这徒弟，怎么这么爱耍宝，江舟摇摇头。
打完招呼，他若无其事的站起来，让包厢的服务员，给送来了会所里最好的酒，亲自给江舟满上。
“师父，今天我总算可以好好招待你了。”
“行了，别忙活那些乱七八糟的，这菜单上的菜，你给做一份，送过来。”
“全做吗？”
陆榕眼神飘忽了一瞬，总觉得全做的话，会被骂很惨。
“要不，我选几个我最擅长的，师父你先试试？”
“行，你可以选自己最擅长的来做。”
江舟也不为难陆榕，一个学做油炸小吃的，让他做个满汉全席，难度不亚于小学生考雅思。
“好，师父你等等，我去去就来。”
因为最近总是有人来点这个套餐，所以，陆榕做了一些半成品，放在冰柜里保存着。
但既然是给师父品尝的，那些半成品是不可能再送上去了。
他走到厨房，开始安排工作了。
“快，你们几个配菜师过来，把我平时要做的那些菜，马上切出来配好，老姚，让你徒弟别做那些乱七八糟的事情，过来给我雕花，雕好看点，我师父吃的菜，就算不好吃，也要好看。”
他当时选的菜，都是一些爆炒火候类的菜，并没有选什么开水白菜佛跳墙之类，光是炖汤就是一整天的菜，倒是不担心时间长，让师父久等。
当然，不选最主要的原因是，那汤他整不明白，炖不出味儿。
陆榕一喊，整个厨房的人全都放下了手头上的活儿，去帮他做菜。
幸好这个时候，还是大白天，会所没客人来，不然他把人都喊过去了，真的来了客人，还顾不过来。
陆榕做的很用心，比从前做的任何一次都要用心。
他一直觉得，这不是他真正的水平，是他真正的水平还没发挥出来，就差那么点窍门，只要师父帮他开窍，那他就可以把他真正的能力表现出来。
一阵忙碌后，五个菜，外加点心都被装在小车里。
陆榕推着小车，在大家期待的目光里，把菜送上餐桌。
“哇，这菜看着好精致，好有档次。”
看到上桌的菜，陈子航先夸赞了一句。
直播间的人目光也随着摄像机，定格在餐桌上的菜。
会所里的小吃点心太多，味道还都挺不错，刚才服务员送了那么多，大家等的时候已经吃了一嘴，但这会儿看到桌上的菜，还是觉得眼前一亮。
每一样菜都有雕工厉害的厨师给做了雕刻摆盘，菜品也摆出了各色华丽的造型，就是那种，一眼看过去就高大上，吃不起的样子。
就说那金钱吐丝，是用鲜虾马蹄等肉做出来的丸子，小小的丸子，全都放在用萝卜雕刻的鱼嘴上，那鱼翘起尾巴，犹如鱼跃龙门，丸子上撒了一点冰粒，看着光泽闪烁，像是大号的宝石一样。
还真别说，光从外表来看，已经值元了，完全就是国宴摆盘水准。
王柒月摆盘已经摆的很不错了，跟这用雕刻师父专门雕刻研究的摆盘一比较，立马就逊色了不少。
“做菜讲究的是色香味俱全，在色这方面，你已经做到了极致。”
江舟夸赞了一句。
不管味道如何，这一点确实值得夸赞，他也要给徒弟肯定。
陆榕嘿嘿一笑，师父在直播上鲜少夸赞徒弟，骄傲嗯。
亲自夹起一块鱼片，放入江舟面前的碗里。
“师父，您尝尝，这是我最拿手的菜，牡丹鱼片。”
江舟颔首，拿起筷子，把鱼片放入嘴里，顺手把鱼片往大家面前一推：“你们也尝尝。”
话才说完，眉头已经皱起来，牡丹鱼片，作为宫廷御菜，它的特点就是鲜、香、脆、爽，汁厚肉薄，脆中带润，润里有鲜。
所以，它讲究的不但是炸鱼片的功夫，还有最后淋上去的鲍鱼汁，汁水若是鲜味不足，整个鱼片的味道就会大打折扣。
但这个鱼片怎么这么厚，脆是脆了，但鱼肉片的太厚，严重影响和酱汁融合的口感。
该夸赞他是学习油炸小吃的吗？炸的火候倒是掌握的不错。
但鲍鱼汁做的太差，反而遮住了鱼本身的鲜味，最要命的是，他在汁子里尝到了番茄酱的酸味。
开玩笑，番茄酱和鲍鱼汁那是能用在一起的吗？完全窜味了好不。
节目组的人鲜少会眼馋江舟没改进过的菜，但这菜摆盘太诱人，一瞬间让他们有种进入大会堂，正在吃国宴的感觉。
看江舟吃了鱼片后，他们也拿起筷子，去夹了那鱼片，一人吃了一片后，忽然就不吭声了。
妈呀，这么好看的菜，为什么吃起来这么怪？
不能说超级难吃，但绝对也不好吃，大概，也就比河堤那位烧烤摊老板的烧烤要好一些，起码，他们没有吐，就是吃一口不想再吃第二口而已。
“师父，你觉得怎么样？”看江舟皱眉，陆榕心肝也颤了一下。
本来想等着师父一口气吃完再问，但想着早死早超生，干脆现在就问了出来。
“鱼片处理有问题，切好之后，不是立马下锅炸，还要用工具把鱼片敲成均匀的薄片，再裹淀粉炸，淀粉用的太多，导致脆度不够完美，另外，你用鲍鱼汁就好好的用鲍鱼汁，为什么还要加番茄酱？”
陆榕不好意思地说：“光用鲍鱼汁做出来，吃起来很腻，酱味太重，还咸的很，只有加入番茄酱，才能把那味道中和。”
他没敢说的是，之前有客人吃没加番茄酱的牡丹鱼片，吃完后盘子都给他掀了，还说不做冤大头，他和老姚连夜研究，才加的番茄酱。
江舟叹气一声：“你鲍鱼汁做的有问题，当然是又腻又咸，等下去厨房，四个鸡蛋煎香，取五花肉一块，金华火腿半肥瘦一块，一起煸香，注入开水放三勺花雕酒、饴糖一块，鸡粉一勺，大火焖两分钟，小火一分钟。”
“焖好后控出汤汁，和鲍鱼按照一比5的比例混合在一起，再淋入鱼片上试试。”
“嘶，这么多问题？”
陆榕对自己炸东西的功夫相当自信，厨房里请来的师父们，就没有不夸他的，没想到在师父这里，也没过关。
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