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第94章 美味的早餐让人觉得幸福!

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在锅里的酱料翻炒至比较糊的状态后,苏晨阳就加入适量的料酒跟水。

然后继续翻炒至沸腾。

等达到苏晨阳需要的状态后,苏晨阳就关火,装瓶保存,以后想吃的时候随时能做。

因为面团还没发酵好,所以苏晨阳就开始制作豆浆。

苏晨阳将适当的大米,小米,花生,黄豆清洗干净后,放进破壁机里面,然后加入冰糖和清水搅碎。

一般人用破壁机做豆浆的话,会直接打开豆浆模式。

但用这样的方式制作的豆浆,肯定是达不到国宴水准的。

苏晨阳将豆浆的食材打碎后,就停止了。

接着,苏晨阳取出一个新的容器,在上面放上一块纱布用来过滤。

苏晨阳将豆浆慢慢倒在纱布上过滤。

纱布可以将豆浆里面的各种残渣给过滤掉。

这么一来,豆浆喝起来,口感才会完美。

过滤好后,苏晨阳就将豆浆放进锅里面,开始用中火熬煮。

这个时候,面团就发酵好了。

苏晨阳将面团取出来,重新揉成一个光滑的面团后,就用擀面杖快速擀平。

苏晨阳在面皮上面均匀的涂上一层油酥。

然后在面皮上,用刀子在边缘切了几个口子。

之后,将面皮折叠起来,再次用擀面杖将它擀成薄薄的面皮。

苏晨阳打开了电饼铛的盖子,在锅底刷上一层猪油,把将面皮开始放上去。

“酱料什么都自己做,会做的很好吃吧!”

江晚汐不自觉地已经开始饿了。

江晚汐还是挺爱吃酱香饼的,所以内心非常期待。

刚刚见色忘义的小金毛从闻到酱香味后,就一直坐在地上,目光始终盯着在厨房的苏晨阳。

闻着味道了,才想起了和苏晨阳的交情。

盖上电饼铛的盖子后,苏晨阳对着客厅的江晚汐说了一句:“姐姐,再等几分钟,酱香饼就好了。”

“好,我不着急。”

江晚汐嘴上不着急,心里还是有点着急的。

苏晨阳这个时候在盯着豆浆的火候,还有酱香饼的火候,江晚汐觉得说话应该不会打扰苏晨阳才对。

“苏老板,我叫江晚汐,我和钰琳一样,喊你苏小弟行吗?”

江晚汐觉得这会儿也算私下认识了,一口一个苏老板,多少还是有点见外的。

“可以。”

苏晨阳表示没意见。

苏晨阳对熟的人,还是能找话题聊天的。

不熟的人,苏晨阳就不知道该怎么聊天了。

而且苏晨阳也不太合适主动找话题跟江晚汐聊天。

江晚汐是高冷类型的女生。

苏晨阳相信江晚汐肯定知道自己喜欢她这种类型的女生。

如果这会儿主动聊天,显得太热络,被人家误会就不好了。

所以苏晨阳觉得就没有主动聊天,免得搞得太尴尬。

江晚汐不知道苏晨阳的想法。

江晚汐本身就不是特别外向的人,也不知道和不熟的男生找什么话题聊天比较合适。

所以在江晚汐打完招呼,苏晨阳回应了一声后,不知道找什么话题聊天了。

整个屋子又陷入了沉默。

江晚汐战术性地拿起手机,免得屋子太安静,连空气都尴尬。

等待的时候,苏晨阳同样拿起手机看看短视频。

苏晨阳这才发现自己昨天晚上发出去请假的视频,又引来了很多人的吐槽。

【有没有搞错,你打击完黄牛,然后就请假,你觉得合适吗?那我去哪里买包子?(鄙视表情*2)】

【这么高的利润你也请假,小伙子不懂得珍惜商机啊。听叔一句劝,出来摆摊吧!该奋斗的年纪,别选择偷懒啊!(奋斗表情*3)】

【你就在cbd这边摆摊八天,你还请假,说得过去吗?(炸弹表情*5)】

看着又是几千条的吐槽,苏晨阳就醉了。

“这不是我摆摊的惯例吗?这还吐槽啊!”

