絔毓裔身形一转，脚步如流水，借力侧身避开，身后木椅却应声而碎。
“姑娘，赔椅子的账，记他身上。”他道。
说话间，他已将筷子插回碗中，眼神平静，语气淡然：“再闹，就别怪我让他再也吃不上面。”
那汉子一怔，忽觉肩头一沉，竟动弹不得。絔毓裔抬手一指，轻轻点在他肩头穴位。
“去厨房，挑个重的菜刀，剁一只鸡，炖一锅鸡汤面给我。算他赔罪。”
他对那女子说道。
女子看了他一眼，眼神复杂，片刻后轻轻点头：“鸡是我们后院养的，肉紧火慢，要炖得久些。”
絔毓裔回到座位，继续喝茶。那汉子愣在原地，肩头穴位还未解，神情惊骇。
这顿面，他吃了三碗。
鸡汤浓香，面筋肉烂，那汉子被解穴后，反倒老实了许多，蹲在门口啃着馒头，时不时还偷偷看他一眼，眼里带着无法言明的敬意与恐惧。
“你叫什么名字？”女子问。
“絔毓裔。”
“是个好听的名字。”
“嗯，吃面的时候听着也顺。”
他轻声答。
女子看着他饮完最后一口汤，忽然道：“你下次还来吗？”
他的脚步很慢，每一步都带着吃饱之后的松弛。他走过了一座拱桥，桥下水流湍急，两岸垂柳拂水，柳枝微微颤抖，映着夕阳，好似谁在水里轻轻洒下一把金粉。他停在桥上，看着河中漂浮的一片荷叶，荷叶上有一只青蛙，静静卧着，一动不动，仿佛在等天黑。
“你说，人吃面，是为了填饱肚子，还是为了给心一个去处？”
絔毓裔喃喃自语。
无人应答，只有风从柳下穿过，带起一丝细碎的波纹。
他从怀中掏出一根鸡骨，随手掷入河中。那是方才在“风眠斋”吃完的鸡腿骨，啃得极干净，几近透明。他一向不浪费食物，哪怕一根葱段、一个鸡骨，都要尽其所用。不是为了节俭，只是因为吃，是一种修行。
他突然回头，目光越过桥面，看向桥下的一家摊位。
摊位前坐着个年约五旬的老者，头戴油布斗笠，面前架着一口小铜锅，锅中咕嘟嘟地冒着热气，香气四溢。他身后立着一块竹牌，写着：“爆油辣面”。
絔毓裔的眼神顿了一下，随后，便悄无声息地走了过去。
“爆油辣面……你这名起得张扬。”他语气平淡，却带着一点兴趣。
老者没抬头，只是手里不停，用铁勺将一勺辣油淋在锅中，顿时香气炸裂，混着葱蒜姜末，如怒潮卷涌。
“张扬？吃面的事，不张扬点，哪来个性？”老者声音苍哑，却有几分劲力，“这面是有脾气的，吃得太温吞，它不认你。”
絔毓裔嘴角微扬。
“来一碗吧。”他说。
老者点点头：“要几分辣？”
“九分。”
“好。”老者没多言，手上动得飞快，一团面抖手落锅，翻搅之间如舞。葱段、豆瓣酱、陈醋、花椒油接连入锅，铜锅火力极旺，那面翻腾之间带着一种逼人的热意。
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