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第73章 红烧肉

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因为打定主意年后要把孩子送去上学,所以次日一大早,安宁就把小妮儿收拾好,丢到隔壁跟徐鹏飞一块儿去学校适应去了。

刚回来没多久,严飞就给她送来了一对部队退役的对讲机、五斤肉,还有一堆糖、盐、毛巾等乱七八糟的东西。

对讲机是李博文答应补给她的,但其他的东西,安宁就不知道是个什么情况了。

“这些是?”

“前天不是打了一群野猪吗?嫂子您立了大功,按道理来说应该能分五斤肉的,但团长说野猪肉太膻了,不适合女同志吃,就给做主换成了普通的猪肉。至于其他东西,是那些孩子被救了的家属们一起凑的,就是想要向您表达感谢。”

安宁了然:“你等等,我这里有些东西,麻烦你帮我转交给李团长。”

安宁转身去拿了昨晚上做好的鱿鱼丝,还有之前绘制的军刀图纸。

原本她准备了两张图纸,一张是瑞士军刀的图纸,另一张则是后世常见军刀的图纸。

但后来安宁忽然想起华夏战时以刺刀出名,而且华夏士兵作战的习惯未必能够适应外国的刀具,所以她放弃了原来的想法,而是根据之前交上去的工兵铲的图纸,又画了一张关于刺刀改良的图纸,也就是后世的多用途刺刀。

对于安宁拿的鱿鱼丝,严飞一开始还想要推辞,但当他看见那张图纸后,立刻就把到嘴边的话收了回去。

安宁可是因为改良了工兵铲而获得三等功的人,她拿出来的图纸能是简单的东西吗?

虽然从图纸上严飞看不出什么,但他相信自家团长肯定能看懂。

“这些东西交给我,嫂子你就放心吧!我保证完完整整地交到团长手里!”

“不是,我……”

安宁不知道严飞为什么突然就像是打了鸡血一样,但她话还没有说完,严飞已经带着东西离开了。

无奈下,她只能查看严飞给她送来的东西。

李团长对她果然是多有照顾的,五斤猪肉里,两斤是猪五花,三斤是腿肉,腿肉还是肥油占了大部分的那种。

这个年代跟后世可不一样,后世大家都不爱吃肥肉,但现在,肥肉可是好东西。

这玩意不仅能够让人长得更加壮实,而且还可以熬油。

要知道买油也是要票的,再往前几年,好多农村家庭,一年到头都尝不到几口油星子。

这种在过去很难吃到的东西,现在获得的难度降低了,自然也会引起一定的反弹。

只可惜家里没有冰箱,海岛天气炎热,安宁准备一会儿就把五花肉做成红烧肉,这样的话能够多放一会儿。

至于三斤腿肉,她准备把瘦肉做成猪肉松,肥肉则是直接熬成油。

把肉放在案板上,安宁继续去看剩下的东西。

毛巾两条,糖和盐各半斤,一个水果罐头和一个肉罐头,奶粉一罐,麦乳精一罐。

麦乳精这个东西对现在来说算是一种非常高档的礼物了,安宁上一次见到它,还是在宋家的时候。

她也不知道这玩意成分具体是什么,不过因为后世已经没有了这玩意的踪影,所以她潜意识里觉得这不是个什么好东西,哪怕后来弄了钱,来到了海岛,她也没给女儿买。

这会儿安宁看了一下麦乳精的配料表:麦精、炼乳、可可粉、奶粉、奶油、鸡蛋、葡萄糖……

好吧,虽然没有添加什么食用香精,但可可粉、奶油这玩意往里边一加,好像也没有那么健康,就是味道会比较好。

不过也不是不能吃,少吃一点就行,可以作为平日里表现好的奖励。

把东西放到该放的地方,安宁就开始准备午饭来,要不了多长时间孩子们就该回来了。

红烧肉的香气传出去老远,哪怕是在生活条件比较好的部队家属区,这种东西大家也不是经常能吃的。

先不说五花肉能不能弄得到,光是这一个菜的价格都够他们吃上好几顿了。

不过大家也知道这是怎么回事,根据部队的惯例,如果打的野猪多的话,参与的士兵如果有随军的家属,都是能分到一些肉的。

加上安宁在找到失踪的孩子这件事上做出了不小的贡献,她能多分一点也很正常。

只是羡慕这个东西,有时候根本忍不住。

“安宁妹子,你这是做的什么呀?这么香?”

隔壁的一个婶子来到安宁屋子门口,假装不知道,故意询问。

之前她就是通过这个方法,从安宁这边分到了一口鱿鱼丝,这次又是故技重施,要是能够分到一块肉,那就赚大发了。

然而还没等安宁出来,这婶子就被隔壁的赵雪梅骂了回去。

“没见过人做肉吗?刚才李团长的勤务兵给安宁妹子送肉的时候眼睛都看直了,这会儿不知道她在做什么了?你要想吃,你也去山上找野猪去啊,要是能发现野猪的踪迹,部队领导肯定愿意给你分几斤肉的。”

隔壁婶子被赵雪梅拆穿了心里的想法恼羞成怒,还嘴道:“就你能吵吵!我知道安宁妹子在做肉,我不就是问一句她是怎么做的吗?我说我要吃了?再说了,不就是肉而已,说得像是谁没吃过似的,五斤肉我没那么多票,我买个五两做了尝尝味儿还不行?”

赵雪梅才不惯着她:“五两肉,你舍得吗?大家当了这么久的邻居,你是什么德性大家能不知道?早不问晚不问,赶在人家做完的时候来问,这不是想吃是什么?”

此时安宁听到外面的动静,也从屋子里走了出来。

这个问她话的婶子她还有些印象,不知道是谁家的亲属。

之前她分给大家鱿鱼丝的时候,人家都只拿一根尝尝,她上来就抓了一把,差点没把那点鱿鱼丝全部抓没。

结果其他人不愿意了,她这才不情不愿地把手上的鱿鱼丝分了一点出来。

这次又来,八成就是赵雪梅说的那样。

安宁视线在二人间扫过,开口道:“雪梅姐,婶子肯定不是那个意思,咱不能把人往坏处想。”

隔壁婶子脸上立刻出现了满意的神色,然而她刚想开口说话,就听安宁继续道:“婶子想吃红烧肉的话,我教你做啊!选用上好的五花肉切成块,焯水,把油煎出来,然后开始炒糖色……这样做出来的红烧肉香甜松软,肥而不腻,颜色还好看得很!”

隔壁婶子的表情彻底僵住,安宁故作没有察觉到他表情上的变化,又说:“婶子你别不信,这可是我以前在老家的时候,厂里的大厨教给我的方子,绝对好吃,你自己试着做一次就知道了。”

此时赵雪梅脸上的笑意几乎要忍不住,短短半分钟的时间,她已经在心里把这辈子所有的难过事都想了一遍,但还是无法抑制住想要勾起的嘴角。

她忍笑道:“吴婶儿,是我以小人之心度君子之腹了,现在安宁妹子把红烧肉的制作方法告诉你了,你快回去做了给儿子、儿媳妇儿尝尝吧!”

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