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酒酿甜心圆子

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第5章 红烧肉配米饭

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看着王大民一脸难以置信的样子,柒梦鱼将图纸拿了出来。

这是她照着原图自己画的,毕竟原图纸是拓印上去的,她拿出来也说不清了。

“海水过滤器可以制作家用的简易版本,需要用到的都是一些常用的材料。”

不同于蒸馏水,空间出品的过滤器,是利用泥土沙子,再以特定的角度,一个小型的一天也就能出两、三桶淡水,但是对于淡水资源稀缺的海岛来说能解决很大的问题。

王大民看着图纸一脸兴奋,“柒知青你放心,你的功劳就是你的,我绝对不会贪墨,不过这个海水过滤器明天我打算试验一下……”

最终决定先试试这个过滤器好用不好用,如果好用的话,再告诉村民,给每家每户安装上。

如果不好用,也不会让大家产生心理落差。

柒梦鱼到家的时候天已经黑了。

“呱!”

这时候她才注意到,蛙崽已经回到了空间里。

【叮,当前已解锁:五常,获得解锁积分:10分。】

【叮,获得解锁城市奖励,稻花香大米*20斤,家养肥猪五花肉*10斤,硒砂西瓜*2。】

“啊啊啊啊!”

柒梦鱼捧起蛙崽就亲了一口,太爱了!

“蛙崽!我太爱你了!这晶莹剔透的五常稻花香!这肥瘦相间的猪下五花,这多汁味美的硒砂西瓜……”

“呱!”

蛙崽不懂,为什么主人好端端就疯了。

天知道,柒梦鱼一天吃不到米饭是什么滋味,岛上的大米带壳,她一点点搓下去,但对她来说还是很硬,和这香软的米饭相比,简直天差地别。

【伙伴:蛙崽

等级:2

经验:10\/100

天赋:随机触发双倍

背包:调料大礼包,青蛙池塘砖块*100块,青蛙池塘塘泥*20平。

注:蛙崽的每次旅行都会为你带回意想不到的收获。】

【叮,触发双倍,获得调料大礼包*2,青蛙池塘砖块*100,青蛙池塘塘泥*20平】

随机触发的双倍只得到了双倍的调料,看来青蛙池塘只能慢慢建造了。

只有解锁城市奖励的东西才可以在蛙崽商城购买,而背包里的东西则是不能够买的。

将仅剩的三根蚯蚓干给了蛙崽,蛙崽吃饱之后就躺在青蛙池塘的边上睡着了。

柒梦鱼想着,如果荷叶长出来,蛙崽在荷叶上睡觉,那看起来就太棒了。

蛙崽回来她才想起来青蛙商城还没有看看今天刷出来什么?

点开之后,柒梦鱼看到,今日限购是蚯蚓干和蟹黄蚕豆。

售价都是2积分,果断都买下来了,这两样都是蛙崽的食物。

柒梦鱼看着蟹黄蚕豆,配料表挺干净的,要不……

她拿起来一刻尝了尝,味道一般,都没有她自己做的好吃,果然零食这种东西少了科技与狠活,就不好吃了……

商城的东西已经卖完了,她今天采集时候,偷偷放进空间一些。

【次品荔枝可售价50-100金币\/斤。】

【普通芭蕉可售价100-300金币\/斤。】

【纯天然野生油栗子可售价300-1200金币\/斤。】

好家伙,柒梦鱼没想到栗子的价格居然是最高的,她上架了芭蕉和栗子。

处理完空间的事,她赶紧将大米和五花肉拿了出来。

大米是正宗的五常稻花香,闻起来就是新鲜的米香味,还没做呢,就让她感觉到了陶醉。

只是简单清洗一下,就放在锅里蒸上了,这时候也没有电饭煲,柴火饭她每次会多放一些水。

好在她建房的位置离别人比较远,不然就是这米香味都能把人馋的流口水。

猪下五花肉,一看就是东北农村养的那种土猪,肥肉看起来结实不油腻。

这种肉其实最好的吃法是放在酸菜里,炖的软烂入味,开锅放上一些切好的血肠,配上一点酱油蒜泥,香的让人流口水。

柒梦鱼不喜欢吃酸菜,但是炖酸菜的汤汁,还有里面的肉她特别喜欢。

只可惜海岛条件不允许,但是现在都有各种调味料和香喷喷的大米饭了,她当然是来上一顿香喷喷的红烧肉!

红烧肉的做法并不难,其实最主要的是要把猪皮上的毛都去掉,蛙崽带回来的红烧肉并没有毛。

但是为了保险起见她还是用火将猪皮的地方烧了烧,这样可以去掉大部分的腥味。

大部分做红烧肉喜欢切成大块,但是柒梦鱼喜欢切成小块,大概1.5厘米的厚度。

这样下锅炒的时候更容易将肥肉里的油炒出去。

柒梦鱼将锅里倒了一点点油,随后就将肥肉多的地方先倒了进去,她切了大概一斤多一点的量。

之后就开始了漫长的煸炒过程,油慢慢从肥肉中出来,她又将剩余的瘦一些的倒了进去,直到炒的焦香,柒梦鱼将多余的油用勺子盛了出去。

纯天然的动物油,还可以用来炒菜!

之后便加水,加入姜片、大葱段,料酒,盐、蚝油、八角、桂皮、冰糖、生抽、老抽……大火烧开,之后转小火炖一个半小时。

柒梦鱼亲测,如果一直保持大火的话,肉会特别的柴,小火会让肉变的香甜软糯,调料的香气也更容易进入到肉里面。

正宗的红烧肉做法她是不知道,不过她每次这样做出来红烧肉特别好吃,尤其是再配上点生菜叶和蒜片,简直绝了!

柒梦鱼在灶前等了很久,好饭不怕晚,她也害怕没做好就吃浪费了这么好的食材。

等着的空档她给自己做了一个西瓜果盘,硒砂西瓜又酥脆又甜口,但是籽比较多。

小时候爷爷说吃了西瓜籽肚子里就会长西瓜了。

吓得她每次都是细细品尝,后来大了会吐籽了又觉得籽影响口感,索性每次吃西瓜她都切成块,细细地把籽都抠掉。

等饭好了已经是大半夜了,她的肚子咕咕直叫,她做的量很大,盛出来一部分放在了空间里,要不然下次再等这么久她可受不了。

拿出了一个大海碗,盛了大概三分之一的米饭,米饭的香味很浓郁,她觉得没有红烧肉都能吃三碗。

之后将油亮的红烧肉盖在了米饭上,还浇了一点汤汁,红烧肉中的油脂都差不多炒出去了,只保留了一点点,经过长时间的炖煮,入口软糯,略带嚼劲。

随手开了头蒜,咬上一口!

这天柒梦鱼做梦都是香甜的。

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