郑佑愣了一下，一时没反应过来：“什么？”
倒是旁边的杨道先听明白了，林向安话里的意思。
那语气不重，却隐隐带着明确的分寸感，像是说：
要真请歌伎来唱曲，这饭我就不吃了。
对他们这一圈人来说，来这儿吃饭，找歌伎唱曲作陪，本就是寻常事。
头一回遇上这样当面拂面子的。
这是真清高？还是伪君子？
一时间也猜不透林向安到底是何用意。
赵泽倒是明白了，却没有出声辩解，只是一个小动作，表明了他的立场。
原本已经要坐下的身子微微一顿，转而又不动声色地向林向安那边靠了靠。
这一细节，落在杨道眼中，更觉微妙。
而林远、王和信则是一头雾水。
他们跟在林向安身边久了，从没听他说不喜欢热闹。
事实上，林向安喜欢亲近的人聚在一起，有说有笑。
此事他的举动，不禁让两人心中打起了问号：
难道，是因为跟郑佑、杨道不熟？
还是这场合有什么不妥？
屋里的气氛，忽然有些发冷。
几个伙计不敢说话，他们懂得察言观色。
纷纷小心翼翼低头，在一旁站着。
杨道望着林向安，对方神色平静，眼神里却毫无让步的迹象。
郑佑眉头皱了皱，不由低声道：“你这是什么意思？”
语气里不无几分不快。
他好心请客吃饭，怎的还不领情？
赵泽见他这蠢样，瞪了他一眼：“什么什么意思？听不懂人话？”
郑佑被噎了一下，正要回嘴，杨道却先缓缓开口：
“算了。”他说着挥了下手，“你们先下去吧，不用伺候了，让厨房把菜直接端上来。”
说完，又朝林向安点了点头，语气平静中带着一分缓和：
“就我们几个人吃饭，坐吧。这里的菜色是北地一绝，味道不错。”
一旁等候的伙计见杨道开口，自然不敢多留，轻手轻脚地退了出去。
屋里顿时只剩下他们几人。
郑佑这才有些后知后觉地反应过来，语气带着几分不解：“怎么，还不喜欢听曲儿啊？”
赵泽已经坐了下来，毫不客气地回了一句：“你以为谁都跟你一样？少把那些糟毛病拿出来丢人现眼。”
他语气不重，但句句带刺。
赵康平、李宝珠平日对赵泽管得极严。
虽说他也常跟郑佑他们一起在国子监玩耍，偶尔吃吃喝喝，逛逛热闹场所，却始终没走偏。
久而久之，他也渐渐习惯了郑佑他们的一些“乐子”，虽不认同，也未多说。
只是常被郑佑、徐言恭、李景昌几个打趣，说他年纪小、不解风情，甚至拿他不开窍来调侃。
可赵泽心里明白，林向安这人，谈事归谈事，明显不喜这些旁枝末节。
场合有别，人也有别。
郑佑听得有点尴尬，脸上挤出个笑来，刚想再找点话圆场。
就听“咚咚”两声，门被敲响。
随即伙计端着菜，鱼贯而入。
热气腾腾的菜肴很快一道道摆满了桌子，香气扑鼻，颜色诱人。
郑佑便拿起筷子，轻咳了一声，做出一副若无其事的样子，笑着招呼：
“菜上来了，来来来，动筷子，动筷子！”
伙计上菜手脚利落，边摆边介绍：
“这道是水晶鹿肉冻，用上好的梅花鹿肉拆丝……这盘是红煨熊掌，发制好的熊掌，用老母鸡、火腿、猪肘吊制的高汤……这是炭烤狍子……”
听着伙计的解说，林向安心里一时不知道说什么了。
光听菜字，就让人觉得不便宜。
全是北方正宗山珍野味。
这桌菜几乎个个都是现代的“重点保护对象”。
真是够硬核的！
郑佑虽然不怎么擅长读书，但要说起吃，那绝对算得上行家。
平日里都是别人伺候着吃喝，今日为了挽点面子，便难得地主动张罗起来，招呼众人吃菜，倒也显出几分能屈能伸的气度。
怕林远、王和信不自在，林向安便让两人坐在他和赵泽中间。
如此一来，林向安右侧是王和信，左侧隔着一空座位，才是杨道；
赵泽则坐在林远另一边，与郑佑相邻。
有林向安和赵泽在旁边，两个少年也稍微放松了些。
不过这种场合也不适合开口。
两人便埋头默默吃菜。
饭桌上的吃吃喝喝，是最容易拉近彼此的关系。
几杯温酒下肚，氛围果然缓和了不少。
杨道那日在茶楼，曾听过林向安的策论，一直印象颇深，此子想法大胆。
不过两人没什么交集。
如今难得能坐到一起吃饭，便主动提起，与他探讨学问。
“林兄，那日你所提‘格物致知，实学为基’一说，至今仍记忆犹新，听后颇有震动。”
杨道开口时语气平稳，但眼中却透着几分认真。
林向安听罢，不由回想起当日茶馆时的情形。
彼时他并未见到杨道，多半是他与赵泽坐在雅间里。
从初次来京，在内城匆匆一面，到今日再度相逢，短暂的相处下来，林向安已经察觉出一件事：
杨道话虽不多，却是这个小圈子的核心人物。
他若一开口，几人甚是听他的话。
郑佑、赵泽出身武将世家，说话做事，性格偏向爽快直率。
而李景昌、徐言恭与杨道家世相似，却愿听他的话，足见其在几人中威望不低。
显然他必有不同寻常之处。
林向安微微一笑，语气谦和地回道：
“杨兄言重了，只是北上途中，沿途所见各地民情差异颇大，偶有所思，略加感悟罢了。”
从江南水乡一路北行，越过富庶之地，进入政治权力的核心区域。
林向安对南北之间的经济结构与民生实况，有了更直观的体会。
实则，北方在许多方面对南方经济的依赖极重。
就以耕种为例，北方多为粟、麦、高粱等旱作作物，一方面是水资源匮乏，另一方面则是土壤盐碱、热量不足、春旱频发，导致种植结构长期受限。
可若到了现代呢？三大支柱改变了这一局面：
一是水利基础设施的大力投入，如南水北调、机井灌溉；
二是耐寒抗盐的品种改良；
三是农技革新,如滴灌、地膜覆盖技术。
东北平原、华北灌区乃至西北绿洲，水稻种植已颇具规模，且不少品种的产量与品质，已不逊于南方。
这便是科技进步带来的结果。
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