失传的西湖美食名片

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第26章 好多菜谱找不到了

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夏师兄抹了把脸上的灰,西湖的微风拂过,带着一丝水汽,清爽宜人。

劫后余生的喜悦还未散去,他仿佛已经看到西湖厨艺大赛的盛况,自己精心准备的“龙井虾仁”惊艳全场……

“叮铃——”刺耳的手机铃声打破了这份美好幻想。

电话那头传来厨师协会会长焦急的声音:“夏师兄,不好了!好多老厨师都说做不了了!好多菜谱也找不到了!这可怎么办啊!”

夏师兄脸上的笑容瞬间凝固,像一块被冰封的湖面。

之前的混乱,让很多掌握传统工艺的老厨师要么身体抱恙,要么精神恍惚,记忆也变得模糊不清。

西湖醋鱼的糖醋比例,宋嫂鱼羹的火候掌控,东坡肉的精准配料……

这些代代相传的秘诀,如今竟面临失传的危险!

一种巨大的责任感压得夏师兄喘不过气来。

他仿佛看到西湖美食文化的瑰宝,正一颗颗黯淡下去。

“快!我们去找老师傅们!”夏师兄语气急促,像一支离弦的箭,冲向了停在路边的老福特。

大竹正义、林悦悦等人也意识到了事情的严重性,紧随其后。

他们走访了一位又一位老厨师,却一次又一次地失望而归。

一位做叫花鸡的老厨师,眼神空洞地望着前方,喃喃自语:“鸡……鸡……哪去了……”;另一位擅长做西湖莼菜汤的老奶奶,颤抖着双手,怎么也记不起勾芡的技巧。

夕阳西下,西湖的波光染上了金红色,却照不亮众人心中的阴霾。

夏师兄颓然地坐在湖边的石凳上,双手捂着脸,一种深深的无力感将他包围。

林悦悦轻轻地拍了拍他的肩膀,安慰道:“师兄,别灰心,我们一定还有办法的。”

“是啊,夏桑,”大竹正义也鼓励道,“不到最后一刻,绝不放弃!”

夏师兄抬起头,看着眼前一双双关切的眼睛,苦笑了一下:“哎,传承了数百年的西湖美食文化,难道就要断送在我们这一代了吗?”

突然,一直沉默不语的陈老,拄着拐杖,颤巍巍地指着远处的一个小茶馆,说道:“去……去那里……”

夏师兄猛地抬起头,眼里闪过一丝疑惑:“茶馆?陈老,您是说……”

陈老捋了捋胡须,眼神中闪烁着智慧的光芒:“西湖文化,源远流长,岂止是厨房?茶馆酒肆,说书唱戏,哪一样不是传承?老底子,说书人一张嘴,就能把个岳飞传说的活灵活现,那茶博士,一壶茶,十八道工序,滴水不漏,这些,不都是传承?”

陈老的话如同醍醐灌顶,众人瞬间醒悟。

是啊,传承的方式多种多样,何必拘泥于形式!

一直以来,他们都将目光局限在寻找老厨师身上,却忽略了其他途径。

“悦悦,你有办法!”夏师兄突然看向林悦悦,林悦悦平时就喜欢捣鼓各种高科技玩意儿,说不定能找到新的突破口。

林悦悦眼睛一亮,兴奋地说道:“对啊!我们可以用现代科技来记录和还原传统工艺啊!高清摄像,3d建模,增强现实(AR)技术……想象都酷炫!”她像个打了鸡血的程序员,噼里啪啦说了一堆专业术语,听得众人一愣一愣的。

“真厉害,悦悦,你真是个宝藏女孩!”夏师兄激动地搓了搓手,“咱们赶紧联系大神科技公司,他们可是业内顶尖,说不定能帮上大忙!”

说干就干,林悦悦立刻联系了大神科技公司。

没想到,对方听完他们的故事后,竟然被深深地感动了,表示愿意免费提供最先进的技术支持!

“我的天呐(omG)!这也太给力了吧!”林悦悦激动得差点跳起来。

这个消息如同一道闪电,瞬间点燃了众人的希望。

一直笼罩在他们心头上的阴霾,也随之消散。

“兄弟们,加油!西湖美食文化,永远的神(YYdS)!”夏师兄斗志昂扬,仿佛已经看到了胜利的曙光。

众人立刻行动起来,分工明确,井然有序。

夏师兄负责联系老厨师,林悦悦负责和大神科技公司对接技术,大竹正义负责现场协调,陈老则在一旁提供文化指导……

夜幕降临,西湖畔的灯光璀璨夺目。

茶馆里,陈老静静地品着龙井,嘴角露出一丝神秘的微笑:“这才刚刚开始……”西湖畔,一场轰轰烈烈的美食文化保卫战正式打响!

