四合院:我当兵回来了

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第97章 过年2

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年三十儿的轧钢厂,与往日的喧嚣忙碌截然不同,所有的车间都已停工,工人们不再是围着机器忙碌打转,而是纷纷拿起扫帚、抹布,收拾起卫生来,准备迎接厂里的年前检查。

今天的检查是杨国栋带队,李怀德、王建新等人都跟着,每年的年前检查也是轧钢厂雷打不动的 “保留节目”。毕竟接下来的几天厂里空无一人,安全隐患可千万不能留,环境卫生自然也不能马虎,这既是对工厂负责,也是为来年开工讨个好兆头。

相较于车间里忙着打扫卫生和迎接检查,保卫科这边倒是清闲许多。每年这个时候,他们也不用接受检查,只需把春节期间的值班安排妥当就行,毕竟假期里,偌大的厂里就只剩保卫科的同志坚守岗位了。

沈莫北把张建国等人召集到一块儿,清了清嗓子说道:“今儿个是年三十儿,接下来三天都放假,值班的事儿,咱们保卫科可得安排好咯,建国,你们那边商量得咋样了?”

张建国站直身子,大声回道:“科长,您放心!我们组过年期间的值班都排好了,保证每天都有人按时到岗,绝不掉链子!”

沈莫北满意地点点头,接着说道:“今年科室里值班我就不参与了,家里有点事儿需要我照应。老陆值初一,赵阳初二,天昊初三,你们都没问题吧?”

众人纷纷点头,没有丝毫异议。沈莫北见状,脸上露出笑容说道:“今儿个是年三十儿,也没啥特别要求了,手头活忙完,大伙就赶紧回家准备年夜饭,最后,祝大家新年快乐!”

话音刚落,保卫科的众人便热烈地鼓起掌来,欢声笑语互相祝贺着。

和众人聊了一会,瞅着时间不早了,沈莫北便打算去食堂吃个饭,然后直接回家。

到了食堂,吃完饭,却没在窗口看到何雨柱,他心里纳闷,索性往后厨走去。一进后厨,就瞧见何雨柱悠哉悠哉地坐在椅子上,正端着个茶杯,惬意地喝着茶。

沈莫北笑着招呼道:“柱子哥,你这边啥时候能走啊?我带你一起回去,家里可都等着你大展厨艺呢。”

何雨柱瞧见沈莫北来了,赶忙起身,笑着说道:“我收拾一下就行,你稍等我会儿。”

说着,他瞅了瞅四周,见没人注意,便像变魔术似的掏出两个饭盒,神神秘秘地递给沈莫北,小声说道:“这个你帮我带回去,这可是给今天晚上加餐用的。”

沈莫北有些哭笑不得,没想到还有这 “意外之喜”,他好奇地打开饭盒一看,顿时瞪大了眼睛,吃惊道:“柱子哥,你这是从哪儿弄来的?”

只见饭盒里装着满满登登的两道下酒菜,一道红油拌猪头肉,色泽红亮,香气扑鼻;一道卤猪下水,卤香四溢,让人看了就直咽口水。

何雨柱一脸得意,笑着解释道:“猪头肉是这两天小灶上我特意留的,猪下水嘛,上次处理猪肉的时候我就卤上了,在卤汁里足足泡了好几天,那味道,啧啧啧,香得很!这玩意儿现做可没这味儿,你先去保卫科等我一会儿,我马上就好。”

沈莫北急忙点头,拿着饭盒出去了。在保卫科没等多久,就看见何雨柱拿着个小包,哼着小曲儿来找他了。沈莫北也不多问,推出自行车,载着何雨柱就往家赶。

回到家,一进院子,就听见厨房里传来阵阵欢声笑语。王美芬、刘英、何雨水几个人正忙得备菜,切菜的切菜,洗菜的洗菜,为年夜饭做着最后的准备。

看到沈莫北载着何雨柱回来了,王美芬抬起头,笑容满面地说道:“柱子回来了啊,咱这年夜饭可就全指望你的手艺了。”

何雨柱挠挠头,乐呵着应道:“嘿嘿,婶子您就放心吧,今晚保准让大伙吃得满意,尝尝我的拿手好戏。”

说着,他好奇地打量了一下沈家准备的菜,不禁咋舌:“小北啊,你们家今年这是下血本了吧,买这么多菜,怕是十来个人都吃不掉啊。”

沈莫北笑了笑,说道:“这不年三十儿嘛,肯定得多准备点。柱子哥,你抓紧时间做饭吧吧,要是灶不够用,我那屋的也能用。”

何雨柱盯着菜琢磨了一会儿,说道:“行,我先把能炖的炖上。哦,对了,我今天还带了好东西呢。” 说着,他打开随身的袋子,像变戏法似的拎出六七个大猪蹄子。

沈莫北见状,诧异道:“柱子哥,这玩意儿你也能搞到?”

何雨柱笑得眼睛都眯成了缝:“上次料理猪肉的时候,我就瞅准时机给留了下来,本来要做小灶用的,没想到他们一直没人提,就一直留着来。要不是你今天带我,我还真不好把它们顺出来。”

沈莫北闻言,真是又好气又好笑,自己这无意间还成 “帮凶” 了。不过一想到年夜饭又能多一道美味,忍不住咽了咽口水。

何雨柱麻溜地穿上围裙,开始忙活起来,一边干一边指挥:“美芬婶子,您帮我切下菜,我先把饺子馅调好。小北,你带雨水和嫂子去包饺子,年夜饭可不能少了这一口。”

沈莫北连忙点头,虽说他现在厨艺也不差,但有大厨何雨柱在,他自然乐得偷个懒。

没一会儿,沈有德和沈莫东也相继回来了,一家人齐心协力,忙忙碌碌整整一个下午,眼瞅着天色渐暗,年夜饭终于大功告成。

沈莫北早早就把跨院的壁炉生得旺旺的,今年的年夜饭就摆在他屋里。

随着何雨柱端着一大锅热气腾腾的老鸭汤走进来,满满一桌色香味俱佳的菜肴依次摆开,糖醋鲤鱼、炸带鱼、猪肉炖粉条、素炒丸子、凉拌豆腐丝、红烧兔子肉、红烧猪蹄子、排骨烧土豆、四喜丸子、油炸花生米等菜,再加上何雨柱带来的猪头肉和卤猪下水,满满当当十二个菜,还有一锅鲜香滋补的老鸭汤。

沈莫东看着这一桌丰盛的饭菜,眼睛放光,乐呵的说道:“乖乖,十二个菜,一个汤,我看厂长家过年都没咱吃得好!”

众人一听,顿时哈哈大笑起来。

这时,外面逐渐响起了噼里啪啦的鞭炮声,那是别家开始吃年夜饭的信号。

沈莫北也不含糊,连忙把事先准备好的鞭炮拿出来,在院子里放起来。鞭炮声噼里啪啦,震耳欲聋,瞬间将年味儿烘托到了极致。

放完炮,沈莫北回到屋里,拿出提前准备好的茅台酒,给其他人都满上了一杯。

沈有德环顾四周,看着身边围坐的人,眼睛笑得眯成了一条缝。

他端起酒杯,满是感慨地说道:“今年,是咱们家这些年过得最丰盛、最圆满的一个年啊!小北回来了,柱子和雨水也跟咱们一起过年,一家人团团圆圆,热热闹闹,啥都不缺。来,咱们一起干一杯,祝来年的日子过得更红火!”

众人纷纷响应,端起酒杯,一饮而尽,浓厚的过年气氛扑面而来。

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