恰好这会儿，冯嫂子也从医院回来了。
见到姜依依跟刘文英两人在门口，她笑着招呼：“依依妹子、文英妹子你们都在呢。
今天下午六点在大院旁的空地里开个会，要求大院里的嫂子们都来参加，你们帮忙宣传一下吧。”
听说要开会，姜依依好奇的询问：“冯嫂子，这是开啥会啊？”
冯嫂子朝着她神秘一笑：“有好事儿，依依妹子你就放心吧！一会儿就知道了。”
说着她看了看日头不早了继续道：“俺还得做饭给家旭送去呢，昨天弄的羊肉膻的不行差点给他吃吐了，今天俺都不知道弄些啥好了。依依妹子你昨天说的那什么羊肉汤，孜然羊肉啥的能不能教教俺？”
姜依依笑着对冯嫂子说道：“当然可以了，走吧冯嫂子这会儿我有空，正好可以教你。”
说罢，她转头跟秀琴嫂子打了声招呼，就跟着冯嫂子一起往她家走去。
而刘文英则回去继续完成自己的设计稿。
冯嫂子一听这话，高兴得几乎要跳起来，她激动地拍着大腿，连连向姜依依道谢。
来到冯嫂子家后，姜依依看到案板上还剩下一大块羊肉。
考虑到苏家旭正在养伤期间，不宜食用辛辣刺激的食物，她决定教冯嫂子给他做一道清炖羊肉汤。
相信那鲜美的羊肉汤一定会令苏家旭胃口大开。
姜依依首先让冯嫂子去找一些白芷、良江和小茴香等香料。
由于这里位于西南山区，香料种类繁多，尽管许多嫂子来自外地，不知道如何使用这些香料，但她们家中或多或少都会备有一些。
与此同时，姜依依开始将羊排剁成小段，并加入盐和白酒放入冷水中浸泡。
这样可以去除血水，使羊肉更加鲜美。
不一会儿冯嫂子把香料找来了，姜依依把炖羊肉汤的方法一一给冯嫂子讲了一遍。
“冯嫂子，要想这羊肉汤多出来不膻，在炖羊肉前必须把羊肉浸泡出血水，清洗干净，然后再冷水下锅加葱姜炒水去腥。”
冯嫂子把姜依依说的话都铭记于心，姜依依怎么说她就跟着怎么做。
冯嫂子把炒好水的羊肉捞出来，想直接用冷水冲洗。
姜依依及时制止了她：“不行，冯嫂子不要用冷水洗！”
端着肉正准备往水龙头下冲洗的冯嫂子满脸疑惑：“咋不能用冷水呢？”
姜依依接着解释道：“要想羊肉不柴，就不能用冷水洗，必须用温水来冲洗。
因为羊肉刚经过焯水，肉质还是热的，如果这个时候突然遇冷，肉质会收缩变紧，这样一来羊肉就会变得又老又柴，口感不好吃。
所以我们需要用温水或者热水来冲洗，这样可以让肉质保持松弛状态，不会影响口感。”
冯嫂子听后恍然大悟：“原来是这样啊，俺以前还真不知道这些呢！谢谢你依依妹子。”
姜依依笑着回答：“不客气，冯嫂子，以后有什么不懂的尽管问我就行。”
冯嫂子点点头，按照姜依依所说的步骤继续处理羊肉。
她把炒好水的羊肉放在温水中轻轻揉搓，将表面的浮沫和杂质清洗掉。
然后按照姜依依的指示，把洗干净的肉，放在锅里炖了起来。
姜依依则是把刚才冯嫂子找来的香料取出来一部分，清洗干净后也跟着丢进了锅里。
见东西都下锅了，冯嫂子拿来锅盖准备盖上。
姜依依摇了摇头：“冯嫂子，先不要盖盖子，就这么敞开用中小火炖二十分钟，让羊肉的膻味随着水蒸气挥发出来。”
这会儿姜依依又让冯嫂子弄了个白萝卜，去皮切成块儿，炒水去除萝卜辣味。
很快二十分钟时间到了，这会儿的汤已经开始变白，看起来跟牛奶一样很是不错。
姜依依又让冯嫂子把萝卜加入锅中，盖上盖子又炖了十五分钟。
这会儿即使盖着盖子，羊肉汤的鲜味儿依旧飘散在空中。
冯嫂子都忍不住吸了吸鼻子感慨道：“哎呦我去，依依妹子你这厨艺真是太好了！这羊肉汤闻着一点也不膻，反而香的不行。
我怎么都没想到，羊肉汤竟然能炖的这么香！”
正坐在厨房门口纳鞋底的姜依依，笑着道：“冯嫂子你可别夸我了，这可是你亲手做的汤。我只是动了动嘴皮子罢了，厉害的是你！”
冯嫂子在围裙上擦了擦手，笑得合不拢嘴：“哈哈哈，这是俺炖的汤，俺简直不敢相信俺这双手还能做出这么香的汤来！多亏了依依妹子教我。”
说起来，她自己也觉得很神奇。
以前她做饭，那味道都是靠着调料堆出来的。
但是今天按照依依妹子说的方法，根本没放什么调料，那味道也是极好的。
这让她对烹饪有了新的认识和兴趣。
在汤快炖好，即将出锅的时候，姜依依才让冯嫂子往锅里加了适量的盐。
冯嫂子用小勺子尝了一勺奶白奶白的羊肉汤，瞬间那浓香的味道传遍她的味蕾。
香的冯嫂子直砸吧嘴巴：“太好喝了，这简直太好喝了！”
冯嫂子又舀起一勺递给姜依依：“依依妹子你快尝尝，这汤简直好喝的不像话！”
姜依依尝了一口，也给冯嫂子竖起了大拇指：“真不错，好喝！”
冯嫂子迫不及待想把汤给儿子送去，她不仅给苏家旭带了，也给万明准备了一份。
万明那孩子她挺喜欢的，做事尽职尽力就连在医院养伤还一直想着要回去办案。
听说要不是领导下了死命令让他没养好伤不许回去，他早就跑回去上班了。
冯嫂子是打心底里佩服那些为人民服务的英雄，而且万明还救了她儿子。
最近这些日子她都是把万明当作自己儿子一般照顾的，不管是吃的还是喝的，只要苏家旭有的她都给万明准备了一份。
两个饭盒都装好了，冯嫂子又找来一个吃面条的大碗，装了一大碗肉和汤递给姜依依：“依依妹子，这些你拿回去给小星和小磊吃吧。今天真是多谢你了！”
这一碗舀出来，锅里都没剩多少了，姜依依连连摆手：“不行，冯嫂子这太多了。你都给我了，你和苏政委自己都没得吃了。”
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