赵烨看了看剩下的这群人：“那就开始吧，各位要请你们帮帮忙了。”
一群年轻的御厨跟着赵烨来到另一个准备间，只见他打开了几个大箱子。
箱子里的东西，让所有人都懵了。
精确到克的调料包，切好形状的配菜，腌制好的肉类，甚至连汤汁都已经熬制好了，装在密封的罐子里。
“这...这些都是你们准备的？”一个年轻御厨指着这些东西问。
明子这时候往前走了一步说：“我们掌柜的提前三天就开始准备了。”
赵烨看着这些年轻人，笑了笑：“好了，现在我来告诉你们明天的工作。”
他拿出一张图纸，上面写着时间表和分工。
“每个人负责的部分，都在这张图纸上标清楚了。只要按照这个流程走，明天的春宴一定没问题。”
年轻的御厨们互相看了看。
这种提前备料，分工的方法，他们从来没见过，但不得不承认，这确实是一个天才的主意。
一个御厨忍不住问：“赵掌柜，您是怎么想到这种做法的？”
赵烨微微一笑：“厨房和军队一样，讲究的是效率。只有每个人都清楚自己该干什么，才能在最短的时间内完成上菜。”
“好了，今天先到这里，大家早点休息，明天还有更忙的呢。”赵烨拍了拍手。
......
春宴这天，膳房比平时更加忙碌。
御厨们早早就起来准备了，郑庆也亲自上阵，想证明自己不比赵烨差。
赵烨和他的团队来得更早，已经按照昨天的安排开始准备起来。
“看看，他们那副胸有成竹的样子，真是气人！”郑庆小声嘟囔着。
总管走了过来，看了看两边的情况，问道：“郑庆，你们准备得怎么样了？”
郑庆挺起胸膛：“回总管的话，我们已经准备了十八道主菜，其余的正在制作中，一定能按时完成！”
总管点点头，然后走到赵烨这边：“赵掌柜，你们这边怎么样了？”
赵烨正在指导明子做最后的调整，闻言回头笑道：“回总管的话，我们这边一切顺利，所有菜品都会按时呈上。”
总管看了一下赵烨这边的情况，点了点头。
郑庆看着赵烨这边有条不紊的样子，心中更加不服气了。
“等着瞧吧，看看谁的菜更受国主青睐！”
“快点！快点！再磨蹭国主都用完膳了！”
“这锅鱼还没好？你是在煮木头吗？”
终于，到了上菜的时间。
膳房外的太监们开始陆续进来，将做好的菜端到宴会厅去。
总管负责最后检查每一道菜的品相，确保没有任何差错。
“郑庆的团队，十八道主菜，十二道点心，八种汤品，合格。”
“赵掌柜的团队，十八道主菜，十二道点心，八种汤品，加上国主特别点的鲜香虾球和佛跳墙，合格。”
菜肴被太监们端走后，膳房总算是清净了一些。
“好了，各位辛苦了！”总管对大家说道。
“现在我们能做的就是等待国主的用完了。”
郑庆一脸紧张，生怕自己的菜不如赵烨的。
赵烨倒是显得很放松，对自己的菜品很有信心。
没过多久，宴会厅的侍从太监回来报喜：“国主尝了鲜香虾球，龙颜大悦！还问是哪位厨师做的呢！”
郑庆的脸色有些难看，毕竟鲜香虾球是赵烨的招牌菜。
又过了一会儿，又有侍从太监来报：“国主说佛跳墙的味道比往年的好多了，问是不是换了新的做法？”
赵烨的人都笑了起来，明子更是偷偷的朝郑庆那边瞟了一眼。
郑庆此时脸色更加难看了，但他还抱着一丝希望，毕竟自己的招牌菜还没有上呢。
又过了一会儿，侍从太监又来了，这次直接走到总管面前，低声说了些什么。
总管的脸色瞬间变得严肃起来，转身对大家宣布：“国主口谕，今日膳食甚合口味，特别是新来的赵掌柜的菜品，别具一格。
国主要亲自见见这位赵掌柜！”
这下，整个膳房都安静了。
国主亲自召见？这是极大的荣誉啊！
郑庆的脸一下子变得煞白，他难以接受这个结果。
而赵烨，则是整理了一下自己的衣着，向总管一点头：“请带路。”
总管带着赵烨离开了膳房，朝着宴会厅走去。
一路上，赵烨心中也有些好奇，不知道这个昭阳国的国主是什么样的人。
走进宴会厅，赵烨第一眼看到的是满桌的佳肴，大部分菜已经被动过了，看来菜不错，人们吃的不少。
“那位就是国主吗？”赵烨小声问道。
总管点点头，然后向前走了几步，恭敬的说道：“陛下，这位就是赵掌柜。”
赵烨这才抬头看向主座，顿时愣住了。
主座上坐着的竟然是一位女子，年约二十五六岁。
“这...国主是...？”赵烨有些惊讶。
总管小声提醒：“赵掌柜，快见礼！”
赵烨连忙行礼：“臣...小人见过陛下。”
国主注意到了赵烨的惊讶，嘴角微微上扬：“赵掌柜是第一次来昭阳国吧？看来你不知道我们昭阳国的国主传统上都是女子呢。”
赵烨这才恍然大悟，连忙道：“小人孤陋寡闻，不知陛下是女子，还请陛下见谅。”
国主轻轻地笑了起来：“无妨，你的菜做得这么好，这点小事我哪里会计较。”
她转向一旁的侍女，吩咐道：“去，再给朕上一盘鲜香虾球来。”
侍女领命而去，不一会儿又端着一盘热气腾腾的鲜香虾球回来了。
国主亲自夹起一块放入口中，细细品味后，赞叹道：“果然是好手艺啊！这鲜香虾球，外酥里嫩，比宫里的厨子做得好多了！”
赵烨赶忙说道：“陛下过奖了，小人不过是用了一些新的方法罢了。”
国主来了兴趣：“哦？什么新方法？说来听听。”
赵烨想了一下，然后解释了自己的标准化烹饪，以及如何通过精确计量和流程控制，保证每一道菜的品质一致。
国主越听越是惊讶：“有趣，真有趣。赵掌柜不只是厨艺了得，这思路也是与众不同啊！”
说着，她又看向一旁的大臣们：“诸位爱卿，你们觉得如何？”
请大家记得我们的网站：侠客书屋(m.xiakeshuwu.com)天命逍遥王更新速度全网最快。