下雨又不是苏晨阳能控制的,所以苏晨阳也没办法。

过了两分钟,苏晨阳看时间差不多了,就关掉了电饼铛。

苏晨阳打开电饼铛,然后刷上了一层酱料,然后撒上芝麻和葱花。

葱花撒的比较密集均匀。

接着,苏晨阳把电饼铛的盖子重新盖了下去。

过了十几秒钟,苏晨阳才重新打开。

盖这么一下,是因为苏晨阳要将葱花还有芝麻给压实。

免得翻面的时候,葱花和芝麻翻掉,等会儿吃起来的香味就不均匀了。

一般的酱香饼都是刷一层的。

苏晨阳的这个酱,味道没有那么咸,就是香,所以苏晨阳选择刷两层。

在翻面后,苏晨阳再次刷上秘制酱料,还有撒上芝麻和葱花。

接着,苏晨阳又把电饼铛的盖子给盖了下去。

借助电饼铛内的温度,让芝麻和葱花压实的同时,把香味激发出来。

要不然做好后,只是表面撒上葱花芝麻,吃起来味道不会有多大提升。

当苏晨阳再次掀开电饼铛盖子的时候,江晚汐就闻到了一股独特的香味。

麦香味和酱香味混合在一起,香味温和悠长。

“太香了吧。”

江晚汐不禁多闻了两下。

浓郁的香味让江晚汐已经开始咽口水了。

而原本趴在江晚汐身边的小金毛,在闻到香味后,就从坐着直接站起来了,做好了干饭的准备。

苏晨阳在厨房里面将饼切成小块后,装成两个盘子。

这时,豆浆也好了。

苏晨阳打开锅盖。

原本屋子里弥漫的麦香和酱香味,现在又多了一股淡淡的,甜甜的香味。

“豆浆也做得好香啊。”

江晚汐感觉跟平时家里做的,或者街上买的,又或者是在餐厅做的豆浆比起来,这个味道要浓厚多了。

苏晨阳从锅里盛了两杯豆浆,就端着餐盘出来了。

“晚汐姐,早餐好了!”

“谢谢。”

江晚汐礼貌道谢。

小金毛来到苏晨阳身边摇尾巴,态度明显。

苏晨阳笑道:“我最讨厌舔狗了,没你的份,回家吃狗粮吧!”

“汪汪汪……”

小金毛显然不服。

苏晨阳压根不搭理,必须要给舔狗一点颜色。

看到美女,就忘记苏晨阳上次对它的好了,简直太过分了。

“晚汐姐,你尝尝味道吧。”

“好。”

江晚汐就不客气了,拿起筷子夹了一块酱香饼。

只见酱香饼才两毫米厚。

而中间的每一层,不但薄,还层层分明的。

酱香饼用筷子夹起来的时候,看着就非常的酥脆柔软。

江晚汐一口咬下去,酱香饼两层酥脆的表皮就发出了“咔擦”的声音。

而酱香饼的中间,非常的柔软。

完美地符合了酱香饼外脆里软的特点。

一口吃进嘴里后,酱料就在嘴里释放开来。

因为苏晨阳就做了两个人外加一个小狗的份,面皮不算太大,放在电饼铛里面没有褶皱。

所以酱料涂抹的很均匀。

豆瓣酱,甜面酱等酱料混合在一起,香而不咸,味道还有层次,完美的不得了。

还没有细细品尝,这种完美的味道就让江晚汐感觉心花怒放。

早上能吃到这样的美味,就好像打开了一天的美好开端。

“要是每天都能吃到这么美味的早餐,那得多好呀!”

江晚汐不禁感慨了一句。

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