都市传奇食路陈宇的逆袭之旅

凌云一岳

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第248章 午饭都省了

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随着餐厅新分工方案顺利实施,餐厅生意愈发红火,每天从早市一直忙到傍晚。这日,刚过中午,餐厅里依旧人声鼎沸,热闹非凡。

陈宇在厨房中穿梭,时刻关注着每一道菜品的制作,确保色香味俱全。他刚检查完小李做的干菜烧肉,那浓郁醇厚的香气让他十分满意,拍了拍小李的肩膀,点头夸赞:“今天这色泽和火候掌握得真棒,继续保持!”小李笑着回应,手上翻炒的动作不停。

此时,服务员小王匆匆跑进厨房,神色焦急地对陈宇说:“陈哥,不好了!3号桌的客人突然说不舒服,像是食物中毒了!”陈宇心里“咯噔”一下,脸色瞬间变得凝重,和苏瑶对视一眼后,立刻放下手中的事,快步走向3号桌。

只见一位中年女士捂着肚子,额头满是汗珠,脸色苍白。苏瑶赶忙上前,轻声安抚:“女士,您先别着急,我们已经联系了附近的诊所,医生马上就到。您能和我们说说,是吃了哪道菜后不舒服的吗?”女士痛苦地指了指面前几乎没怎么动过的干菜馅盒子。

陈宇的眉头拧成了一个“川”字,心里暗自疑惑,这干菜馅盒子一直是餐厅的招牌,制作过程也严格把控,怎么会出问题呢?他迅速让后厨将今天剩余的干菜馅封存,以备后续检查。

不一会儿,医生赶到,为女士进行了初步检查。经过一番询问和诊断,医生松了口气,说道:“不是食物中毒,她本身肠胃就比较脆弱,今天又空腹吃了这馅料较干的盒子,一时消化不良引起的不适,我给开点药,回去休息一下就好。”陈宇和苏瑶这才放下心来。

虽然危机解除,但这一突发事件让大家都心有余悸。陈宇立刻召集全体员工再次开会。他表情严肃,认真地说:“这次虽然是虚惊一场,但也给我们敲响了警钟。我们不能只关注菜品的口味和出餐速度,更要注重顾客的用餐细节。比如,服务员在点单时,要多询问顾客的饮食禁忌和身体状况,避免类似情况再次发生。”苏瑶也补充道:“没错,顾客的健康和用餐体验永远是第一位的。”

会议结束后,大家都干劲十足,纷纷回到各自岗位,更加用心地工作。

忙碌了一天,不知不觉已经过了晚饭时间。陈宇和苏瑶看着餐厅里最后一批顾客满意地离开,相视一笑,疲惫却满足。这时,苏瑶的肚子“咕噜”叫了一声,她不好意思地笑了笑:“哎呀,忙起来都没注意,午饭都省了。”陈宇宠溺地摸了摸她的头,说:“走,我亲自给你做顿好吃的,犒劳一下我们的大功臣。”

两人走进厨房,陈宇熟练地拿起锅铲,准备做苏瑶最爱吃的番茄鸡蛋面。在温暖的灯光下,厨房里弥漫着饭菜的香气,也充满了温馨与幸福。这一天,虽然有波折,但他们知道,只要齐心协力,就能克服一切困难,让餐厅的未来更加美好。

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