刚开张的这几天很忙，每天焕丫都比之前多卖出了两三百个锅盔，连卤肉都多出十几斤来。
即便如此，每天都还有买不到的客人。
“我说你家好歹也多搞一点嘛。”大爷看着光秃秃的两口锅，“昨天来没得，今天来也没得，年纪大了就想这一口，吃不到心头欠得很呐！”
焕丫也挺无奈：“大爷，这两天人多了点，要不这样，您要多少，我明儿给你拿来，您直接来拿，我再给你少算点，成不？”
她现在的卤肉依旧是三十文一斤，锅盔照旧五文一个，并没有因为换了铺面就涨价。
要焕丫来说，她一个月就能把房租的钱挣回来，要是因为这个就涨价，反而容易失掉大家的信任。
“成吧。”大爷没办法，“你家这味道太奇怪了，吃了一天还想吃，天天都念，你说怪不怪！”
焕丫笑：“那也得感谢大爷您喜欢呐。”
“可不就是喜欢咯！”
焕丫又给大爷装了一碗卤汁，肉没了，但这汤拿回去随便煮点什么味道都差不了。
大爷见状，垮着的脸终于有了点点回温：“成，我拿着了。你可记着哦，明儿给我留。”
说着他怕焕丫忘了，又摸了十几个铜板放案板上：“这下你要是不给我留，我就赖在你家不走了！”
焕丫好笑，点头应下，也将铜板收了起来，再三保证自己一定会给他留着，这才把人送走。
秋梅今天过来拿木推车的，正好顺路来帮焕丫忙。
等大爷走了，她才笑着道：“这大爷有意思得很。”
“是啊。”焕丫莞尔，转头问秋梅，“梅姐，你说我要不要再多做点锅盔？”
她一直不敢弄太多，所以现在每天都是中午不到就全都卖完了，这两天还都多带了几斤面粉过来，但有时都不够。
“这个，我倒是觉得不着急。”
秋梅也算是做了段时间的生意了，虽然不像焕丫这样每天都出摊，但隔天一次，那卖出去的数量也是很可观的。
尤其是一开始她带去的卤肉，只有十斤，不够，后面逐渐提到二十斤，还是不够。
但秋梅理解到一点，总要让人心里欠着点什么，人才会来下次啊。
“焕丫你想嘛，就是因为每次咱都不够卖，所以才会有人来等。这样你每天来，每天都会有人因为没吃到第二天再过来。”
“更重要的是，这每天没买到的人又不算多，八九个。要是大家顿顿都吃饱了，那再好吃的东西时间长了都会腻的不是？”
秋梅说得头头是道：“而且你是天天都摆摊的，不像咱赶乡场那样好几天才去一次。镇上人是多，但大家腻了，这生意就不好做了呀。”
“也是。”焕丫明白过来，“先前我想着是自己忙不过来，现在听你这么说，这要是顿顿都喂饱了，到时候就不常来了呀。”
“嗯哼~”
秋梅又道：“赶紧收拾了吧，咱早点回去，这天阴得很，怕是要下雨咯。”
“哎。”
焕丫麻利的洗干净锅，把剩下的卤汤装好放到背篼里，又跟秋梅一起把铺子里全都打扫干净了，检查完所有地方，才上锁离开。
秋梅去拿木推车时，焕丫又去了一趟屠户的摊子上。
屠户看到她来，笑着打了招呼。
焕丫点头，把东西全都装好后，问：“叔，咱家猪肉卖到啥时候啊？”
“今年怕是要早点结束咯。”屠户道，“今年热得很，这猪肉一天弄不完就得臭，估计再过个十来天，就收摊了。”
“这样啊。”焕丫琢磨着，十天，那也差不多了。
屠户问：“焕丫，你这没了猪肉，卤肉，卖不成咯？”
“嗯，猪肉买不成了，想着能不能换成其他的。”焕丫笑着道。
“那你多想想。”屠户笑着说，“要我说啊，你这铺面都租下来了，干脆多搞点吃的呗！不然多浪费咯！”
焕丫明白屠户说的是种类而非数量，可真要做出让大家都喜欢的吃食，还得是旁家没有的，哪儿有那么简单咯。
“我再想想。”焕丫浅笑着，给了钱后，牵着马车慢悠悠地往东口走去。
她现在每天卖卤肉和锅盔赚的加起来最多也就三两银子，再除开成本，每天能赚差不多二两。
这个数量焕丫其实还是很满意的，一年都有几百两了呢。
就算是她不做卤肉了，每天单是锅盔的净利润都是一两银子还要多，她也不觉得少了。
所以加东西的事，再说吧。
焕丫想着，总不能为了赚钱把自己累着了。
“丫头，这里了。”秋梅招了招手，“你想啥呢，叫你半天了都没答应。”
“哎？”焕丫还真没注意自己已经到了，闻言不好意思道，“刚琢磨辣卤的事呢。”
秋梅顿时明白过来，问：“猪肉买不到了啊？”
“差不多了。”焕丫道，“说还有十天，我想这几天就先把兔子弄出来，看看能不能卖出去。”
秋梅一听，也道：“兔子的话，你家那儿不太够吧？”
“要是按照两家人来算，肯定是不够的。”焕丫解释道，“不过咱又不只是做兔子，还有别的嘛。”
眼下季节正好，地里的菜也多起来了，把菜也拿来卤了，那不也能吃？
“哎那看你。”秋梅笑着道，“要是不够，我就不卖肉，单卖菜和锅盔。”
“肯定够的！放心好了！”
焕丫心里算盘打着呢，不可能让秋梅挣不到钱，毕竟她现在每个月都还能从秋梅这里分到好几两呢。
“是是，走！回家去！”
“好嘞！”
焕丫赶着马车，秋梅就坐在马车的后面，借着马车的力拖着木推车走。
姐妹俩一路有说有笑，直到快到村口时，两人发现了个熟悉的身影。
“焕丫，那个是不是柳燕儿？”
“嗯？”焕丫抬头，看到不远处站着的人时，也是一顿，“好像是，她，她一个人来的？”
“不晓得，过去看看？”秋梅问。
焕丫犹豫，不晓得人是来干嘛的，就这样凑过去好像不大好？
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