客人下单,黎念楠先过去家人桌拜托黎父待会要是店里忙的话去后厨搭把手,然后走到后厨亲自动手烤了一份什锦烧烤,再备上一盘试吃品。

钢铁厂午休时间是中午十二点到下午两点,五兄弟就在钢铁厂正门马路对面的玉树巷,不管是过来吃午饭、还是打包加菜再回厂食堂吃时间都非常充裕。

后面黎父、郑父都到了后厨打下手,烤蔬菜、铁板烧、切配、洗碗,一直忙到钢铁厂上班时间,院子里才剩下一两桌附近过来的居民。

黎念楠他们也差不多准备回津市了,临走前,她拉着苏浩哲、罗杰总结今天中午营业的问题。

“小哥、杰哥,你们待会算下咱们今天中午的营业额,以及今晚晚餐时间的营业额,要是数据还不错的话,第一周我建议咱们先按照今天的营业时间来运营一周。

后面再看要不要改回做下午到晚上的晚餐加夜宵时间,明天星期天休息日节假日的营业额也要重点关注。

还有就是咱们今天中午多少有些手忙脚乱了,上错菜、上菜慢、客人结账以后盘子收得慢、地上吃过的竹签竹筷也多,而且人手我觉得如果只有周大厨三个人肯定来不及的。

这些你们这两天还是要考虑下怎么优化这个流程,以及人员的分工,要是三个人确实忙不过来,还是要多招一个人的。”

罗杰也是经常在外面打牙祭的人,黎念楠提到的问题他也都有意识到。

“行,这些事情我们这两天好好讨论下,这两天的午餐和晚餐营业额回头我打电话跟你说。”

“楠楠,你们今晚是在这边住还是怎么样?”

“不了,我们待会就回津市,我娘还一个人在家带着饺子呢,要回去的,晚饭时间就靠你们几个了哦,加油!”

——————

阳省,郑北川和何亮分两天去了尚武村崇文村、崇德村实地考察,要说村委和民风方面两人觉得问题不大,主要还是地理位置、自然资源、租金的差异。

崇德村距离海边有一段路,目前也没有修路,都是村民们自发建的石板楼梯和砂石路,要是考虑到以后海产养殖和采收,不管是修路还是建轮滑组,他们还是要另外支出一笔费用。

而尚武村崇文村本来就是相邻的两条村子,基本都能满足黎念楠提的耕地、荒地、山林、海滩资源需求,但郑北川私心会更倾向选择尚武村。

因为尚武村新上任的村长范文礼是退役军人,他和何亮都是军人出身,考察那会三人就聊得很顺畅,加上他们对军人有天然的好感,也认为他管理的村庄应该差不了。

两人找了个邮局公共电话,给黎念楠打电话说了这个事情,黎念楠对尚武村崇文村没有明显倾向,但她提出一点希望签十年的租地协议,按年支付租金,可以接受合理范围内的租金浮动,但不能超过市场行情。

同时,黎念楠建议两人去找申杨和向恒再了解下两条村的其他情况,要是没有其他状况郑北川直接做决定就可以。

于是,地址定在阳省云市胡县尚武村的金丰食品民营企业正式成立,他们选了一处山脚的位置建厂房和宿舍,何亮这段时间都留在村里盯厂房建设进度并且自己动手开荒。

郑北川则是跑到市区一家一家拜访秦东来介绍的,说有二手机器准备出售的工厂,参照黎苏农贸那边的生产流水线采购合适的机器。

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