回到家，刚进院子，许毅就提来一大桶清水，将一把锋利的菜刀丢在二炮面前。
“兄弟，别的不说，直接开始处理鱼吧。先处理狗鱼，鲫鱼和鲤鱼留到最后再处理。”
“我去调制腌鱼的辣油料，并准备好炸鱼用的油，等弄好那些东西以后，再跟你一起处理这些鱼。”
“好嘞毅哥，你去忙活腌鱼料，我这就开始处理鱼。”
这一路上，桶里的水都结冰了，狗鱼也已经全部被冻死，处理起来也要方便一些。
好在桶里面的冰结的并不厚，二炮一刀劈开桶面薄薄的冰层，从里面捞起狗鱼就下刀刮鳞片，然后开膛破肚。
他首先抓起来的是那条最大的三斤狗鱼，只花了几分钟的时间，就处理干净。
蜜儿站在门口，愣愣地看着二炮处理鱼：“二炮哥，你们今天钓了好多鱼呢！”
“对，钓了好多。”二炮也不抬头，心里想着尽快将这些鱼全都处理干净，所以，没有心思跟小蜜儿调笑。
“毅，要帮忙吗？”
杨雪站在蜜儿的身后，对外面喊道。
许毅正在厨房里面兑辣油料，听到杨雪的声音，怕她从屋里面出来，再摔倒了，那可就麻烦了。
于是连忙跑出来，道：“媳妇，你好好地在屋里待着暖和吧，我们俩做腌鱼，用不着帮忙的！”
杨雪现在的身子骨，不适合劳累，大着肚子，更是不方便蹲也不方便坐的，有心帮他们处理鱼，可身体条件有点不太允许。
既然许毅让她歇着，那她索性也就不再管了。
大花和铁脑闻到了血腥味，从里间跑出来，看到地上丢了许多鱼内脏，争先恐后地跑上去，张开大口抢食。
鱼内脏不是它们的最爱，但这俩家伙经常不怎么能吃饱，也就没有那么多讲究了。
最近一段时间，天天到雪窝里面扒那些下水，雪硬邦邦的，俩动物也算是吃了不少苦头，现在地上就有现成的鱼内脏，它们又何乐而不吃呢？
转眼间，二炮就已经杀干净了三四条狗鱼，可这些鱼产生的内脏，还不够俩动物塞牙缝了。
他一个不注意，大花就把脑袋探进了桶里，一口咬出一条鱼来。
“嘿！”二炮大喊一声，“不准吃我狗鱼！”
看到大花叼出来的是一条鲫鱼，二炮这才松了一口气：“哼，狗鱼是要用来做腌鱼的，要是被你给吃了，那还得了？好在只是一条鲫鱼。”
厨房里，许毅探头朝着外面看了一眼，道：“二炮，鲫鱼只是二三两三四两的样子，小鱼处理起来也麻烦，不如挑一些小的，喂大花和铁脑吧！”
“行啊毅哥，不过我暂时誊不出手来，要不你来挑几条鱼喂它们吧！”
许毅拿了四五条二三两重的鲫鱼，丢在大花和铁脑的面前。
大花倒是咔嚓咔嚓地吃个不停，很快就吃完一条鱼，可铁脑却很不爱吃鱼，只是将一条二两多的鲫鱼吃了一半，剩下的一半，就丢在地上，不再去碰了。
但它却跑到二炮的面前，伸出舌头去舔食二炮刚刚丢出来的鱼内脏。
它倒是能吃一些鱼内脏，却不吃鱼：“二炮，那等会儿就多喂铁脑一下鱼内脏吧。”
许毅从地上捡起那半条鱼，来到树屋下面，冲着树屋喊了一嗓子，金雕听到之后，就用爪子推开门，歪头看许毅。
“呐，金雕，给你半条鱼吃！”
这段时间，金雕藏在树屋里面，并不怎么活动，食量也变得很小，几乎处于半冬眠状态了。
但许毅每天还是会给它投喂一些东西，并不多投，每次投的，金雕都吃完了，却又没有向许毅多索要的意愿。
“好了，看你也吃不了多少东西，就这半条鱼吧！”
金雕很聪明，能轻易听明白许毅的话，吃完了这半条鱼，就伸出爪子，又把树屋的门给关好。
许毅这才转过身去，进入厨房，继续调制腌鱼用的辣油。
他仔细琢磨着李大爷跟他讲的用料配比，用筷子认真地搅动腌鱼辣油，让盐巴、蜂蜜、油、辣椒最大限度的混合。
李大爷说过，这些东西配比在一起，最好搅动半个小时以上，如果没有那么长时间的搅动，很难让彼此的味道充分融合到一起。
李大爷还说过，在搅动这几种物质的时候，最好也在旁边升起一滩火，借助火的温度，让盐更好地在辣油里面融化，以免出现咸淡不均匀的情况。
许毅不折不扣地执行李大爷的那些嘱咐，直到半个小时以后，他这半桶辣椒油的色泽看起来跟之前李大爷调制的无可分辨，这才停下手来。
“嗯，差不多了！”
接下来，许毅就将这半桶辣油放在锅灶口，借助锅灶里面燃烧的火焰余温，让可能没有融化好的盐彻底融化。
他加入处理狗鱼的队伍，两个人一起，速度很快就提了上去。
终于，在夜幕降临的时候，二人把所有的鱼都处理完了，不只是狗鱼，鲤鱼和鲫鱼也都处理干净了。
大花和铁脑都吃了个肚儿圆，还剩下一些鱼的内脏，胡乱地散落在院子里。
许毅也不去管，只是对大花和铁脑道：“回头你们饿了，就来院子里把这些剩下的内脏全都舔吃掉，也免得我清理了。”
俩动物似乎听懂了他话中的意思，点了一下脑袋。
接下来就是炸鱼，杨雪帮忙烧火，许毅在锅里面倒了半锅油，小心翼翼，一条接着一条将狗鱼放入锅里。
等狗鱼炸完，已经是晚上六点多钟，许毅道：“二炮，这些鱼得先晾一晾，等彻底都凉了以后，才能进行腌制。”
“嗐，今天晚上做腌鱼占了锅，没法做晚饭了。”许毅看向杨雪，“媳妇，不如咱们弄一条炸的鱼，当作晚饭吃吧。”
说着，他随手拿起一条大鲤鱼，递给杨雪。
杨雪苦笑了一下，用刀去切鱼，把鱼切成几大块，四个人每人拿着一块，就这么吃了起来。
这年头，吃一条大鲤鱼作为晚饭，那也可以了。
许毅寻思着等回头油凉了，就刮出来，再烧点米粥吃，这晚饭，倒也算兑付的可以……
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