吃完午饭,蒲和枭睡觉去了,梅带着剩下两人,出去寻找合适的木头,好做成新的水桶。
江洛洛一个人坐在火种旁边,也没有闲着,琢磨起土豆的其他做法。
煮汤是一种,只是没什么技术含量,用不着研究。
炒土豆片或者炒土豆丝也都一样。
江洛洛觉得最美味的做法,就是不加其他任何调味料,只用油盐干炒,是最好吃的。
只是很可惜,不知道为什么身边人做土豆丝或者土豆片,总是喜欢加一些辣椒葱花,还有加水和淀粉勾芡,最可怕的是还有人放醋……
哦不,醋溜土豆丝永远是江洛洛的噩梦!
江洛洛最想尝试的是炸薯条和炸薯片,反正一整个下午的时间还很漫长,就是要做一些能消磨时间的东西。
当然啦,正常狩猎是没有这么轻松的,哪怕是看守据点,也得分出一半人去周围狩猎,不管多少,蚊子腿也是肉嘛。
何况还有这么多人每天的吃用。
只不过两百多只绿藤羊已经补足了二号据点的正常KpI,大家只要照顾好这群绿藤羊就可以,也就导致江洛洛她们一群人也跟着闲下来了。
正好有昨天夜里打回来的两只野猪,还没有人动,江洛洛就自己下手迅速的把野猪切割处理了一下。
再腾空一个半大的石头锅出来,把切好的大块肥肉扔进锅里煮荤油。
猪肉的油脂很多,野猪也是一样,是用来煮荤油的最佳选择之一。
塔兹森林里的野猪种类有很多,最主要的有两种,一种有獠牙的,一种没有獠牙的。
当然,有獠牙的、没獠牙的,也有很多差异,比如有獠牙的野猪种类,有些是全员长獠牙,有些只有雄性长獠牙,或者只有雌性长獠牙。
没有獠牙的野猪种类,有些是长鬃毛的,有些是不长鬃毛的,看起来比较像是家养的那种家猪。
此外,还有身上长针刺毛的,像是刺猬一样的野猪。
这些野猪各自有各自的种族名,只不过江洛洛没看过几种实物,记得不太清楚,就统一叫野猪了。
倒也没人挑这个,反正名字只是称呼的一种,只要能让人理解说的是什么,什么叫法都无所谓。
昨天族人带回来的两只半大野猪,就是一种长着长长鬃毛的,处理前还得先剃毛,也是很麻烦了。
剃下来的猪鬃毛,江洛洛本来想扔,但脑袋里突然灵光一闪,想到了两个能用的上猪鬃毛的东西。
毛笔和牙刷。
毛笔就算了,写字不方便还考验技术,不会控笔根本写不好,对于部落族人而言难度太高,还是炭笔、羽毛笔这种,写起来更简单方便。
但牙刷就不一样了,一直以来,江洛洛能接触的兽毛,大多都是制成的兽皮毯子,少数一些能接触到的猎物,皮毛也不像是鬃毛猪身上的鬃毛这样合适。
以至于江洛洛一直在用的牙刷,都是木条砸烂后的纤维状,对普普通通的地球人来说,可能有些坚硬,容易牙龈出血。
但对部落人的牙龈强度而言,则完全不是问题,江洛洛用了这么久,也都用习惯了,要不是突然想起来,可能还不会特意注意到。
没想到就算了,想到了这点,江洛洛也想让自己的生活条件更好一点。
将猪鬃毛收集起来,找了个容器浸泡起来,又放了一小块肥皂进去,江洛洛便不再理会。
像这种猪鬃毛,上面的味道浓郁,脏污油脂也厚,泡一两天都正常,且先泡着去吧。
煮荤油要一段时间,江洛洛就在旁边把金属锅重新架好,把剔除下来的瘦肉切成小块,放在金属锅上面慢慢煎。
瘦肉也能炼出来油,只是比较少,不过江洛洛的主要目的其实做油滋啦,就是把肉里的油全部弄出去后,剩下的干巴小肉块。
味道特别香,哪怕不放任何调料,也都香得不行。
要是再撒上一点盐和辣椒粉……
只是会这么做的族人很少,要么直接煮肉吃掉,要么为了炼油,谁都不会特意花那么长的时候,弄出来一堆小块的油滋啦,就为了吃。
就连江洛洛,也是闲着没事,才这么做。
她刚吃完饭,也不饿,就一点点的煎,等一锅油煮出来的时候,也差不多弄了两大木盆的油滋啦。
还好这东西凉了之后也能吃,味道也不会变。
还能用来炒菜、包饺子……啊,江洛洛又开始想念地球的美食了。
负责送饭的蛮和峦在油锅煮到一半的时候就回来了,还吃了一把刚炸出来的油滋啦。
然后看着据点里的木柴不多了,又很自觉的出门去捡柴了……蛮没有这个脑子,主要是峦比较有眼力见。
木柴用的多,主要是江洛洛这边一直没有停火,他们也不乐意让江洛洛停火。
能吃到那么多好吃的东西,多干一点活又怎么了。
梅他们也找到了合适的木头,但考虑到做木工会让木屑乱飞,他们就没有进到据点里面,再外面做起了活。
正好江洛洛又缺几个容器,让他们先做几个木盆出来。
在石头锅里留下半锅油,江洛洛把切好的土果条依次倒进沸腾的油锅里。
薯条有两种做法,一种是正常的将土豆切条,通过反复油炸,制作成薯条。
还有一种是把土豆蒸熟捣成泥,再放进长条形的模具里压实,油炸成薯条。
后者江洛洛只是看过,基本上吃的都是前面那种,而且看在麻烦程度上,哪怕后者更好吃,也会选择前者吧。
薯片的做法没什么不同,只不过薯片更薄,吃的就是炸的脆脆的口感,不像是薯条,中间还有土豆的口感。
油炸食品就讲究一个现炸现吃,但这个“现炸”也是有说法的。
比如薯条薯片之类的,需要复炸很多次,所以可以留着最后一次不炸,等需要的时候再下炸锅,就还是新鲜热乎的。
最棒的,族人们现在出门,身上多少会带两罐子的果酱,用来沾薯条吃,不说是百分百适配,那也有百分之八十的适配度。
尤其是用一种淡红色,味道微酸,形似西红柿口味的果酱。
很可惜,除了江洛洛自己,其他人并不能欣赏到这么美妙的搭配,每个人都有自己更喜欢的果酱口味。
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