上午的时间就是在做这些准备工作，下午才真正开始包粘豆包。
“来来来！都把手洗干净啊，脏脏的小手可不许来包！”
给弟弟们把手洗干净后，一家人围坐在炕上，开始包粘豆包。
这东西包起来很简单，有点类似于包汤圆。
先把捣碎后的红豆沙，捏成一个个的小丸子。
然后用和好的面团，将这些小丸子包在里面。
做好的粘豆包，个头不会太大，看着像是稍微大一些的汤圆。
在东北的冬天，想要储存粘豆包可太容易了。
在院子里放上簸箕，做好的粘豆包在簸箕里冰冻一会儿，就会变成硬硬的冰疙瘩了。
煮了几十斤的红豆，做出来的粘豆包可真不少。
这些冻硬的粘豆包，不能再放进屋内。
毕竟屋内烧的有火墙，暖烘烘的容易变质。
这么多东西，若是直接放在院子的雪地上，又显得有些太埋汰。
不过周安有的是办法，他已经做了好几个，冬日里储存冻货的容器。
“行，这些冻的差不多了，咱们往冰桶里面装吧！”
“哎好嘞！”
孩子们将这些粘豆包，倒进了院子里的大桶里。
这个大桶并不是木头做的，而是用冰块做的，通体晶莹剔透十分漂亮。
它的形状和普通大木桶差不多，最上面还有一个盖子，看着很是精巧。
做冰桶的方法，还是周安上一世在短视频里面学到的。
周安前几天没事的时候，就做了好几个大冰桶。
在晚上的时候，将家里洗澡的大木桶放在院子里面。
把水倒进木桶里，直至装满。
然后在水面上放一个盆子，盆子里也装着水。
就这样冻整整一夜后，第二天早上就能收获一个大冰桶。
东北的极度低温，将木桶里的水冻成了冰，这冰的形状几乎和木桶一模一样。
将中间没被冻住的水倒出来后，就形成了一个空心的冰桶。
然后再将盆子里，冻成圆饼的冰块取出来，刚好就是一个盖子。
院子里摆放了好几个大冰桶，之前冻的豆腐，还有一些冻肉，都储存在里面。
将冻货放在冰桶里面，方便储存，不容易变质。
放在院子里也比较安全，毕竟现在家里有了小白，这家伙看家护院的能力简直一绝。
稍微有点风吹草动，小白就会发出提醒。
自从养了小白之后，周安晚上睡觉都睡得更踏实了。
周安捡了一些粘豆包，放进竹筐里，对身旁的二弟说道。
“小福，你等会儿把这一筐粘豆包送到知青点，让她们也尝尝！”
周福点了点头，拎着筐子正准备走，周安又继续说道。
“剩下的这些粘豆包，你们平常不想做饭就蒸点来吃，之后的几天我要跟着去冬捕，估计就没时间在家里做饭了。”
冬捕的时间已经定下来了，明天早上就开始。
冬捕这事儿并不是一天就能完成，一般至少要忙活一周。
如果江里面的鱼获多，大家想多弄点，忙活半个月也是有可能的。
参加冬捕早出晚归，周安就没时间给弟妹们做饭了。
一想到明天要去冬捕，周安的心里就是止不住的激动！
第二天周安起了个大早，蒸了一大锅粘豆包，胡吃海塞后就准备出门了。
“大哥你要穿厚一点，外面很冷的！”
昨天半夜下了一场大雪，早上虽然停了，但地上的积雪更厚了，看着就冷。
周安摸了摸二弟的头，笑着叮嘱他们。
“行，我等会儿把狐皮大衣套上，厨房里的小鸟已经处理好了，等会儿中午泡点蘑菇干，给弟弟们炖点汤喝，我就不回来吃饭了哈！”
“哎好！”
厨房里的小鸟，并不是真正的小鸟，而是芦丁鸡。
周安从秦家庄回来之后，弄新房子就弄了半个月，加上杂七杂八的，过了快小一个月了。
空间里的芦丁鸡蛋，早就孵化出芦丁鸡了。
刚孵化出来的芦丁鸡简直太小了，只有指头那么大。
这些芦丁鸡长得飞快，此时空间里的芦丁鸡，已经全部成年了。
不过目前还没有下蛋，估计也就是这两天的事了。
空间里的芦丁鸡太多，每天消耗的粮食也就多。
周安将空间里的公芦丁鸡，几乎全部宰杀，放进了储物空间里面。
只留下了十多只公的，用于配种使用。
毕竟公芦丁鸡不会下蛋，体型又只能长这么大，留着也是浪费粮食。
芦丁鸡最适合用来煲汤，毕竟这玩意儿太小了，连一两都不到。
虽然个头小，但用它煲出来的鸡汤格外鲜美，没有腥味十分清甜。
这玩意儿长得小小的，不像鸡倒像鸟，所以周安便哄弟弟们，说是他出去射的野鸟。
周安裹着狐皮大衣，行走在雪地里，丝毫不觉得寒冷。
按照村里的通知，周安来到了村口。
村口陆陆续续已经来了不少人了，基本上是二三十岁的青壮年。
都是稍微健壮一些的体型，毕竟细狗可扛不住这累活儿。
周安正在人群里寻找大力哥的身影，突然肩膀被人拍了一下。
“嘿！安哥！你也一起去冬捕吗？”
说话的人是周黑娃，看到周安后一脸惊喜，脸上洋溢着热情的笑容。
自从上次周安带他们上山打猎过后，周黑娃就成了周安的头号迷弟。
在村里到处说，周安的枪法有多精湛，人有多大方。
黑娃对周安真是又敬佩又喜欢，想和周安在一起玩，可又有些不太好意思去打扰。
这次看到周安竟然要一起去冬捕，他心里那叫一个欢喜。
黑娃和周安在一起闲聊了会儿，大力哥也来了。
周大力穿着平常那身旧棉袄，不过身上套着一件褂子。
一眼看过去，就知道这是用狍子皮做成的褂子。
狍子的皮防风又保暖，做成褂子穿在身上，人会暖和许多。
周大力满脸带笑，显然对这次冬捕也充满了期待。
“咳咳，大家都来齐了吗？我点点数哈！”
村长站在村口开始点人头，一边点还一边咳嗽，应该是有点感冒了。
村长其实穿的还算厚实，棉衣棉裤围巾耳罩子，样样齐全。
不过毕竟是有些岁数了，冬天稍不注意很容易受寒。
点完人头之后，村长继续说道。
“行！人齐了，总共是六十八个人！这次的冬捕很重要，大家要努努力，多弄些鱼回来，让村民们能过个好年呀！”
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