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七彩仙子

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第120章 美味的猪耳朵

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在春日部的一个平常日子里,阳光透过窗户,暖暖地洒在野原家的客厅。小新正无聊地在客厅里晃悠,突然,一阵浓郁的香味从厨房飘来,像一只无形的手,瞬间抓住了小新的鼻子。

“哇,什么味道这么香?”小新像只被香味吸引的小馋猫,顺着香味一路小跑冲进厨房。

只见美伢正在炉灶前忙碌,锅里炖着的东西咕噜咕噜冒着泡,香气四溢。“妈妈,你在做什么好吃的?”小新踮起脚尖,努力想看清锅里的食材。

美伢笑着回头,说:“小新,妈妈在做卤猪耳朵,你不是一直说想吃好吃的嘛。”

“猪耳朵?听起来就很有趣!”小新眼睛放光,兴奋地搓搓手,“妈妈,我要帮忙,我要帮忙!”

“好呀,那你去拿几个八角和桂皮过来。”美伢指了指调料盒。

小新迅速跑到调料盒前,仔细翻找起来,好不容易找出八角和桂皮,小心翼翼地递给美伢。“妈妈,给你。”

“谢谢小新。”美伢接过调料,放入锅中,又加入酱油、冰糖、葱姜蒜等调料。“小新,这些调料能让猪耳朵变得更美味哦。”

“哇,原来做猪耳朵要这么多调料呀。”小新好奇地看着锅里。

美伢把锅盖盖上,调小火慢慢炖煮。“现在我们要等一会儿,让猪耳朵充分吸收调料的味道。”

“要等多久呀,妈妈?我都等不及想吃了。”小新眼巴巴地盯着锅,仿佛这样就能让猪耳朵快点熟。

“大概需要一个小时左右,你可以先去玩一会儿。”美伢摸摸小新的头。

这一个小时对小新来说可真漫长,他一会儿跑去客厅看会儿电视,一会儿又跑回厨房问:“妈妈,猪耳朵好没好呀?”

终于,时间差不多了,美伢打开锅盖,浓郁的香味瞬间弥漫整个厨房。猪耳朵被炖得色泽红亮,看起来十分诱人。

美伢把猪耳朵捞出来,放在盘子里稍微晾凉。小新在一旁不停地咽口水,眼睛一刻也没离开猪耳朵。

“可以吃了吗,妈妈?”小新迫不及待地问。

“再等一会儿,等它凉一点就可以吃啦。”美伢笑着说。

好不容易等猪耳朵凉了些,小新伸手就抓了一块塞进嘴里。“嗯,太好吃啦!软软糯糯的,又香又入味。妈妈,你做的猪耳朵是世界上最好吃的!”小新一边吃,一边含糊不清地夸赞着,脸上洋溢着幸福的笑容。

这时,广志下班回到家,一进门就闻到了香味。“哇,美伢,今天做什么好吃的了,这么香。”

“是卤猪耳朵,快来尝尝。”美伢招呼道。

广志也尝了一块,赞不绝口:“美伢,这猪耳朵味道真棒,手艺越来越好了。”

一家人围坐在餐桌旁,开心地吃着卤猪耳朵。小新一边吃,一边说:“妈妈,以后我们还要吃猪耳朵,太好吃啦。”

“好呀,只要你们喜欢。”美伢看着家人满足的样子,心里也充满了幸福。

在这个普通的日子里,因为这道美味的卤猪耳朵,野原家充满了温馨和欢乐的氛围。小新也通过这次经历,再次感受到了妈妈做的美食带来的快乐。

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