夏师兄化身行走的菜谱,将记忆中那些繁琐的工序,精确到克的配料,事无巨细地倾囊而出。

“两勺酱油,记住,要老抽!三滴香油,多了会腻!”他一边比划一边解说,活像个电视购物主持人。

陈老则戴着老花镜,手里拿着放大镜,逐一审核,那叫一个一丝不苟,堪比国宝鉴定专家。

“嗯,这个醋的比例不对,要再加一点点!”他摇头晃脑,活像个老学究。

刘警官和大竹正义,一个穿着警服,一个穿着和服,这画风,简直是打破次元壁!

他们两人一左一右,警惕地注视着周围,不知道的还以为是什么国际刑警联合行动。

“放心吧,夏师兄,这里交给我们,保证万无一失!”刘警官拍着胸脯保证,大竹正义则默默地点了点头,手里紧紧握着武士刀,那眼神,仿佛能看穿一切。

林悦悦和方记者,一个拿着高清摄像机,一个拿着录音笔,忙得不亦乐乎,恨不得把每个细节都记录下来。

“哇,这个镜头太棒了!简直是《舌尖上的西湖》!”林悦悦兴奋地尖叫,方记者则冷静地记录着每一个步骤,生怕遗漏任何一个细节。

“嗯,这个一定要记下来,到时候可以写一篇爆款文章!”她一边记录,一边盘算着。

紧张忙碌的氛围中,却也充满了欢声笑语。

夏师兄时不时冒出一句冷笑话,逗得大家哈哈大笑;林悦悦则时不时来一段口技(b - box),活跃气氛;就连一向严肃的陈老,也忍不住露出了笑容。

这温馨的场景,仿佛一股暖流,在众人心中流淌。

然而,命运似乎总喜欢开玩笑。

正当大家干得热火朝天的时候,新的难题出现了。

部分传统食材,因为环境变化,竟然变得难以获取!

“这……这可怎么办?”夏师兄的脸上露出了担忧之色,刚才的兴奋劲儿瞬间消失得无影无踪。

众人面面相觑,紧张的情绪再次蔓延开来。

“难道……难道西湖美食文化真的要失传了吗?”方记者喃喃自语,突然,她像是想到了什么,猛地抬起头,目光坚定地看向远方。

“等等,我好像……有个办法……”方记者掏出手机,拨通了一个电话:“喂,老李,是我啊,小方!江湖救急啊!帮我联系一下咱们美食栏目的粉丝群,就说西湖美食文化需要大家的帮助!”电话那头传来一阵爽朗的笑声:“没问题!西湖美食,人人有责!我这就去安排!”

挂了电话,方记者信心满满地对大家说:“兄弟们,别担心!咱们有群众基础!我发动一下咱们的粉丝,就不信找不到合适的替代食材!”

消息一出,整个杭城都沸腾了!

“西湖醋鱼告急!”“东坡肉需要你的帮助!”“叫花鸡的未来掌握在你手中!”一条条振奋人心的消息在朋友圈、微博、抖音等各大平台疯狂转发,瞬间引爆了全城人民的热情。

“我奶奶家种的南瓜特别甜,可以用来做南瓜饼!”

“我家后山上的野山菌味道鲜美,可以替代冬笋!”

“我爷爷珍藏的陈年花雕,绝对是做醉蟹的最佳选择!”

热心市民们纷纷贡献自己的力量,各种奇珍异宝,源源不断地涌向西湖畔。

夏师兄看着眼前堆积如山的食材,感动得热泪盈眶:“呜呜呜,人间自有真情在!人间自有真情在啊!”

有了替代食材,传统工艺的恢复工作也进展神速。

林悦悦和大神科技公司的技术人员们加班加点,利用3d建模、AR技术等高科技手段,将老厨师们的技艺完美地记录下来,并制作成易于学习的视频教程。

“我的天呐!这也太酷炫了吧!”夏师兄看着视频里栩栩如生的操作演示,激动得像个孩子。

“妈妈再也不用担心我学不会做西湖醋鱼啦!”

眼看着西湖美食文化即将重获新生,众人的脸上都洋溢着喜悦的笑容。

一种欣慰的感觉,像春风般吹拂着每个人的心田。

然而,就在这欢欣鼓舞的时刻,一个突如其来的消息,如同晴天霹雳,将众人再次打入深渊。

“不好了!出事了!”刘警官神色慌张地跑进来,气喘吁吁地说道,“新找到的食材供应渠道……被人……被人破坏了!”

“什么?!”夏师兄的脸色瞬间变得铁青,双拳紧握,发出“咯咯”的响声。

“究竟是谁?竟然敢如此胆大妄为!”大竹正义拔出武士刀,寒光闪烁,杀气腾腾。

“看来,幕后黑手并没有死心……”陈老眯起眼睛,

方记者的脸色也变得凝重起来,她掏出手机,拨通了一个神秘的电话:“喂,是我……帮我查一下……”

电话那头传来一个低沉的声音:“……我知道了……”

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