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第221章 鱼跃龙门

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孟昭的一番话说的萧宥之无法反驳,因为淀粉的存在,春风楼出了许多新菜色,在最初的时候,旁的酒楼无法轻易模仿,给足了他们宣传的时间。

现如今不仅春风楼的生意蒸蒸日上,逐渐与其他酒楼拉开差距,就连萧氏粮行都因为淀粉获益不少。

不仅如此,淀粉现在还处在扩张时期,并未被所有百姓熟知,要是将来此物能进入到家家户户,带来的收益必定是不可估量的。

这淀粉用途极广,想必她手头还藏着不少尚未公开的巧妙用法,自己还不知道,常理说,他只需要引荐引荐,就算送了人情,不管怎么说,都不吃亏,但想起那位王大人,不由得犹豫起来。

思来想去,开口问道:“你为何非要见那位王大人?”

“我能有什么原因,不过是想涨涨见识罢了。”孟昭眼珠子一转,打着哈哈回应。

一听就知道她没说实话,萧宥之不禁有些来气,冷哼一声道:“哼,不肯跟我说,却又让我帮你,你当我是什么,爬墙梯么?”

孟昭赶忙换上一副诚恳的表情,“怎么会呢萧公子,做生意要广交好友,更何况是钦差大臣这种高官显贵,我就是想借机露个脸,给人留个印象罢了。”

萧宥之眼神透着几分审视与考量,片刻之后,转口说道:“帮你一回也不是不行。”

话音刚落,就见孟昭已经亮晶晶地看着他,嘴角微微上扬,带着几分调侃继续说道:“不过,先把你脸上这些脂粉洗了去。”

孟昭皱眉,心下腹诽萧宥之眼神不好,嘴里也不自觉地念叨了出来,“我哪有擦粉啊,不过是描了下眉,涂点了胭脂,抿了点唇脂罢了。”

古代的化妆品里,许多都是重金属超标,之前她只敢用些香膏润润肤,从来不敢用那些化妆品,为了今天,她可是特意去胭脂店挑了好几样,花了不少钱,谁知道还没漂亮多久呢,就得去洗了。

虽说她声音极小,萧宥之却听得十分清楚,自然也听出了她的不满。

此前,他从未看重过女子的外貌,即便遇到那些常人偏爱的娇美女子,也不过匆匆一瞥,不会去过多关注。

可自打刚才瞧见孟昭从马车上款步下来那刻,他的目光就牢牢地定在了她的脸上,待看清了她那眉眼盈盈、朱唇皓齿的模样后,总是忍不住想去瞧一瞧,此时听她这么说,忽然反应过来自己的行径有些不妥。

“咳。”他赶忙掩起袖子,轻轻咳嗽一声,旋即又冷下脸来,“你还想不想见王大人了?”

孟昭赶忙举手讨饶,“收到,我这就去洗掉,萧公子您可千万别生气。”

等回来后,就又恢复了往日那般素净的模样,萧宥之定睛瞧着,不知怎的,竟觉得与刚才打扮时好像也并没有太多区别。

此时已经快到开宴的时间,孟昭跟着萧宥之来到小厨房,春风楼的各项食材充足,不需要提前准备。

到了后直接褪去外面的外袍递给沈芸,只留身上那套红白衣裙,又在腰间围了围裙,眨眼间,就变成了一个准备大显身手的巧厨娘。

今天来的是钦差大臣,平日里什么山珍海味没吃过,所以此次,孟昭不图食材珍稀,只图个精巧别致。

先是挑了一条三斤左右的鲜鱼,去除鱼鳞鱼腹里的脏东西,在离鱼头最近的地方,垂直侧切到鱼骨,继续在每间隔两指的距离坡刀切到鱼骨处,鱼的两侧采用相同的切法,只不过一边切七刀,一边切八刀。

再用剪刀剪开鱼鳃,又把鱼尾上的不规则处剪掉,修剪成精巧的剪刀尾。

然后放入葱姜、胡椒粉、盐巴,还有一小盅白酒,均匀涂抹到鱼身的里里外外。

等她处理完鱼,才注意到萧宥之此时还在旁边看着,顿时有些疑惑:“萧公子,王大人马上就到,你不去招待么?”

萧宥之勾起唇角笑道:“怎么,你是怕我偷师?”

怎么就不会好好说话呢?孟昭讪笑一声,没理他,继续忙活手里的鱼。

萧宥之的目光紧随着孟昭的身影,看她穿着时下时兴的衣裙,带着精巧的珠钗,袖子往上挽着,露出一小截白皙的手臂,一手拎着鱼尾,把和好的面糊一点一点涂抹到鱼身。

一点都不觉得粗鄙,反倒觉得她此时全身心投入的认真模样,极为动人好看。

孟昭让沈芸把油锅烧热,一手拎着鱼尾,一手穿进鱼鳃鱼腹把整条鱼撑开,让每个鱼片都散开,慢慢放了半个鱼身到锅里。

逐渐升高的油温让孟昭都觉得有些难受,可却依旧没有松手,一直等到让鱼肉开始定型,这才慢慢放手从鱼头到鱼尾把整条鱼放到油锅里。

陈小武急匆匆地从外头进来,对着萧宥之汇报,“公子,王大人已经到了,李先生,孙管事已经去迎了,您要不要也过去瞧瞧。”

萧宥之脚下未动,而是让他去拿了一样东西过来。

此时孟昭已经把炸好的鲤鱼捞出,因为两侧改刀数量不同,鱼身呈现一种自然的弯曲感,身上的每块鱼片都被包裹住面糊,全部张开,看起来有种朝上飞的感觉。

孟昭正准备转身去调酱汁,却被萧宥之喊住,因为手上还有水渍,所以举着双手看着他,仿佛在问,“怎么了?”

萧宥之刚想抬手,却又顿了顿,把手里的东西递给旁边的沈芸,俯身说了两句话。

沈芸听得一头雾水,却还是拿起了他递的东西,在孟昭的额头上碰了一下。

孟昭这会已经看清了沈芸手里的东西,是个蘸了墨点的木签,随即问道:“这是做什么?”

“这你就别管了,记得别擦。”说罢背着手离开了小厨房。

孟昭心下觉得奇怪,可也管不了这么多了,宴席马上开始,她得把菜赶紧做好才行。

萧宥之先是去换了身衣服,这才走到春风楼的包间,此时包间内,除了一直跟随在他身边的李先生,春风楼的管事外,正中央还坐着一位四十上下、身材略显富态的男子,此人正是今日的贵客 —— 王大人。

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